Гӯшти гов аз гӯшти minced - престорчӣ аз буридаҳои мо ва танҳо як классикии маъруфи англисӣ, ҳамеша ҳамеша комилан ба ҳар як garnish баррасӣ шуд.
Нигоҳ доштани пок аз гӯшти болаззат, ки, аз гӯшти гӯшти минералӣ, ки ҳақиқатан гӯшт minced аст, дар ҳақиқат воқеан боллазату шањдбори, ва ҳатто дар якҷоягӣ бо topping анъанавии дар шакли тухм пухта - чӣ метавонад барои хӯроки зич дар мавсими зимистон?
Бодиринг гӯшти гов
Компонентњо:
- гов - 350 г;
- тухм - 1 адад;
- Ширини Worcestershire - 1 қошуқи;
- пиёз - ¼ pc .;
- нон (нур) - коса;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Бодиринги оддӣ ва анъанавии решакан дар асоси гови гӯшти гов тайёр карда мешавад: гӯшти бодиққат бо корд ва махсуси hatchet бурида мешавад. Дар як косаи алоҳида, тухм бо seasonings ва нонҳои нон, ки ба нармафзор, шириниҳо ва пўстиҳо ба бодомҳо илова карда мешаванд. Дар охир ба пиёз ё пиёз сабз илова карда мешавад. Аз миқдори ибтидоии гов, ду дона калон бо ғафсии 1,5-2 см, ҳар кадоме аз онҳо бояд барои 5-7 дақиқа дар ҳар ду ҷониб пухта шаванд. Бодиринги себ, махсусан бурида, он ба пухтани хӯрок пурра қабул намешавад, аммо агар шумо аз хӯрдани мӯй мӯй хӯрок хӯред, шумо метавонед онҳоро дар танӯр 5 дақиқа сипарӣ кунед.
Хӯроки решакан бо тухм ва теппаҳо ба хизмат равед, аммо шумо метавонед онро бо ҳар гуна либосатон дар ихтиёри худ пурра кунед.
Бодиринг решакан бо чошнии mushroom - дорухат
Компонентњо:
Барои чарбҳо:
- tenderloin гӯшти гов - 700 г;
- тухм - 1 адад;
- Савсанҳои шарқӣ - 2 tbsp. юми;
- пиёз пиёзро - 1 порча;
- сирпиёз - 1 клир;
- parsley - ¼ аз лимӯ;
- ғалла хардал - ½ tsp;
- crumb bread - 2 tbsp. юми;
- орд - ¼ т;
- равған - 1 tbsp. spoon.
Барои чошнӣ:
- Фарш - 2 tbsp. юми;
- занбурўѓњо - 230 г;
- пиёз - 1 адад;
- карам - 1 қошуқ;
- орд - ½ ст .;
- шўрбои - 2 адад;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Гўшт ва тухм решакан то ба ҳам омехта мешавад. Мо бо чошнии minced, ҳанут, parsley решакан, сир ва хардал. Барои маҷмӯи манбаи гўшт, орд низ илова карда шудааст, ва барои осонӣ ва ҳавасмандгардонӣ - нонрезаҳо ё нон шикастани breadthumbs. Ҳоло он ба мо стипендияҳо месозад ва онҳоро дар равған 3-4 дақиқа дар ҳар тараф равған кунед.
Рав, пас аз frying, якҷоя ва порае аз равған тару тоза дар ШМШ frying, ки дар он мо мо занбурўѓњо пиёз, seasoning онҳо бо ҳанут ва гиёҳҳои. Ҳамонгазе, ки занбурўѓњо ба Браун тиллоӣ рехтанд - рехт, он ордро дар равған пошидани ва барои он ки 3 дақиқа он равған бихӯред. Next дар ШМШ як шўрбои - мо онро дар як trickle борик рехт, пайваста омехта омехта mushroom. Бигзор равған то тақрибан 7-8 дақиқа қабати болаззат, ба онҳо обхези мо об биёрад ва табақро дар танӯр 20 дақиқа дар 180 дараҷа пошед.
Бодиринг бурида - дорухат барои Burger
Агар шумо қарор қабул кунед, ки ҳизби ҳақиқии озуқаворӣ реҷаи воқеӣ дошта бошад, пас шумо бидуни дорухат барои дӯконҳои сиёҳ ё сандвич кор карда наметавонед. Хуб, мо хурсандона бо шумо дорухои амрикоӣ мубодила мекунем.
Компонентњо:
- гўшти гов - 230 г;
- пиво - ½ ст .;
- сирпиёз - 2 дона;
- хоки гул - ½ tsp;
- корношоям, заҳкаш, seasoning барои гӯшт - бо пуч;
- Савсанҳои шарқӣ - 2 tbsp. юми;
- тухм - 1 адад;
- гулҳо "Barbecue" - барои тамаркуз;
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
Пеш аз он ки шумо сабзавотро гӯш кунед, гӯшти кӯҳнаи минералӣ бо тухм ва хушбӯй омехта, илова Ширини Worcestershire, ва сипас нисфи шиша пиво илова кунед, то ки қуттиҳои шадиде ширин кунанд. Қадами оянда ба озмоиши тропикӣ қошуқи гӯшт аст, бинобар ин, қувват надоред қувваҳои гӯштро дар поёни ҳар гуна хӯрокҳои чуқур 5-7, то синонимҳо ғорат кунед.
Ҳоло он ба каме яктарафа мешавад, ки ба онҳо стекерҳо биёрад ва барои ҳар як тараф 5 дақиқа онҳоро парваред.
Илова кардани некӯ ба Burger классикии классикӣ, заминаи сабзавот, "Barbecue" ва равғани «Чеддар» мебошад. Бештар