Дар тобистон бояд кӯшиш кунем, ки бо буттамева ва меваҳо дар бадан витаминҳо бештар гиранд. Вале шумо низ бояд дар бораи зимистон фикр кунед ва омодагии лазиз ва муфидро эҷод кунед. Акнун ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба як миқдори моторӣ ва currants омода.
Муносибати currant ва сиёҳ сиёҳ
Компонентњо:
- сиёҳ сиёҳ - 250 г;
- об - 3 л;
- шакар - 150 г;
- малина - 300 г.
Омодагӣ
Буттамомҳои ман бипӯшед ва онҳоро дар як saucepan гузоред. Сипас мо дар об рехтем. Дар бораи оташдон хурд кукро барои тақрибан 15 дақиқа пӯшед, сипас рехт, шакарро барои 5 дақиқа напазед ва сипас оташро сар кунед. Мо маҷбурем, ки дар зарфи пӯшида то 1 соат истода бошем. Баъд аз он, шумо метавонед аз ин нӯшокии беназири бебаҳо баҳравар шавед.
Харбуза ва currant маҷрои барои зимистон мутамарказ
Компонентњо:
- малина - 0,8 кг;
- шакар - 500 г;
- сиёҳ сиёҳ - 0,8 кг;
- об.
Омодагӣ
Мо буттамева ба 2 литр литр паҳн мекунем. Ба буттамева бо об ба болоии банка пур кунед, он гоҳ ба тиреза холӣ ва 500 г шакар илова кунед. Абрҳоро ва бирезед ба шарбат ба напазед. Баъд аз он бо буттамева пур кунед, бигзор истода, барои 15 дақиқа, пас шарбат боз якҷоя ва пас аз ҷӯшидани мо онро ба шартц рехт. Ҳоло мо онҳоро бо пӯшидани онҳо рехтем, онҳоро баргардон ва онҳоро ба ҳам мепартоянд. Баъд аз хунуккунӣ, мо онро ба ҷои хунук нигоҳ медорем.
Компютери малина ва сурх сурх
Компонентњо:
- малина - 800 г;
- шакар - 300 г;
- сурх сурх - 800 г;
- об - 2.8 литр.
Омодагӣ
Бонбониҳо sorted ва mineанд. Ин хеле осон аст, ки ин корро бо дадани шиша созед. Сипас, мо ба буттамева дар як saucepan гузошта, рехт дар об ва илова шакар. Ба як напазед биёед ва тақрибан 7 дақиқа пухтан. Сипас деги худро бо миқдор ва бо дастмоле пўшед. Мо compote ба бурида, сипас, филтр, сард ва хизмат, илова ба ҳар як пиёлаҳои мукааб ях.
Чӣ тавр омода кардани compote аз малина ва currant?
Компонентњо:
- сиёҳ сиёҳ - 200 г;
- малина - 200 г;
- шакар - 1 пиёла;
- об - 1 литр;
- лимӯ - нисфи;
- Қаламфури лимӯ - 2 шохаҳо.
Омодагӣ
Smorodin ҷӯяд ва шуста. Бланк дар бораи 1 дақиқа дар оби ҷӯшон. Мо буттамева дар зарфҳои се-литр гузошта, мо гузошта Melissa ва лимӯ оид ба боло. Мо омода кардани шарбатро такрор кунед: рехтани шакар ба об, ба моторӣ гузошта шуда, ба напазед, сипас ба равған рехтед. Биёед барои 15 дақиқа истода, сипас моеъро ба як saucepan резед, бигзор онро напазед ва буттамева боз. Акнун ба қуттиҳо резед, баргардед ва бо як чизи гарм фаро гиред. Баъд аз хунуккунӣ мо онро барои нигаҳдошт гузоштем.