Бисёр навъҳои асал вуҷуд дорад ва баъзеи онҳо каманд, аз ин сабаб шумораи зиёди одамон ҳеҷ гоҳ онҳоро озмуданд. Асал Espartic аз ниҳолхонаи legume даст. Бо шарофати арзиши биологии он, ин маҳсулот дар панҷ навъҳои муфид ба шумор меравад.
Асали асбобӣ чист?
Аз навъҳои пешниҳодшуда аз ҷавоҳироти гиёҳии хӯроки чорво гирифта шудаанд, ки асали аъло мебошад. Дар нерӯгоҳи дар моҳи май blooms ва он дорои гулҳои ранги сурх ё гулобӣ, бо накҳати ширини хушбӯй, ки ба занбурҳо заҳра. Ҳосилнокии шиддати он вобаста ба соҳаи афзоиш мебошад ва 70-400 кг дар як гектар аст. Саинфоне Honey дар Украина, Гурҷистон ва Қафқоз дар дигар кишварҳо истеҳсол мешавад.
Асал Espartic - таркиби
Ин синф аз моддаҳои биологӣ, минералҳо, витаминҳо, ферментҳо ва ҷузъҳои дигар иборат аст. Аз навъњои дигар, асал сафи сафед бо мазмуни ками maltose ва fructose тавсиф карда мешавад. Агар он пажмурда шавад, пас он сукрот надорад. Витаминҳои витамини B , H, C ва PP мебошанд. Масалан, барои канданиҳои фоиданок, фосфор, магний, оҳан, sodium, мис ва ғайраҳо дохил мешаванд.
Аспи Siskirt - чӣ гуна фарқ кардани як қалбакӣ?
Аз навъҳои арзон қиматбаҳо ҳастанд, бинобар ин, онҳо аксаран шубҳа доранд, бинобар ин муайян кардани меъёри муайянкунии табиат муҳим аст. Ғайр аз ин, маҳсулот шаффоф аст ва дорои ранги зарду зард. Тавсифи он чӣ гуна аст, ки асал espartic аст, муҳим аст, ки ба арзёбии мутобиқати он, зеро он хеле ғафс, зеро он оғоз ба кристализатсия 3-4 ҳафта пас аз обкашӣ. Баъд аз муддате, массаи сафед бо рентгени кристаллӣ мегардад, ки онро мисли бекон ба назар мерасонад. Ҳангоми харидани маҳсулотҳои кристаллӣ, ба қафаси диққат диққат диҳед ва он бояд либос бошад.
Қоидаи дигари, ки барои интихоб кардани асал шарқир аст, бӯи. Агар ин табиат ва сифат бошад, хушбӯй ба якбора монанд аст ва он хеле нозук аст. Тавре, ки барои бичашонем, он мӯътадил ширин аст ва он дард аст, чунон ки дар дигар навъҳои. Барои санҷидани мавҷудоти крахмал ва помидор, йод истифода кунед, ки ба шумо лозим аст, ки ба асал резед. Агар ранги кабуд вуҷуд дошта бошад, пас харидани онро бояд партояд.
Асал Esparset - хусусиятҳои муфид
Қисмати зиёди кимиёвӣ боиси мавҷудияти хосиятҳои гуногун мегардад, ки ба мубориза бо мушкилоти гуногуни саломатӣ ва беҳбуди вазъи умумии организм кӯмак мерасонанд. Ба асал барои баланд бардоштани функсияҳои муҳофизатӣ, мустаҳкам кардани масуният. Асали Esparti, хусусиятҳои фоидабахши он илмӣ тасдиқ карда, устуворсозии равандҳои метоболорӣ ва барқарорсозии бофтаҳои зарароварро дар бар мегирад. Муҳим он аст, ки ҳангоми гармкунӣ, бисёр чизҳои фоиданок нобуд мешаванд.
- Таъсири мусбии занбӯриасалпарварӣ дар таркиби хун исбот карда шуд, тоза кардани равғани холестерин, коҳиши сатҳи шакар ва норасоии гемоглобин.
- Хусусиятҳои муфид оид ба sainfoin асал бо қабз, gastritis ва энтоколит.
- Таъмири метаболизм ва матоъ беҳтар аст.
- Ин маҳсулоти занбӯриасалпарварӣ дар муолиҷаи бемориҳои пӯсти шифобахш самаранок аст.
- Он мумкин аст, ки берун аз он истифода бурда шавад, зеро хосиятҳои судманд бо таъсири захира-шифо алоқаманданд.
- Ин таъсири зидди antimicrobial, antibacterial and antitumor дорад.
- Системаи асабро ба таври мусбӣ таъсири мусбат мерасонад, барои беҳтар кардани ҳолатҳои ногувор, осебпазирӣ ва коҳиши хавфи тарсу ваҳшӣ .
- Он ба барқарор кардани қувват пас аз бемориҳои вазнин кӯмак мекунад ва иқтидори корро баланд мекунад.
- Хусусиятҳои муфид бо таъсири мусбат ба фаъолияти ҷигар ва гурдаҳо алоқаманд аст.
- Фаъолияти функсияҳои мағзивазкуниро тағир медиҳад
- Ин пешгирии хуби рухсатиҳои хунравӣ ва мушкилоти дандонҳост.
Асали Sainfoin - табобат
Бинобар хусусиятҳои сершумори он, ин занбӯрпарварӣ дар соҳаҳои мухталиф истифода мешавад. Вай дар тибби халқӣ хеле машҳур аст, аммо илмҳои расмӣ хусусиятҳои муфиди онро тасдиқ карданд. Барои онҳое, ки ба табобати асали мушакӣ манфиатдоранд, муҳим аст, ки чӣ гуна барои он, ки ба хунук, бронхит, бемориҳои gastrointestinal, барои бемориҳои гуногуни гинекологӣ ва гормонӣ тавсия дода шаванд.
Бо қабули мунтазам ва мӯътадил, шумо метавонед хатари хунук ва бемориҳои вусторо кам кунед. Асали Esparti, хусусиятҳои муфиди он, ки бо мавҷудияти моддаҳои мухталиф алоқаманд аст, ба мубориза бо фишори мушакҳо кӯмак мерасонад, мушкилоти бофтаи устухонҳоро коҳиш медиҳад ва хатари бемориҳои пӯстро коҳиш медиҳад. Он барои бемориҳои системаи дилу рагҳо ва мушкилот бо ҳамроҳшавии муфид аст. Барои бисёр бемориҳои гинекологӣ тавсия дода мешавад ва он барои самаранокии самаранок аст.
Истифодаи асали сина, барои мақсадҳои косметикӣ, гузаронидани масофаҳо, зарфҳо, маскаҳо ва фишурдани. Маҳсулнокии занбӯриасалпарварӣ барои бартараф намудани шамол, кӯмаки пӯст ва беҳтар кардани ғизо кӯмак мекунад. Бо истифодаи мунтазами он, хушкӣ ва пӯсида мегузарад, ва узвҳои низ кашида мешаванд ва ҳамвор мекунанд. Бинобар мавҷудияти хосиятҳои барқароршаванда, ҳолати пӯсти шустушӯӣ беҳтар мегардад. Бояд қайд кард, ки таъсири мусбӣ ба ҳолати нохун ва мӯй.