Барои нӯшидан ба худ ва дӯстон бо нӯшокиҳои спиртӣ, шумо лозим нест, ки ба барвақт ё кафе равед. Акнун мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр дар хона хонаи ширро диҳед.
Равған барои шир сафед
Компонентњо:
- шир - 600 мл;
- шакар - 400 г;
- коньяк - 500 мл;
- лимон - 1 адад 4
- Шакли Vanilla - 1 адад.
Омодагӣ
Дар зарф бо иқтидори 2 литр, рехт дар шир, коняк, рехт, шакар ва шакар Бахром. Лимӯ, дар якҷоягӣ бо zedra, бурида ба иловаро ва инчунин ба зарф бо омехтаи шир фиристод. Мо кӯзаро бо як зарф пӯшонда, дар ҷои торик мо дар ҳарорати 10 дақиқа ба ҳар як луобпарда дар муддати 10 рӯз нигоҳ медорем. Маслиҳатест, ки дар давоми 2 бор дар як шабонарӯз шӯр кунед. Дар охири ин лаҳза, мо моеъро тавассути ҷӯшон филтр мекунем. Акнун лӯбиё ба як шиша рехта, барои дигар рӯз нигоҳ дошта мешавад. Шир сафедворӣ тайёр аст, шумо метавонед онро бичашед!
Тухм
Компонентњо:
- шир - 500 мл;
- yolks тухм мурғ - 10 адад;
- шакар ориз - 2,5 куб;
- равған - 250 мл.
Омодагӣ
Шир бо хокаи шакар омехта карда, омехтаи омехта ба напазед. Баъд аз он сард, илова yolks ва абрҳоро. Дар натиҷа омехтаи ҷавоҳирот ё ҷавғо ҷӯшонида мешавад. Акнун ба арақ рехтед ва боз такрор кунед. Чунин liquor зарур аст, то ҳадди ақал як рӯз дар ҷои хунук боисрор.
Қаҳва ва шир сафед
Компонентњо:
- шираи бухоршуда - 200 г;
- ара - 250 мл;
- оби софшуда - 500 мл;
- қаҳва зуд - 3 tsp;
- ванилин - 2 г.
Омодагӣ
Дар оби судак, илова шир коса ва абрҳоро, сипас қаҳва ва бодилин илова кунед, боз ҳам омехта ва омехтаи омехта ба напазед. Баъд аз ин, биёед сард, илова раво ва ба яхдон дар яхдон барои 12 соат равғани хушбӯй омода аст. Барои тамаркуз ба он маъмултарини машруботи истеҳсолоти саноатӣ "Baileys" монанд аст .
Ва ҳоло мо ба шумо мегӯям, ки чӣ бо спирти ширӣ бинӯшем. Дар чунин луѓат пеш аз истифодаи, шумо метавонед ях каме илова кунед. Ҳамчунин, литсейҳои ширӣ одатан бо ширинҳо, алалхусус бо мева хизмат мекунанд. Ва баъзан онҳо ба яхмос хизмат мекунанд. Умуман, ин масъалаи таъми аст.