Cheesecakes, чун қоида, ба маъхази дӯстдорони панир, косибӣ, ва онҳое, ки ин маҳсулотро дар шакли поки худ дӯст намедоранд. Дар поён мо сирри пинҳон кардани пӯлоди пӯлод аз гӯшти пӯстро нишон медиҳем. Як нусхаи хурде, ки бояд ба назар гирифта шавад - новобаста аз он ки болаззати он як панир , косибӣ нест , curd lush аз он хоҳад кор намекунад. Аз ин рӯ, беҳтар аст, ки хӯрдани чунин маҳсулот танҳо дар шакли сафед, ва барои curds панир панел аст, ки барои интихоби як панир, косибӣ каме аст.
Дар дорухат барои pies панир панир
Компонентњо:
- панир 9% фарбеҳро - 270 г;
- шакар - 75 г;
- тухм - 1 адад;
- намак - рози;
- орд - 320 г;
- Пӯсти нонпазӣ барои хамир - 10 г;
- равғани офтобпараст.
Омодагӣ
Панир, косибӣ дар як косаи гузошта ва онро бо илова намудани намак, шакар ва тухм. Тақрибан 2/3 аз орд бо хокаи нонпазӣ омехта, илова кардани омехтаи curd ва омехта бодиққат аст. Мо як tablespoon аз хамир ҷамъ, як танг ва онро дар орди боқимонда меғелонад. Онро ба таври равшан пахш кунед, қабули пешгӯиҳо дар бораи 1 см қабати. Мо онҳоро дар як ШМШ frying ва fry аз ду ҷониб ба ранги гуворо гуворо паҳн кардем.
Пирожни панирӣ дар танӯр
Компонентњо:
- панир 9% мазмуни фарбеҳ - 300 г;
- тухм - 1 адад;
- шакар растанӣ - 60 г;
- хокаи нонпазӣ - 10 г;
- орд - 4 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Тухм бо шакар омехта шудааст. Ва муҳим он аст, ки мо чӣ кор кунем. Шумо метавонед онро бо як омехта зада метавонед, ё шумо метавонед онро бо мушакҳо вайрон кунед. Сипас омехтаи омехта ба панир, косибӣ ва хуб омехта. Дар орд, пошидани хокаи нонпазӣ, сипас омехта хушк аст ва ба массаи curd илова карда шуд. Мо хамирро меғӯҷем, ки аз онҳое, ки мо тестҳо мепартоянд, онҳоро дар орд рехтанд ва онҳоро дар як сиҷҷаи нонпазӣ гузоштанд. Ва, ки curds намезананд, тези нонпазӣ бо рехтани пластикӣ ва коғазӣ пӯшонида мешавад. Мо ҳисобҳои худро ба танӯр ва оҷур дар 15 дақиқа дар ҳарорати миёна фиристед.
Пирожни пиёла бо нитрол
Компонентњо:
- панир, косибӣ - 250 г;
- шакар растанӣ - 1 tbsp. spoon;
- тухмдони хона - 1 адад;
- орд - 60 г;
- semolina - 3 tbsp. юми;
- намак - 1 рози.
Омодагӣ
Аз панир, кӯзаи, намак, тухм ва сметана, kne кунед. Сипас mango ва омехта кунед. Мо озмоишро тақрибан 5 дақиқа пешкаш мекунем, дар ин муддат, манчаро каме ғарқ мекунад. Баъд аз ин, бирезед дар орд ва боз омехта. Next, мо пирожни панир ташкил мекунем ва онҳоро дар mango ё орд мекушояд. Ва шумо наметавонед онро дар маҷмӯъ иҷро кунед. Мо онҳоро ба як шиша ва fry аз ду ҷониб фиристодем, то тайёр.