Мо хӯрокҳои барои тортҳои бодом пешниҳод менамоем, ки аз он маҳсулоти истеҳсоли тендерӣ, сабук ва оддӣ болаззат мебошанд.
Парвези оддӣ ва торт Берри
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- орд - 160 г;
- панир, косибӣ - 110 г;
- офтобпараст ё равғани зайтун шаффоф - 55 мл;
- шакар растанӣ - 60 г;
- як тухмгузори интихоб - 1 порча;
- хокаи коса 30 г;
- хокаи нонпазӣ - 10 г;
Барои панир ва зардбон:
- панир, косибӣ - 420 г;
- currant ё дигар буттамева - 320 г;
- шираи бухоршуда - 400 г;
- тухм мурғ интихоб карда шуд - 4 дона.
Омодагӣ
Торт бо ин дорухат аз ҷониби сегона ва се ранг дастрас аст. Дар қабати якум ва пойгоҳи маҳсулот як торт шоколад аз хамир ҷуворимакка иборат аст. Барои тайёр кардани он, мо онро бо шакар, офтобпараст-равғани тухм бе бӯи, ва тухм бо curd, ва сипас орди сершумор, хокаи коса ва хокаи нонпазӣ ба омма дар натиҷаи илова кунед. Ҳоло, бо дастҳои хушк, мо ба хамирро ба шакли ҷудошаванда паҳн мекунем, ки поёни он бо баргҳои болаззат пӯшонида мешавад, ва тарафҳо бо равған равған карда мешаванд ва мо дар деворҳо аз 5 то 10 миллиметрии сарҳадро ташкил медиҳем. Ин имкон медиҳад, ки ҳатто торт аз торт имконпазир бошад, зеро дар вақти нонпазӣ, камон дар маркази каме баланд хоҳад шуд. Мо дар як мусоҳиба бо як мушакҳо якчанд пунктҳоро месозем ва дақиқаҳо ба понздаҳ то 185 дараҷа гарм карда мешаванд.
Дар давоми ин вақт, ду қабати дигар барои торт тайёр кунед. Сиёҳҳои ҷудо аз сафедаҳо ва онҳоро бо curd ва нисфи қисми шир-косаи ғадудро ғелондаанд. Мо омехта кардаем, ки то ҳафт дақиқа ва сафедаҳоро гирем. Дар зарфи алоҳида, онҳо ба болопӯшиҳо, ба намак намераванд.
Барои қабати сеюм, мо ба буттамева дар як blender бо қисми дуввуми шири сензура тақсим мекунем ва тарзи сафедро ба равғани немисӣ тақсим мекунем.
Дар бораи омодагӣ мо оммавии curd дар торт, ва дар он омехтаи Берри-сафеда гузошта ва ба торт барои дигар дақиқа панҷ дақиқа ба оҷур дар ҳамон ҳарорат.
Дар бораи омодагии мо маҳсулоти мо аз танӯр на як бор, балки бояд аввал дар танӯр, баъд аз миз ба ҳарорати хонагӣ, баъдтар дар яхдон, бо назардошти тарафҳои қолаби пеш аз он.
Пеш аз он ки хизмат кунед, тортро ба шумо маъқул кунед, ба қисмҳо бурр кунед ва лаззат баред.
Бодиринг Торт «Берри Glade» бе нонпазӣ
Компонентњо:
- тайёр кардани торт - 1 дона.
- омехтаи бодиринг - 650 г;
- бананка - 1 пакет;
- шир - 510 мл;
- желатин - 65 г;
- чорвопарварӣ, mascarpone - 255 г;
- шакар ориз - 280 г;
- равғани крем - 510 мл;
- афшураьои Берри ё мева бе селлюлоза - 510 мл;
- бензин шакар - 25 г;
- пур кардани торт - 1 маҷмӯъ;
Омодагӣ
Барои тайёр кардани торт, мо пеш аз ҳама дастгоҳҳои гелатсиониро дар оби хунук ба решакан кардаем. Мо яхмосро дар зарфи муносиб ба болохона мезанем ва ба тайёр кардани pudding шурӯъ мекунем. Мундариҷаи маҷмӯаро бо нисфи шакар шакар омехта, илова кардани ним пиёла шир ва вайрон кардани қитъаҳои бо пӯшиш. Қисми боқимондаи шир гарм ба як напазед, рехт, омехта омода намудани pudding бо шир ва шакар ва бо шӯрии доимӣ, бигзор омехта омехта боз. Бо консерва тайёр тайёр кунед.
Ҳоло мо мо бо плитафони мобилӣ ё паррандаи сиёҳ бо хокаи боқимонда алоқаманд карда, баъд аз он, ки мо puddingро ҷорӣ мекунем ва бори дигар ба микроэлементҳо ва ҳайратангезро пазед. Мо желатинро дар ванна об пароканда мекунем ва онро ба омехтаи парранда бо pudding дар давоми пошидан резед. Мо оммавии омехта бо яхмос, илова нисфи
Барои тайёр кардани торт, мо низ тортҳои нимхезро истифода мебарем. Он метавонад дар ҳама гуна мағозаи асосӣ харидорӣ карда шавад. Чун қоида, онҳо дар ду ё се қисм дар як маҷмӯъ фурӯхта мешаванд, мо бояд танҳо як ниёз дошта бошем. Онро дар шакли тақсим ва онро бо яхмос пухта пур кунед. Мо корро дар яхдон барои безарезӣ гузоштем, ва дар ин ҳолат мо пур кардани тайёриро омода мекунем. Дар як saucepan омехта як торт бо шарбати ва бар оташ. Гарм, омехта, ба шӯр, ба напазед ва бигзор он сард.
Акнун буттамева дар болои торт, гузошта, дар пур кунед ва дар яхдон то пурра сахт сахт.