Daikon Radish - Хусусиятҳои муфид

Ин сабзавот ба монанди сабзӣ хеле калон аст, ва дар муқоиса бо radish одати, он дорои маззаи хеле сер аст. Daikon асосан дар хӯрокҳои шарқ истифода мешавад, вале маъмул ва тару тоза - дар салатҳои ва сабзавот сабзавот аст.

Яке аз сабабҳои ба маъруфияти ороиш додани ricaris хосиятҳои муфиди он мебошад. Мундариҷаи ғизоҳои баланд, аз ҷумла витаминҳои A , C, E ва B-6, калий, магний, калтсий, оҳан ва нахи, шиддатпазирро барои ворид кардани хӯроки ҳаррӯзаи худ тақсим мекунад. Донишгоҳи Ҷопон аз Ҷопон тасдиқ шудааст, ки натиҷаи тадқиқотест, Enzme, ки дар пӯсти он аст, дорои таъсири пурқуввати зидди antimicrobial, antimutaginal ва anti-carcinogenic дорад. Аз ин рӯ, агар шумо онро хӯрок мехӯред, фақат бодиққат шуста, вале пӯстро пӯшед.

Daikon барои талафоти вазнин

Дар таркиби дистилон танҳо 18 ккал дар 100 грамм дорад. Донистани он ки фоидаоварии спиртӣ ва таркиби калорияи он хеле фоиданок аст, шумо метавонед онро дар парҳезӣ бехатар кунед, ҳатто агар шумо ба маҳдудиятҳои парҳезӣ нигоҳ доред.

Таҳқиқотҳо ва озмоишҳои лабораторӣ дигар хусусиятҳои муфиди дииконҳо нишон медиҳанд. Масалан: афшураьои ширини ширин дар ферментҳои дандоншикк аст. Онҳо равғанҳо, сафедаҳо ва карбогидратҳои мураккабро ба пайвастагиҳо табдил медиҳанд, ки бадан хеле осон аст. Илова бар ин, ин ферментҳо функсияҳои гурдаҳоро беҳтар намуда, хунро аз заҳролуд тоза мекунанд. Бо вуҷуди ин, пардаи тоза ё решакан кардани нисфи молҳо тақрибан 30 дақиқа дорад, бинобар ин, тавсия дода мешавад, ки онро зудтар истифода баред.

Барои онҳое, ки аз вирусҳо ва вирусҳои бактериявӣ азоб мекашанд, фоидаи rica daikon равшан аст. Ин ба онҳое, ки доранд, диққати махсус медиҳанд мушкилоти пӯст - экзема ё акне. Табибони Шарқ изҳор медоранд, ки дӯконҳо на танҳо дар дохили он истифода мешаванд, балки инчунин афшураи худро ба бевоситаи профили пӯст меандозанд.

Таъсири оқибатҳои номатлуб

Хусусиятҳои хӯроквории daikon ба таври муфассал ба «фоиданок» ва «зарар» табдил карда намешавад, вале озуқаворҳо якчанд тавсияҳоро пешниҳод мекунанд, ки бояд онҳоро гӯш кунанд. Масалан, занони ҳомила ва синамакон бояд ин сабзавотро решакан накунанд, то ки рагҳои ҳозимаро ҳис накунанд.

Таҳқиқот тасдиқ мекунад, ки шарбати daikon раҳо ва дардро бо сабаби гирифторшавӣ азият медиҳад, вале низ далелҳо вуҷуд доранд. Агар шумо бемории береза ​​дошта бошед, пеш аз он ки захира кунед, ба духтур муроҷиат кунед.