Макарони пластикӣ - яке аз намудҳои машҳуртарин ва машҳури макарони Италия мебошад. Вариантҳои танаффуси бузурги пухтупаз (ин номи ин навъи макаронӣ) як намуди бузург аст. Онҳо бо гӯшт, гӯшти сабзавот ва ҳатто пуркунандаҳои ширин, ки ба шумо имконият медиҳанд, ки қадами асосӣ, хӯрокпазӣ ва ширини асалро қонеъ гардонед.
Чӣ тавр пухтупази калон бо плетка пухтан?
Селинҳо қутбнамо - як табақаи болаззат, қаноатбахш ва ороишӣ ороишӣ. Макарони гигиенӣ хушк шуда, дар зери шуста дар чуқур, ё яхкардашуда, пеш аз ҷӯшидани оби намакин ба ҳолати сангӣ пухта метавонанд. Аксар вақт чарогоҳ бо мағоза, гӯшт, панир, пиёз ва сабзавот пур мешавад.
- Боғҳои калон баста мешаванд, агар онҳо пеш аз пухта пеш аз хӯрокпазӣ нигоҳ дошта шаванд.
- Ба садафҳо шикаста намешавад, шумо онҳоро дар бисёр об пухтан мехоҳед. Макарони тайёр бояд ба даст оварда шавад ва онҳоро хушк созанд.
- Агар дорухат дар якҷоягӣ бо нонпазӣ пухта коркард карда шавад, шумо бояд миқдори чошни мушакҳоро назорат кунед. Ӯ бояд пурра макаронро вайрон кунад, вагарна онҳо дар танӯр хушк мешаванд.
Макарони картошка бо баҳрҳо
Селинҳо бо гӯшти minced - як варианти бузург барои табақе лазиз ва пурра ширин. Ҷамъоварии макарон ва гӯшти кӯҳсор классикӣ ва васеъ дар пухтупаз намоиш дода мешавад. Барои тайёр намудани пур кардани он беҳтар аз ду навъи гӯшти гов истифода бурда мешавад: гов ва хук. Гӯшт minced бояд бурида шавад - он гоҳ, ки дар нонпазӣ он хушбӯй боқӣ хоҳад монд.
Компонентњо:
- seashells - 15 адад;
- гов замин - 200 г;
- хук минералӣ - 100 г;
- пиёз - 1 порча;
- як ҷашни сирпиёз - 3 адад;
- mozzarella - 50 г;
- яхмос - 50 мл;
- parsley тару тоза - як хоке.
Омодагӣ
- Пиёз, сирпиёз ва сирпиёз.
- Куккҳо пӯшед.
- Онҳоро бо қуттиҳои гӯшт, панир ва кремро пур кунед.
- Seashells бо гӯшт, оҷур барои 7 дақиқа дар 220 дараҷа.
- Хомӯш бо сабз ва хизмат кунед.
Боғҳои ковокӣ дар чошнии сметҳо ғарқ шудаанд
Боғҳои пластикӣ дар танӯр яке аз усулҳои маъмултарини ин намуди макарон мебошад. Хусусияти махсуси дорухат ин аст, ки садафҳо бо шакли хушк бо гӯштҳои minced пур карда шуда, бо чошнии пухта. Чошнии яхмос дар ин ҷо махсусан мувофиқ аст: он рехтани хунукӣ, ҳавасмандӣ ва кислотаҳост. Барои муваффақ шудан аз табақ, сояҳо бояд зери чошнии пинҳон пинҳон шаванд.
Компонентњо:
- дистрибутсия - 350 г;
- гӯшти минералӣ - 500 г;
- пиёз - 1 порча;
- тухм - 1 адад;
- панир - 100 г;
- manga - 100 г;
- сметана - 300 г;
- об - 150 мл.
Омодагӣ
- Пахта, заҳкаш, зардча ва тухмро якҷоя кунед.
- Пӯшед ба соҳили баҳр.
- Барои чошнии сметана, пиёз парваришро дар сметана ва об.
- Макарони мағрурона қуттиҳои қутберо дар як қолин гузошта ва рехт чошни.
- Онро дар шоколад 230 грамм барои 30 дақиқа пӯшед.
Боғҳои боқимонда бо гӯшт ва гӯшти минералӣ
Макарони кабудизор бо гӯшти кандашуда, ки ба шумо пур кардани лампаҳои Болғон ба пуррагӣ ва ширинтар хоҳад шуд. Дар охирин тару тоза, хушбӯй, иштиҳо ва ба шумо аз пухтупаз ниҳолхона сабзавот медиҳад. Қаламфури бо хук ба таври комил омехта шудааст ва тамоман ширинашро пур мекунад, пас вақте ки интихоби қуттиҳо, беҳтар аст, ки хукро истифода баред.
Компонентњо:
- шиша - 12 адад;
- филфил - 1 адад;
- хук минералӣ - 250 г;
- яхмос - 80 мл;
- пиёз - 1 порча;
- панир - 150 г.
Омодагӣ
- Филфил, пиёз ва fry гӯшт minced.
- Иловаи яхмос ва 100 грамм панир завра ба омехта.
- Пӯшед seashells қуттиҳои ва пошидани бо панир боқимонда.
- Макарони макарон ба миқдори 15 дақиқа дар 180 дараҷа гарм мешавад.
