Ролҳо бо доманаи истироҳати аслӣ ва хеле болаззат ҳастанд, ки метавонанд аз биринҷ, картошка ё моҳӣ сохта шаванд. Биёед ба шумо якчанд роҳҳоро барои тайёр кардани он бифаҳмем!
Лӯбиёи картошка бо варам дар хона
Компонентњо:
- пур кардани сабзиши каме намакин - 1 адад;
- картошка - 5 адад;
- фурӯзонак - 2 адад;
- сирко себ 5% - 2 tbsp. юми;
- шакар - 1 қошуқ;
- ҳанут;
- Fennel fresh - 2 донаҳо;
- равғани растанӣ - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Картошка тоза карда мешаванд, бурида ба мукааб ва то нарм. Сипас об резед, илова намак ба бичашонем, илова кардани шир каме ва онро дар як омма когази печед. Нишон тоза, бо ҳалқаҳои нисфи он, бо сиркои cider себ ва омехта рехта мешавад. Лампаҳои гандум бо иловаро бурида. Акнун мо як варақи филми озуқаворӣ дар чӯб бурида, сипас пажмурдаҳои пашшаклро паҳн карда, онро бо миқдор паҳн карда, онро бо порчаи дуюми филми пӯшида, пӯсти резинӣ фаро мегирад. Баъд аз он, филми болоии бодиққат, барпо намудани тухмҳои гелос ва luchok мариновани. Бодиққат канори филмро дар якҷоягӣ бо картошка баланд кунед ва сарпӯшро пӯшед. Баъд аз ин, мо онро дар як шабонарўз дар яхдон гузошта, ва, вақте ки андаке каме мушкилтар аст, мо ба кунҷҳо бурида, пӯчоқро бо бодиён бурида пошидем. Пеш аз он ки хизмат, snack ба қисмҳои ҳамвор, бурида онро дар як табақ ҳамвор ва бо помидор гелос ё зайтун оро.
Рӯйхати ресмон бо пӯст
Компонентњо:
- қуттиҳои гандум - 100 г;
- лаблабу - 1 дона.
- майонез - 50 мл;
- биринҷ барои шарбат - 100 г;
- сиркои миз 5% - 100 мл;
- сирко барои sushi - 2 tbsp. юми;
- баргҳои нимсола - 3 адад.
Омодагӣ
Ризол напазед то пухта, бирезед ба сирко барои sushi, омехта ва каме сард. Лаблҳо пухта, тоза карда, бо сӯзишвориҳо пошида, дар як косаи гузошта ва бо сиркати мизу барои ним соат рехтаанд. Мо ҷуворимакка дар иловаро хурдро шуста мекунем. Акнун мо маҷмӯи ҳуҷайраҳо, варақи носипосро ба рӯи миз гузошта, ҳатто қабати биринҷро гузоштем. Мо аз канори 2 сантиметр бармегардем ва қабл аз моҳӣ, сипас лаблабу ва як қабати тунуки майонезро фаро мегирем. Дуруст аст, ки нейро бо пур кардани қубур, пӯшед пӯшед ба якчанд дона ва дар сари суфра хизмат кунед.
Дар дорухат барои ролҳо бо ҷингила
Компонентњо:
- лаблабаҳои herring - 2 адад;
- фурӯзонак - 0,5 дона.
- картошка - 2 адад;
- сабзӣ - 2 адад;
- лаблабу - 1 дона.
- майонез -2 tbsp. юми;
- horseradish сафед - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Сабзавотҳо дар напазед ба пилла то тайёр, бигзор онҳо хунук бошанд, тоза ва сабзавот кунанд. Дар картошка илова horseradish, майонез каме ва хуб омехта. Ба мемонад, низ, майонез ва абрҳоро. Мо лаблабаҳои герпетро дар филми озуқа паҳн карда, қисми даруни селлетро аз он бароварда, паҳн кардани картошка тамоми рӯи рӯи, пас сабзӣ ва лаблабаҳои марказиро паҳн мекунем. Акнун мо ба кунҷҳои пурборкунӣ пайвандед, пӯшед, рол бо филми ва онро дар яхдон барои 2 соат гузошта. Ролудшудаи хунук "Хомӯш дар липаи курку" ба қисмҳо бурида ва дар як табақ гузошта мешавад.