Enchiladas - табақаи маъруфи Cuisine Мексика, ки торт бо навъҳои гуногуни пуршиддат, ролҳои ғилзонидашуда ва дар чошнии шиша пухта мешавад. Мо пешниҳод шумо бо enchiladas пухтан бо мурғ.
Зироат барои enchiladas бо мурғ
Компонентњо:
- ҳанут;
- мурғ minced - 800 г;
- Коркарди хушк - 1 қошуқи;
- Захираҳои сабзӣ - 300 грамм;
- лабораторӣ ё tortilla - 5 адад.
Барои чошнӣ:
- фурӯзонак - 1 адад;
- сирпиёз - 4 дона;
- филфили пиво - 2 адад;
- Помидор консерва - 400 г;
- равғани растанӣ - 80 мл;
- шакар - 10 г;
- ҳанут.
Омодагӣ
Омода кардани табақ бо чошнии оғоз меёбад. Барои ин, мо фурӯзонак ва сирпиёзро тоза мекунем, ва аз қаламфе, ки мо аз тухмҳо ва меланхоларо ба ҳар чиз меорем. Дар як ШМШ frying гарм равғани растанӣ ва сабзавот омода барои 5 дақиқа, абрҳоро. Сипас мо ба онҳо помидор консерва рехта, мо мева ҷорист, то бичашонем. Ҳама хуб омехта ва гарм барои 7 дақиқа. Дар қабати дигар, мо як равғани каме паҳн намуда, чормағзро барои 15 дақиқа сар мекунем. Баъд аз ин, ӯ ба ӯ ќаламфури сурх хокистарӣ, podsalivaem, меандешанд oregano ва zira. Мо 5 дақиқа гӯштро бромед ва онро аз зарфҳо дур кунед. Акнун шумо метавонед ба анчиладҳои мурғ муроҷиат кунед.