Боғҳои боқимонда бо сегменти бебит
Боғҳои боқимонда бо чошнии bechamel намунаи таъминоти дурусти косерет классикӣ классикӣ мебошанд. Ин таркиб аксар вақт дар хӯрокҳои макарон истифода бурда мешавад, ба маҳсулоти ширин ва тозакунӣ табдил меёбад. Бо beshamel имконпазир аст, ки ҳама гуна дастгоҳро истифода баранд, зеро чошнаи умумӣ аст.
Компонентњо:
- кабуд - 250 г;
- гов замин - 500 г;
- помидор - 5 г;
- равған - 120 г;
- орд - 80 г;
- шир - 750 мл;
- пиёз - 1 адад.
Омодагӣ
- Mince пиёз ва пиёз пиёз.
- Куккҳо пӯшед.
- Ба қаҳвахона бо қуттӣ пур кунед.
- Барои чошнӣ, равғанро гудохта, ба орд рехт.
- Абрҳоро, илова кардани шир.
- Муваффақияти мунтазам ва мавсимии мунтазамро интизор шавед.
- Макарони макароне, ки дар таркибашон кашида мешаванд, дар таркиби 180 литр 25 дақиқа пошед.
Селинҳо бо занбурўѓњо пур карда шудаанд
Seashells бо чӯҷа ва занбурўѓњо бо як табақи оддӣ ва болаззат, ки вақти зиёд ва кори зиёд талаб намекунад. Ба шумо лозим аст, ки пӯсти мурғ ва занбурўѓњо решакан карда, онҳоро бо чоњ пур кунед. Азбаски гӯшти minced аз занбурўѓњо ва мурғ аст, дар худи худ, садафҳои бе чошнии, бо равған ва панир пухта. Пеш аз рафтан ба танӯр, макарон бо фолгаи фаро гирифта мешавад.
Омодагӣ
- кабуд - 250 г;
- fillet мурғ - 150 г;
- champignon - 150 г;
- пиёз - 1 порча;
- равған - 50 г;
- панир - 100 гр.
Омодагӣ
- Филтрҳо, пиёз ва шампункадоҳо.
- Куккҳо пӯшед.
- Гузошта пур, равған ва панир.
- Оғоз дар 220 грамм барои 15 дақиқа дар фолгаи.
Чошнӣ пухта
Дар дорухона барои садамаҳои хушкшуда метавонанд мувофиқи бичашонем ва тарзи либос иваз карда шаванд. Одатан гӯшти гиёҳхоро зуд ба табақ табдил медиҳанд, агар онҳо бо макарон сабзавот кунанд. Барои пур кардани он беҳтар интихоб кардани сабзавоти ширин ва сабзавот, ба монанди помидор ва бодинҷон. Онҳо макарон бо афшураи растанӣ ва дар давоми пухтупаз намаканд.
Компонентњо:
- кабуд - 250 г;
- як ҷашни сирпиёз - 2 адад;
- помидор - 2 адад;
- бодинҷон - 1 порча;
- пиёз - 1 порча;
- панир - 60 г;
- шарбати помидор - 350 мл.
Омодагӣ
- Сабзавот chop ва fry барои 5 дақиқа.
- Оғоз кардани сабзавот бо сехҳои судакро оғоз кунед.
- Макарони пластикӣ vegan пур аз шарбати помидор, пошидани бо панир ва оҷур дар 180 дараҷа 20 дақиқа.
Боғҳои чуқурӣ дар як шӯлаи frying
Боғҳои кӯҳӣ дар як шӯлаи пошида дар сметана ҳастанд, оддӣ, буҷет ва реаксияҳои зуд. Афзалияти ин параметр ин аст, ки макарони хушк бо говҳои хокистарии хом ва дар шустани сметҳо дар зери зарфе дар як шафақи анъанавӣ пӯшонида шудааст. Бо ин усули тайёр кардан, пас аз 20 дақиқа ба мизи табақ аломати фарбеҳ дода мешавад.
Компонентњо:
- seashells - 10 адад;
- гӯшти минералӣ - 250 г;
- пиёз - 1 порча;
- помидор - 1 порча;
- шўрбои - 500 мл;
- сметана - 250 г;
- панир - 60 г.
Омодагӣ
- Илова кардани пиёз ва помидор ба гӯшти minced.
- Оғозҳои хушк бо гӯшти minced оғоз ва онҳоро дар як ШМШ frying.
- Нигоҳ равған дар сметана ва шўрбои барои 20 дақиқа.
- Ҳангоми хидматгузорӣ бо панир пошед.
Мандаринҳои баҳрӣ дар якҷоягӣ гуногунанд
Боғҳои пластикӣ бо гӯштҳои minced in a multivarque хоҳад кард, на танҳо бо бичашонем, балки бо пухтупаз. Бо шарофати ҷавоби муосир Шумо метавонед макарони нармфандаро дар чошнии помидор дар қабати 40 дақиқа гиред. Мастер-костерҳо бояд танҳо қубурҳои қубурҳо ва қуттиҳои яхмос, чарх ва обро пур кунанд, тасвири "кӯҳнавардӣ" -ро муайян мекунад.
Компонентњо:
- кабуд - 250 г;
- гӯшти минералӣ - 500 г;
- помидор помидор - 60 г;
- яхмос - 100 мл;
- об 350 мл.
Омодагӣ
- Ба қаҳвахона бо қуттӣ пур кунед.
- Онҳоро дар як косаи гузошта ва ба макон, яхмос ва об илова кунед.
- Кук барои 40 дақиқа.