Захираи пасти пиёз

Бисёре аз табибон, аз ҷумла парҳезгорон, тавсия медиҳанд, ки шумо парранда дар парҳезии ҳаррӯзаи худ дохил кунед. Ин хӯрок хеле хеле серғизо ва муфид аст. Бо вуҷуди ин, ҳангоми интихоби панир, шумо бояд эҳтиёт шавед, зеро агар шумо мехоҳед, ки вазни вазнини ҷисмро ба даст оред, баъзе навъҳои панир кор намекунанд, зеро онҳо кофӣ фаровон ҳастанд. Як савол вуҷуд дорад. Ва дар бораи панир ибрат аст? Дар айни замон қайд кардан зарур аст, ки "cheese-free" панир ба амал намеояд, чунон ки дар як миқдори каме, аммо ҳамаи он дар равғанҳо мавҷуд аст. Захираи пасти пиёз аст, аксар вақт панели равғани нахӣ ном дорад, ки мазмуни он то 20% -ро ташкил медиҳад.

Беҳтарин 8 пӯсти равғанӣ

Тавре ки мо аллакай фаҳмондем, панир метавонад сӯзон бошад. Аммо ҳанӯз, дар он шаклҳо мавҷуданд, ки ҳаҷми фарбеҳ хеле кам аст. Дар поён рӯйхати онҳост.

1. Tofu пирож , дар асоси шир сафед пухта, дорои мазмуни пасттарин аст. Он танҳо 1,5-4% аст.
2. Парвариши гандум , ки дар натиҷаи ворид намудани миқдори ками яхмос дар панелҳои кремис, дорои мазмуни фарбеҳ 5% -ро ташкил медиҳад.
3. Гўшти пиво , сарватманд дар калтсий , дорои паррил, мазмуни ночизи ва фарбењии 7% мебошад.
4. Шабакаи ҷудогонаи ҷуворимаккадаи Sugugii "Cecil" дар шакли риштаҳои сиёҳ фурӯхта мешавад. Миқдори равғани он аз 5-10% фарқ мекунад.
5. Паҳнои "Фитнес", "Грюнланд", Viola Polar бо мазмуни фарбеҳ 5-10% - имконияти беҳтарин барои одамоне, ки онҳоро мушоҳида мекунанд, тамошо мекунанд.
6. Захираҳои рискӣ , сарватдор дар митонин, ба ҷигар таъсири мусбат доранд. Миқдори равғани он 13% аст.
7. Бренза нур, дар муқоиса бо панир оддӣ, аз шир аз буз тайёр карда шудааст, аз ин рӯ бо маводи фарбеҳии паст (5-15 фоиз) муайян карда мешавад.
8. Пиес Oltermani, Arla, дорои сохтори зич ва маззаи шир табиӣ аст, мазмуни фарбеҳро аз 16-17 фоиз дорад.

Ин рейтинг тамоман нишон дод, ки кадом навъ панел ба назар гирифта мешавад. Дар ин рӯйхат намудҳои гуногуни ғайритиҷори панир ва дигар намудҳои ин маҳсулот мавҷуданд.

Захираҳои пӯсти панирӣ

Крем ва шир, ки аз яхмос ва шир иборат аст, ки дорои мӯй, тендер ва таъми миёна мебошад, ки кремний номида мешавад. Дар панир машғули машҳури "Филаделфия" панир, mascarpone, almette, mozzarella. Ҳамаи растаниҳои қаннодӣ дорои мӯҳтавои калорияи калорияӣ доранд , зеро он аз 50% -и кислотаҳо ва равған иборат аст.

Аз панирҳои дар боло номбаршуда, mozzarella метавонад панели бештарини физикӣ ҳисобида шавад - мазмуни фарбеҳии он 55% мебошад. Захираҳои равғани боделе аз 60-70% фарқ мекунад, "Филаделфия" дорои мазмуни фарбеҳро 69%, ва ниҳоят фарбеҳ панели mascarpone - мазмуни фарбеҳии он 75% мебошад.