Дар пухтупази русӣ, хӯрокҳои фаровон васеъ паҳн мекунанд, ки дар он имконияти пайгирӣ кардани якчанд хӯлаҳо дар якҷоягӣ ба мушоҳида мерасад. Инҳо ҳама намуди кабудизорҳо, шоколадҳо ва дигар хӯрокҳо мебошанд. Мо пешниҳод менамоем, ки як навъи ҷолиби навъи чунин табақоти ҷудогона - pancakes бо пиёз ва тухм. Бо илова тухм судак, pancakes хоҳад серғизо ва серғизо, ва пиёз хоҳад, ин табақи болаззат фоидаи илова.
Pancakes бо пиёз ва тухм дар йогурт
Компонентњо:
- тухм - 6-7 дона;
- пиёз - 2 адад;
- орди гандум - 1,5 пиёла;
- равғани «фермер» - 3 tbsp. юми;
- kefir - 400 мл (2 дона нокомӣ);
- шарбати лимӯ тару тоза - 1 tbsp. spoon;
- намак - рози;
- сода - 2 пуч;
- равғани офтобпараст нӯшокӣ - 50-70 мл.
Омодагӣ
Мо 2 тухмро ҷойгир менамоем, ки дигарон онро напазед, онро ба оби хунук гузоред, келинро хориҷ кунед ва онро калон кунед. Он мумкин аст, ки коштани тухм ва сабзавотро парварад, вале баъд онҳо дар пластикӣ тамоман тамоман намебошанд. Ҳангоми пухтани тухм, тайёр кардани пиёзҳо: тоза, бурида ба қисмҳои лоғарӣ, бењтараш дар баробари фурӯзон, ва на дар атрофи. Роҳи оҳанро дар равған гудохта, дар қабати сабк ҷойгир кунед ва то он даме, ки ба гил оғоз намоед. Биёед онро сардем. Дар як косаи сирдор чуқур, бо тухм боқимонда бо намак (агар шумо хоҳед, шумо метавонед ќаламфури ё пучи мавизаи хушкро илова кунед), рехт, кефир, илова кардани сода ва илова кардани орд суст кунед. Равзанаи. Дар хамиртуруши тайёр, гузошта як рон ва тухм кӯбанд. Абрҳоро ва franc our мо дар гармии кам. Рудди, ширин ва хеле болаззат, ин fritters касе ҳеҷ гоҳ бесавод тарк намекунад.
Pancakes бо тухм судак ва пиёз сабз - дорухат
Компонентњо:
- орд дар / бо гандум - 2 пиёла;
- тухмии тухмии судакшуда - 1 дона;
- парҳоро сабзии пиёз - 1 хӯшаи хурд;
- тухм - 2 дона;
- шакар - 1 қошуқ;
- хушк хӯрок - 3 г;
- шир - 70 мл;
- kefir - 300 мл;
- намак - 2 ручка;
- равғани хук - 50-60 г.
Омодагӣ
Пеш аз ҳама тагпазро месанҷед: хамиртуруши бо шакар ва равған орд омехта, дар онҳо тақрибан 40 рехт