Зукчини дар шимоли Мексика аввалин шуда, дар он ҷо танҳо тухмии он истеъмол мешуд. Бо шарофати дастрасии васеи витаминҳо, минералҳо, дандонпизишёти осон, мундариҷаи калорияи калория ва сифатҳои беҳтарин, zucchini ҳама дар тамоми ҷаҳон маъруфият пайдо намудааст. Мева аз сабз, зард, сиёҳ ё сафед ҳастанд, ва ҷисм тендер ва зуд тайёр аст. Он stuffed, аз он ҳамаи атрофи сабзавот маълум, балки маъмул, махсусан дар мавсими, fritters аз courgettes мебошанд.
Беҳтарин тортанакҳо аз zucchini ҷигар мегиранд, зеро он маҳсулоти худи тендер аст, дорои мазмуни беҳтарин ва хусусиятҳои муфид аст, ва пӯстро бурида, зарур нест.
Миқдори зиёди роҳҳо барои тайёр кардани pancakes zucchini бо тухм ва бе онҳо, бо сабзавот ва занбурўѓњо, гӯшт, панир ва сирпиёз вуҷуд дорад. Шумо онҳоро онҳоро fry метавонед. Ва пайравонон хӯрокҳои равғанӣ надоранд, тавсия дода мешавад, ки онҳоро дар танӯр офаред. Имрӯз мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба pancakes zucchini дар танӯр пухтан.
Pancakes пухта дар танӯр пухта
Компонентњо:
- zucchini - 1 кг;
- фурӯзонак - 1 адад;
- тухм - 1 адад;
- орд - 120-150 г;
- намак.
Омодагӣ
Marrows ман, grate дар grater ва аз шарбати ҷудо ҷудо squall. Сипас, косаи пиёз, тухм, намакро бичашед ва хуб омехта кунед.
Дар коғази пухта, ки дар як сиҷҷаи нонпазӣ ҷойгир карда шудааст, як миқдори масоҳати помидор дар шакли тортҳо ва оҷур дар 220 грамм барои понздаҳ дақиқа. Агар зарур бошад, ба як тарафи дигар гузаред.
Pancakes бетон ҳоло ҳам гарм, обдиҳӣ сметана хизмат мекунанд.
Pancake Pancake бо панир ва сметана ва сирпиёз
Компонентњо:
- zucchini - 1 кг;
- фурӯзонак - 1 адад;
- тухм - 1 адад;
- semolina - 120-150 г;
- шир сахт - 150 г;
- сирпиёз - 2-3 дона;
- сметана - 200 г;
- кабудҳои решаҳои бодиён, basil ва parsley;
- филфил;
- намак.
Омодагӣ
Zucchini шуста дар grater калон, рехт, дренажии калон, илова тухм лату, semolina, панир зављааш, намак, ќаламфури ва омехта бодиққат.
Сипас, қабати болаззатро то 200 дараҷа бардоред, дар варақаи нонпазӣ бо кӯзаи косахонаи печонидашудаи косахонаи коғазӣ ҷойгир кунед ва онро барои тақрибан понздаҳ дақиқа пазед. Агар зарур бошад, як маротиба ба тарафи дигар баргардед.
Дар ҳоле, ки pancakes пухта, барои як чошнии тайёр кунед. Барои ин, омехта сметана бо сирпиёз сирпиёз сирпиёз сирпиёз, гиёҳҳои бурида, намак ва ќаламфури.
Мо ба pancakes zucchini бо панир гарм хизмат, seasoning бо чошнӣ.