Агар шумо ҳеҷ гоҳ кӯшиш кард, ки дразникҳо кӯшиш накунанд, пас шумо бисёр гум кардаед! Draniks, ё pancakes картошка, дар тамоми ҷаҳон пухта, вале дорухат аз Беларус омад. Одатан, онҳо бо сметана, равған ва мочанка хизмат мекунанд. Шумо инчунин метавонед як pancakes каме омода дар деги ва сипас шумо як табақ ва орзу болаззат даст! Биёед ҳоло имрӯз бо шумо коре кунем!
Pancakes картошка бо занбурўѓњо ва гўшт
Компонентњо:
- картошка - 9 адад;
- тухм - 1 адад;
- намак - ба тамошобин;
- орд - 2 tbsp. юми;
- сӯзишвории мурғ - 600 г;
- champignon - 500 г;
- пиёз - 2 адад;
- об 200 гр;
- сметана - 200 мл;
- ќаламфури хоки сиёҳ - 0,5 tsp.
- кабудҳои бодиён, parsley - барои ороиши.
Омодагӣ
Барои ҳамин, ба картошка, картошка дод, пӯст кунед ва онҳоро дар як градозаи хуб кашед ё онҳоро бо ковокӣ то он пок кунед. Сипас тухмро илова кунед ва орд каме пошед. Ҳамаи онҳо то омехтаи омехтаи гемоглобин ба таври амиқтар омехта карда мешаванд. Баъд, равғани растанӣ ба равғани равған бирезед, омехтаи картошка бо равған ва fry онро аз ду ҷониб дар гармии миёна то тилло. Ин вақт мо синаашро аз устухон ҷудо кардем, каме ғалтида, гӯштро ба қисмҳои хурди бурида бурдем. Solim, ќаламфури ба бичашонем ва сабукфикрона дар равғани растанӣ fry. Пиёз тоза, ба қисмҳо тақсим карда, сипас зарфҳои champignons илова кунед ва ҳама якҷояро барои 15 дақиқа ҷамъ кунед. Дар поёни кӯзаҳо, мо як чанд pancakes паҳн, об онҳоро бо сметана, сипас як қабати занбурўѓњо бо пиёз ва мурғ дар болои гузошта.
Дар охири вақт, pancakes хушбӯй ва ошомандагон бо гӯшт дар кӯзаҳо омода! Дарҳол пеш аз хидмат, мундариҷаи хуб омехта ва пошидани бо parsley ва бодиён бурида.
Дар ҳамин ҳол, шумо метавонед картошка ва картошка minced дар як деги пухта. Танҳо мурғ бо ҳар гуна гӯшт иваз кунед. Бештар