Лабли моҳӣ - хуб ва бад

Лобан аз хонаводаи cephalic моҳӣ аст. Он дорои мақоми ҷудошудаест, ки барои аъзоёни ин гурӯҳ тақрибан 80-90 см дароз аст. Вазни як калонсол метавонад якчанд килограмм бошад. Дигар номи он мӯйҳои сиёҳ аст, зеро он ранги сиёҳе дорад. Вай дар меҳмонхона бештар маъмул аст. Аз ин рӯ, каме дар бораи манфиатҳо ва зарари lobany моҳӣ медонед. Аммо бартарии он на танҳо фахрии аълосифт, балки дорои хосиятҳои назарраси ғизоӣ аст.

Нигоҳҳо ва зарари lobany моҳӣ

Пеш аз ҳама, бояд қайд кард, ки қуттиҳои сиёҳ ба навъҳои каммасрафи моҳӣ намебошанд. 100 грамм фабрикаи ӯ танҳо 117 калорияҳо дорад. Бинобар ин, барои парҳез бузург аст. Бо вуҷуди ин, бо вуҷуди ин, кислотаҳои равғании omega-3 муфид дорад. Илова бар ин, витаминҳо B1, A ва PP, бисёр ранга, фосфор , хром, инчунин микроэлементҳои хурд - molibden, nickel and chromium мебошанд.

Ба хосиятҳои фоиданоки лампа моҳӣ бояд қобилияти муҳофизат карданро аз пешгирӣ намудани пешгирии бемории дил ва решаканӣ ва умуман, истифодаи мунтазами он истифодаи функсияҳои дил, такмил додани метаболис ва фишори холестеринро, ҳолати беҳбудии энергияи хунро беҳтар мекунад. Дар сурати мавҷуд будани omega-3 , моҳиён метавонанд ба иммунитет, фаъолияти ҷисмонӣ таъсири судманд расонанд. Агар шумо онро на камтар аз се бор дар як ҳафта бихӯред, шумо метавонед хавфи саратонро беҳтар намуда, ҳолати мӯй ва пӯстро беҳтар гардонед.

Он бояд дар бораи хатари сангчаҳои сиёҳ қайд карда шавад. Агар он нодуруст сабт шуда бошад, ва моҳӣ тару тозаро гум кардааст, пас он метавонад осон бошад барои заҳролуд шудан. Аз ин рӯ, вақте ки хариди маҳсулот дар мағоза, шумо бояд хеле эҳтиёт бошед. Илова бар ин, lobany метавонад бо паразитҳо мубталои вирус шавад, то он бояд ба табобати ҳамаҷонибаи гармидиҳӣ расонида шавад. Мисли ҳар гуна баҳрҳои дигари баҳр, он метавонад аллергияро дар одамони ба он монанд сабаб кунад.

Чӣ тавр ба моҳӣ пухтан

Илова бар ин, саволе, ки чӣ гуна метавонад lobhan моҳӣ шавад, аксар одамон низ ба он чӣ тавр метавонанд пухта шаванд. Бояд қайд кард, ки ин як маҳсулоти универсалӣ аст, ки метавонад ва танҳо fry, ва дар чошнии гузошта ва дар танӯр оед. Пеш аз он ки пошидани он бояд ба қисмҳои хурди бурида, бо намак пошида ва дар орд решакан шавад. Пиёлаҳои сиёҳ дар шоколад (пеш аз тоза кардани тарозуҳо, пошидан бо шарбати лимӯ ва равған) ё дар шакли (бурида ба решаҳои борик, пошидан бо равған, бо омехтаи ду тухм ва 200 мл шир) барои ним соат дар 180 дараҷа.