Яке аз беҳтарин зироатҳои тобистон-тирамоҳ аст fungus асал. Дар тобистон онҳо метавонанд дар ҷойҳои кушод пайдо шаванд: дар соҳаҳо ва кучаҳо. Дар ҷангал, сарпӯшакҳои зард ва хокистарӣ дар нишебҳои дарахтони кӯҳна дида мешаванд: дарахт, фарбеҳ, бӯй. Ин занбурўѓњо дар њар гуна шакл хубанд: пухта, намакин, маринад, хушк.
Барои agarics honey асал муфид аст.
Натиҷаҳои мухталиф, ва махсусан, маълуманд, ба бисёр одамон маълум аст. Касоне ки мунтазам рӯза мегиранд, онҳое, ки гиёҳнависиро афзун мекунанд, аксар вақт дар парҳези занбурҳо истифода мебаранд, ки дорои хусусиятҳои муфид барои шахс мебошанд.
Яке аз афзалиятҳои асосии ин микробҳо дар ҳузури онҳое, ки сафедаи сабзавотро доранд, ки сифати ҳайвонотро паст намекунад. Илова бар ин, истеъмоли ғизо, ки дорои сафедаи сабзавот аст, таъсири судмандро ба фаъолияти рӯдаи муассир таъсир мерасонад, раванди ҳозимаро ҳалл мекунад, ва ин барои кам кардани вазн ва ба амал овардани тамоми системаҳои бадан мебошад. Илова бар ин, хосиятҳои судманди морфӣ низ бо ҳузури онҳо дар маҷмӯи макроиқтисодӣ ва микроэлементҳои фоидаовар оварда шудаанд.
- Дар таркиби кимиёвӣ миқдор, калий пайдо мешавад, ки таъсири он ба фаъолияти мушакҳои дил ва нигоҳдории фазоии зарурӣ таъсир мерасонад.
- Дар шароити матоъи музмин, дар якҷоягӣ бо фосфор, калсий - таъсири пурзӯр.
- Магнесия, ки дар агарази асал ёфт, дар синтези протеин сабзавот иштирок карда, ба кори мӯътадили тамоми системаҳои бадан мусоидат мекунад.
- Iron, ки дар занбурўѓњо мављуданд, пешгирии камхунї ва дар hematopoiesis машѓул аст.
- Вододилатор дорои sodium, дар занбурўѓњо ёфт. Илова бар ин, он дар таркиби маводи моеъ пайдо мешавад.
Витаминҳо дар таркиби занбурўѓњо
Муайян кардани он ки барои занбурӯғҳои занбӯруғӣ барои одам муфид аст, он ба арзиши витаминҳо дар таркиби онҳо диққати махсус медиҳад.
- Витамини B1, ки фаъолона дар hematopoiesis иштирок мекунад, фаъолияти системаи дилу рагҳои меъда ва асабро муқаррар мекунад ва фаъолии brain stimulates.
- Витамини B2 дорои таъсири мусбат ба ҳолати пӯст ва пешравии солимии баданро пешгирӣ мекунад.
- Витаминҳо C ва PP, ки дар акредитатсияи асал дар қаъри қариб баробаранд, дараҷаи дурусти фаъолият, мусоидат ба ҷамъшавии энергия ва инчунин бардоштани моддаҳои зараровар аз бадан.
Мазмуни калорияи калория (22 ккал / 100 г) имкон медиҳад, ки онҳо дар ғизогирии парҳезӣ истифода баранд.
"Opyat" танҳо хосиятҳои фоиданок намебахшад, балки монеаҳо низ барои истифодаи он, яке аз онҳо маҳдудияти истифодаи онҳо барои касоне, ки аз бемориҳои рагҳои рентгененталӣ азоб мекашанд. Бо истеъмоли аз ҳад зиёди mushrooms, indigestion метавонад оғоз. Илова бар ин, ҳангоми пухтупаз, шумо бояд эҳтиёт бошед, зеро ки занбурӯғҳои заиф метавонад ба заҳролуд оварда расонад.