Меканадҳои гӯшти минералӣ - дорухат

Дар ин мавод, мо сирри қабули ковишҳои хонаҳои ошомиданӣ аз гӯшти кӯҳнашударо ошкор хоҳем кард. Барои шумо, хӯрокхӯрӣ аз гӯшти хук, гов ва рамз.

Cutlets Homemade аз хӯрдачаи хук - як дорухат дар як ШМШ frying

Компонентњо:

• хук минералї - 980 г;
• селлюлоза нон сафед - 195 г;
• лампаҳои андозаи миёна - 2 адад;
• Сиркаҳои тухм - 2 дона;
• Намак ва ќаламфури хоки тару тоза - бичашед;
• офтобпараст, равғани бензо барои маҳсулоти frying.

Омодагӣ

Барои тайёр кардани cutlets пӯст аз талха аз хук, он аст, ки барои дуруст риоя кардани фоизи муайяншудаи ҷузъҳои иловагӣ. Кӯзаи нон сафед дар оби хунук афтидааст, сипас бодиққат ғун карда, бо гӯштҳои minced. Дигаритҳо истеъмоли ширро барои ин мақсад истифода намебаранд, дар сурати хук, зеро сафедаҳои дар ин ду маҳсулот мавҷудбуда фарқ мекунанд, ки ҳомиладории ҷигарҳо тавассути бадан душвор мегарданд ва онҳоро барои меъда душвор мегардонанд.

Барои хӯрдаҳои хук бо нон, мо пиёз ва сабзавот пиёзро пухта, мо мӯйҳои тухмро парвариш мекунем, мо мавсими микробҳо бо заминҳои тару тоза ва намакро ширин месозем, сипас пойгоҳҳои чаппакҳоро бо дасти дастҳо кашед ва сипас тақрибан панҷ-шаш маротиба афзоиш меёбанд ва ба қадами бозгашт ба косаи хокистарӣ мераванд.

Барои он ки тезпазҳо ҳамчун имконпазир бо афшураи болаззат, гӯшти кӯҳӣ бояд пеш аз равған тайёр карда шавад. Ҳоло мо маҳсулоти худро бо намуди дилхоҳ оро медиҳем ва онҳоро дар шӯлаи пошидашудаи равған бо равғани офтобпараст бе бӯи бӯй кунед.

Дар дорухат барои чӯҷаҳои гӯшти гӯшти болаззат

Компонентњо:

• гўшти гов - 720 г;
• фарбеҳи хук - 280 г;
• селлюлоза нон сафед - 195 г;
• лампаҳои андозаи миёна - 2 адад;
• Сиркаҳои тухм - 2 дона;
• Намак ва ќаламфури хоки тару тоза - бичашед;
• офтобпараст, равғани бензо барои маҳсулоти frying.

Омодагӣ

Гӯшт, дар муқоиса бо хук ба гӯшти пӯсти дигар, ва барои мағозаҳое, ки гӯшти говро ба гӯшти гӯшти гӯшти гов меандозанд, илова кардани равғани гӯшти пухта, ки дар як мошини суфтакунандаи гӯшт ё дар хокистар дар blender қарор дорад. Дар дигар соҳаҳо технологияи тайёр намудани гӯшти гўшт аз гӯшти гӯшти гӯшти гӯшти гов бо ҳамон тавзеҳоте, ки дар боло тасвир шудааст, баробар аст. Барои омехтаи гӯшти гов ва бекон, мо ба резиши нонпазӣ афтидаем ва сабзавотро сабзида, пошидани хурдтарин пиёз имконпазир, пошидани намак ва ќаламфури тару тоза барои бичашонем, тухмҳои тухмро фишурда ва бодиққат аз омма мечинанд. Пас аз кӯтоҳе, ки дар яхдон барои қариб сӣ дақиқа истодаанд, мо оғоз ба орою ва fry бурида дар ШМШ frying тафсон бо равғани офтобпараст бе хушбӯй.

Қолинҳо аз рамзи minced - як дорухат оддӣ

Компонентњо:

• рамзи minced - 520 г;
• селлюлоза нон сафед - 80 г;
• тамоми шир - 100 мл;
• фурӯзонаки андозаи миёна - 1 адад;
• сметана пурдарахт - 60 г;
• миёна миёна - 1 адад;
• кабудӣ (ихтиёрӣ) - барои тамаркуз;
• ќаламфури хокистар ва намак - таркиб;
• гудрӯрҳо ё орд барои нонпазӣ - 120 г;
• офтобпараст равған тоза карда шудааст.

Омодагӣ

Дар ин ҳолат, мо нонпазии нон сафедро дар шир шуста карда, онро бо пӯст васл мекунем бурида ба фурӯзонаки пиёз. Омезиши нон ва пиёз бо гӯшти minced аз сим, илова тухм мурғ, сметана ва, агар дилхоҳ, Меренко наботот тару тоза бурида. Мо бисёр вазнҳоро медиҳем, ки бо ќаламфури ва намак тамошо кунед ва бодиққат омехта ва рӯҳафтода шавед. Гӯшти гӯшти моҳӣ низ метавонад ба хоҳиши дӯстдоштаи дӯстдоштаи худ, агар хоҳед, илова карда шавад, инчунин ба он картошка ё қаламфури зардолуд илова кунед.

Тақвимҳои бромҳо низ дар ҳамон тарзи ҳамчун маҳсулоти гӯшти гӯшти мурғ, инчунин илова кардани онҳо дар breadcrumbs ё орди ороиш медиҳанд. Илова бар ин, чунин бурришҳо метавонад дар 200 дақиқа сӯхта барои бистар дақиқа пухта ё хӯрад.