Нигоҳ на танҳо таъми на он аст, балки таркиби порчаи мискино. Вобаста аз намудҳои гуногуни ин гуна чархҳо метавонанд танҳо аз филиал омода шаванд, омехтаҳо бо ғалладонагиҳо ё ғалладонагиҳо (ресмон, ҷав). Дар асоси таркиби ва технология, истеҳсоли маҳсулот метавонад як маҳсулотро дар бар гирад, ранг ва албатта, бичашонад. Кӯшиш кунед, ки дар ин хона бо макони мазкур нусхабардорӣ намоед.
Miso paste - дорухат
Таҳвили маснуоти шоколад дар хона осон нест, он раванде, ки вақтро сарф мекунад, ки бисёр вақт мегирад (макарон бояд то 5 сол давом кунад!). Аммо, як роҳи ё дигар, агар шумо имконияти харидани харидани омода нестед ё танҳо мехоҳед, ки ба озмоиш, сипас аз дорухои дар поён зикршуда санҷед.
Таркиби компонентҳо хеле минималӣ мебошанд ва агар бо хариди лӯбиёҳо ҳеҷ мушкилие вуҷуд надошта бошад, шояд мушкилоти ҷустуҷӯӣ ба фанни махсуси шумо, ба шарофати он, ки ин лӯбиё об хоҳад шуд.
Компонентњо:
- лӯбиёи сабзӣ - 3 ¾ ашё;
- меваҳои шумо (ҷав) - 2 ½ ст .;
- намак - 1 tbsp.
Омодагӣ
Пеш аз он ки шумо дар макон хона тайёр кунед, ба лӯбиё бо оби хунук рехтед ва онҳоро ба шифохона нигоҳ доред. Лаблабу лӯбиёи сабзавардро то мулоим кунед, баъд аз пухтупаз аз 2 пиёла об пошед. Лӯҷан Cool ба ҳарорати хонагӣ ва Маш дар авокадо. Дар натиҷа картошка mashed бо боқимонда боқимонда, mushroom ва намак. Баъд аз омехта боэҳтиёт бошед, кампартро дар як контейнерҳои хушк ва хушк пӯшед, пеш аз он, бо қошуқи намак пошидани он. Хориҷ кардани хӯрокҳои бар асоси он, ки он бояд холӣ бимонад - чарогоҳ бояд тамоми фазои озодро пур кунад. Чапро бо филми озуқаворӣ фаро гиред, инчунин ба он ба таври зич ба ангушт задан ба камтарин алоқа бо ҳаво пахш намоед. Обро бо намак пошед, ҳама чизро бо як зарф пӯшед, ва вазни нисфи вазни дар болои боло ҷойгир кунед. Ба макон дар ҳарорати хонагӣ ҳаракат кунед. Агар тайёрӣ дар мавсими гарми оғоз, сипас чарогоҳ барои шаш моҳ, ва агар дар сард, баъд аз 10 моҳ.
Дар давоми ферментатсия, кӯшиш накунед, ки контейнерро бо чарогоҳ низ кушед. Омӯзиш бояд на бештар аз ҳар як моҳи дигар санҷида шавад, ба шарте, ки сифати маҳсулот аз вақт дар тамос бо ҳаво бадтар шавад.
Ҳамчунин, дар давоми раванди пиршавӣ, рӯи рӯи чарх ҳам бо моеъ фаро мегирад. Агар ин тавр рӯй надиҳад, пас бори дигар зиёд кунед.
Шӯрбо бо заҳираи пахта
Бо чӣ гуна мондан маскан, мо метавонем баландтарро муайян намоем, ҳоло биёед бифаҳмем, ки чӣ тавр онро дар амал татбиқ мекунем. Яке аз хӯрокҳои маъмул аз макарони лӯбиё лӯбиёи ширин аст. Мо ба омодасозии он диққат медиҳем.
Компонентњо:
- miso paste - 3 tbsp. юми;
- панир шир - 1 блок;
- пиёз сабз - 2-3 парҳо;
- номаълум - 2-3 адад;
- Удбонҳо - 65 г;
- Занбурўѓи шитаќњ - 140 г.
Омодагӣ
Агар бо занбурўѓњо хушк карда шаванд, пас пеш аз њаво гарм кунед. Гирифтани картошка mashed ва зуд fry, сипас ба мундариҷаи хӯрокҳои бо литр об рехт, якчанд тортҳои algae гузошта ва то даме, ки ҷӯшон оғоз. Баъд аз, кам кардани гармии, угро илова кунед ва то он даме, Баъзе аз шўрбои ширинро зада, ба он шустани он такя кунед. Иловаи tofu ва хизмат шӯрбо, пошидани бо пиёз сабз.