Имрӯз мо бо шумо дар бораи чӣ гуна тайёр кардани қаҳва хукро бо санг тайёр мекунем. Гӯшт ба таври мӯътадил soft, тендер, боллазату болаззат, болаззат ва танҳо дар даҳони он мерезад. Ин табақ барои тамоми оила хӯроки хубе хоҳад дошт.
Равған барои хук гиёҳ бо чошнӣ
Компонентњо:
- Селексияи хук - 565 г;
- фурӯзонак - 65 г;
- сабзӣ - 65 г;
- soy-торик торик - 10 мл;
- чошнии помидор - 10 мл;
- ҳанут;
- шўрбои гӯштӣ - 255 мл;
- сирпиёз - 10 г;
- равғани растанӣ;
- кабудизори тару тоза барои табобат.
Омодагӣ
Пеш аз он ки шумо пошидани равған пошидани дар ШМШ frying, шустани хук, хушк ва онро ба қисмҳои миёна бурида. Дар saucepan резед равған ва гарм онро хуб. Сипас гӯшти худро гузоред, онро бо равған пошед ва дар чошнии лимӯ рехтед. Онро дар гармии баланд то он даме, ки зардобои зебои зебо ташкил карда мешаванд.
Дар айни замон, мо пиёзро бо сабзӣ тоза мекунем ва мукаабҳои хурдро тоза мекунем. Мо сабзавотро ба гӯшт фиристодем, омехта ва барои чанд дақиқа мегузарем. Баъд мо ба чошнии помидор гузорем, мо шўрбои гӯшти гармро офаридем ва боз ҳама чизро омехта мекунем. Вақте ки моеъ гудохта мешавад, оташ ба сатҳи ҳадди аққал кам мешавад ва қошуқи хукро бо зарфе, ки дар зарфи пӯшида барои 45 дақиқа пӯшидааст, бардоред. Агар зарур бошад, илова кардани шир ва 5 дақиқа то охири истеъмоли пухтупази сирпиёз ва кабудӣ.
Хӯроки хушк бо сметана
Компонентњо:
- Чалокати хук - 655 г;
- об - 105 мл;
- пиёз - 115 г;
- сирпиёз - 10 г;
- равғани растанӣ;
- кабудҳои тару тоза;
- ҳанут .
Барои чошнӣ:
- сметана помидор паст - 175 мл;
- орд - 10 г;
- об 20 мл;
- гиёҳҳои хушк - агар хоҳед;
- ҳанут.
Омодагӣ
Ва дар ин ҷо роҳи дигар ба як қанноди хук нозук ва нозук. Пас, гӯшт аст, инчунин бо об рехта, хушк ва бурида ба қисмҳои хурди. Он гоҳ онро дар як косаи, намак ва мавсими бо ҳама гуна хўришҳо гузоред. Мо хукро барои тақрибан ним соат маринад, тоза кардани хӯрокҳои дар яхдон.
Дар айни замон, мо пиёзро тоза мекунем ва ҳалқаҳояшро пинҳон мекунем. ШМШ тару тоза бо равған, гузоштани гӯшт ва frying, ба шӯр, аз гармии миёна то нисфи пухта. Пас аз он, ба пиёз, омехта ва
Мо ба орди сабук дар қабати шоколадҳои хушкшуда рехтем, сипас бо яхмос равғанро ҷорӣ кунед, бо об пур баред ва каме каме кам кунед. Барои бичашед, мо дар чошнии гудохта хушк ва пухтан, ба шӯр доимо, то қабати. Омехтаи тайёр дар шӯр бо гӯшт рехта, хуб омехта ва барои табобат 10 дақиқа илова кунед. Дар охири, илова сирпиёз мазлумонро, пӯшонидани хӯрокҳои бо як зарф ва дар бораи як хук хасиб қафаси тақрибан ним соат.