Кандан як ширини ангезандаи калони англисӣ аст, ки ба монанди кабуд ё пиёла - бисёр меваҳои бисёре ҳастанд, ки дар шафати мюсли мастӣ ё кӯтоҳ кӯтоҳанд . Акнун мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба гелос crumble.
Дар дорухат барои гелос crumble
Компонентњо:
- гелос - 500 г;
- орд -3 tbsp. юми;
- flakes - 0,5 дона;
- шакар Браун - 4 tbsp. юми;
- равған - 60 г;
- cornstarch - 2 tsp;
- дорчин - ¼ кБ;
- Ваниллин - ба тамиз.
Омодагӣ
Мо аз устухонҳои гелос мегирем ва ба таври бесифат ба буттамева тақсим мекунем. Сипас, онҳоро бо шакар пур кунед (1 tablespoon), абрҳоро ва то он даме, ки шарбати ташаккул меёбад. Дар гелос бештар, афшураи бештар хоҳад буд. Пошидани равған, равған, шакар ва ордро омехта кунед ва онро ба таркибҳои буттаҳо тақсим кунед. Дар гелос, илова дорчин, cornstarch ва Бахром. Ҳамаи ин омехта карда шуда, ба равған пухта мешавад. Аз боло, ба таври оддӣ паҳн кардани равған ва ҳамвор (ба он рамзи он лозим нест). Оҷуро тақрибан ним соат дар 180 дараҷа. Пас аз гулӯла тиллоӣ пайдо шуд, ки гелос гул тайёр аст!
Cherry бо бодом crumble
Компонентњо:
- гелос - 200 г;
- равған - 50 г;
- шакар - 50 г + 1 tbsp. spoon;
- орд - 100 г;
- бодом - 50 г.
Омодагӣ
Мо бодомро дар як косаи борик, оби ҷӯшон ва 10 дақиқа тарк кунед. Баъд аз он, мо пӯстро пӯст мекунем ва бо асбоби пӯсида буридаем. Шир шакар бо орд. Реза кардани равған, ба омехтаи хушк ва бирезед. Дар натиҷа, мо бояд кӯдакро гирем. Ба бодомҳои ғарқшуда илова кунед ва онро омехта кунед. Гелос дар штампу гузошта ва пошидани 1 tablespoon шакар. Мо буттамева хоболуд аз тарафи crumb равған гирифта, ва мо ба танӯр фиристед, то ба 25 дараҷа 25 дақиқа. Сипас, шириниҳо каме каме каме каме гарм ва хизмат мекунанд.
Гелос бо шоколад пошидани
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- орд - 150 г;
- хокаи нонпазӣ - 1 қошуқ;
- равған - 100 г;
- шакар - 50 г.
Барои пур кардан:
- гелос дар шарбати худ - 1 шиша;
- тухм - 2 дона;
- орд - 2 tbsp. юми;
- шакар - 6 tbsp. юми;
- шоколад - 100 г;
- равған - 100 г.
Омодагӣ
Якум, тайёр кардани хамирро: орд бо шакар ва хокаи нонпазӣ, илова кардани равған сард ва тамоми онро ба crumb gross. Шоколад пора карда, мо онро дар як контейнер гузоштем, мо низ ба равған ва гудозе дар як микробеста ё дар ванна об меравем. Аз гелос дар афшураи худ, моеъи лӯндашуда, мо ба буттамева бо орд ва ним шакар, омехта онро. Тухмро бо омехтаи шакар боқимонда ба кафел боқимонда кашонед.
Маҷмӯи шоколад бо тухм ва омехта ҳамроҳ карда мешавад. Дар вазни қабулшуда мо як гелосро паҳн кардем, мо омехта мекунем ва дар шакли формуларо бо равған рехтем. Аз боло мо хобида ҳамаи ин crumb омода шуд. Мо гелос crumble ба танӯр фиристед, то 200 дараҷа барои 20-25 дақиқа.
Apple-гелос crumble
Компонентњо:
- гелос бозича - 400 гр;
- себ - 1 адад;
- равған - 100 г;
- орд - 2 пиёла;
- шакар - 1 пиёла;
- дорчин - 1 қошуқ;
- яхмос барои ороиши.
Омодагӣ
Аз себ дар нисфи, пӯст ва аслӣ бурида буред. Онро ба 4 қисм ҷудо кунед ва ҳар яке аз онҳо 3 қисм ҷудо кунед. Ва онҳо аллакай дар навбати худ
Вақте ки crumb қариб омода аст, рехт, шакар боқимонда ва такрор такрор. Қисми тару тозаро ба қолабон рехт ва бо пур кардани меваҳо омехта, ва дигар чӯҷаҳои боқимонда аз боло ва сатҳи об рехтаанд. Мо шираи себро ба танӯр мефиристонем, то 180 дараҷа 30 дақиқа гарм карда мешавад. Вақте ки малахҳои боло, берун аз crumble берун. Пеш аз он ки хизмат кардан, мо онро бо гулҳои яхкунӣ оро медиҳем.