Торт бо ширии шадид - хуб медонад, ки ба ҳар як қошуқчаҳои ғизоӣ машғул аст. Соҳаи ҷозиба метавонад на танҳо қисми худи озмоиш бошад, балки ҳамчунин аз компонентҳои асосии яхмос иборат бошад. Биёед, бо хӯрокхӯрӣ барои қабул кардани як торт бо шир санҷиш кунед.
Дар дорухат барои торт праа бо шир коса
Компонентњо:
- тухм - 3 адад;
- сметана - 250 г;
- шакар - 230 г;
- орд - 240 г;
- сода - пуч;
- намак - 1 г;
- шир судак омехта - 0.5 шартц.
Барои яхмос:
- равған - 200 г;
- шир сӯзонидашуда - 200 мл.
Омодагӣ
Тухм бо намак ва шакар қаҳру ғазаб карда, мо яхмос задан, сўхташудаи шир, орд ва содаи сўхташуда. Мо омехта бо омехта ва рехт, хамир ба қолаби greased бо равған. Паҳншавии офтоб барои тақрибан як соат дар 200 дараҷа. Истифода бурдани як бозӣ ё қошуқи чӯбӣ таҳқиқ карда мешавад. Мо минбаъд мо яхмос месозем. Барои ин, равған ба як puff, ба тадриҷан рехт шир condensed. Торт ба таври қаноатбахш аз қолаб, ки мо онро шуста мебарем, дар якҷоягӣ ду пирожни шабеҳро бурида, бо яхмос пӯшед. Ин ҳама, торт "Прага" метавонад барои чой хизмат карда шавад.
Торт "Honey" бо шир пуртаҷриба
Компонентњо:
- тухм - 3 адад;
- шакар - 200 г;
- асал - 3 tbsp. юми;
- орд - 600 г;
- маргарин - 50 г;
- содаи нонпазӣ - 1 қошуқ;
- сирко.
Барои яхмос:
- шир сӯзонидашуда - 1 метавонад;
- сметана 20% - 200 мл;
- Butter - 150 г.
Омодагӣ
Маргарин мо дар як тиреза ҷойгир карда, ба оташдонҳои миёна ва гудоз ба давлатҳои моеъ гузорем, доимо, дахолат кардан. Сипас мо онро ба ҳарорати хонагӣ мепартояд, онро ба як косаи чуқур бирезем, тухм, асал ва шакар гулӯлоро илова кунед. Ҳама чизро бо як омехта то омехтаи гомеогенӣ ба даст оред. Баъд аз ин, мо як қошуқи аз сода, гузошта аз қисмҳои хурди орд ва онро бо spoon омехта, ба тавре ки ҳеҷ як қитъае ташкил.
Баъд, хамираи тайёрро ба мизи гузаред, тақсим карда ба 5-7 дона ва печи пинҳонӣ гардондан ба қабати. Сипас, бо истифода аз пластикаи ҳамвор, буридани гилолудро бурида, ба он бирасед, ки порчаи навбатии хамирро гузаред. Баъд аз ин, ҳар як банка дар навбати худ дар танӯр дар ҳарорати 200 дараҷа барои тақрибан 5 дақиқа пухта мешавад.
Акнун биёед яхмос тайёр кунем. Барои ин корро гудозед, равғанро илова кунед, илова кардани яхмос, ширини коснӣ ва омехта то омехта бо бӯй. Сипас пирожни дар табақаи ҳамвор ҷойгир кунед, фаровонӣ бо яхмос, дар бораи кунҷҳои нонпазӣ фаромӯш накунед. Омодаед, ки торт бо яхмос ва шир пошидани тамоми шаб дар яхдон.
Торт "Фанизми ширин" бо шир пуртаҷриба
Компонентњо:
- равған - 200 г;
- сметана - 200 мл;
- шакар - 2 адад;
- тухм - 2 дона;
- орд;
- сода - рози.
Барои яхмос:
- шир сӯзонидашуда - 500 мл;
- равған - 100 г;
- пашм - 100 г;
- шоколади шоколад - 30 г.
Омодагӣ
Мо равғанро аз яхдон хориҷ мекунем ва дар ҳарорати хонагӣ онро тарк мекунем. Ин вақт, пошидани тухм хуб, рехт, ки шакар. Мо омехтаи тухм ва шакарро бо равған ва сметана пайваст мекунем. Иловаи орд, гузошта сода ва knee хамир. Дар оянда, онро барои 30 дақиқа дар яхдон гузоред ва сипас ба 3 қисм ҷудо кунед ва ҳар як порчаи ба росткунҷа лоғарро резед.
Баъд, ба қабатҳои нонпазӣ пӯшед ва онро дар ҷойҳои гуногун бо муштарижн ҷойгир кунед. Мо 20 дақиқа дар танӯр оҷуред
Акнун ба тайёр кардани яхмос: гудозии шоколад дар микроэгве, илова шир ва равғанҳои ширин. Маслиҳат бодиққат омехта ва зироатҳои сабусакҳо ва сабзавотро парваред. Ҳар як торт бо яхмос, пошидан бо шоколад ва шоколадҳо пошид. Мо торт сметанаро бо шираи хунук дар яхдон барои тақрибан 2-3 соат гузошт, то оне, ки шириниҳо хушк карда шудаанд.