Панир на танҳо фоиданок, серғизо, болаззат, балки инчунин маҳсулнокии соддатарин аст. Дар компонентҳои аз ҳама арзишманд, сафедаҳо мебошанд. Охоргарон тавсия медиҳанд, ки шӯрбоҳои ҷигар барои бемориҳо, ба монанди туберкулез, камғизоӣ, камхунӣ ва пас аз бемориҳои сироятӣ. Биёед бо дорухат барои пухтани шӯрбо мурғи бо панир пайдо кунед.
Тарбуз барои шӯрбо мурғ бо панир
Компонентњо:
- fillet мурғ - 300 г;
- решаи parsley - 100 г;
- картошка - 3 адад;
- равған - 50 г;
- намак, ќаламфури, барге халиљ - ба тамошобин;
- пиёз - 1 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- панир коркардшуда - 400 г;
- Vermicelli хурд - 3 tbsp. юми;
- Basil хушк.
Омодагӣ
Мо обро ба напазед меорем, сабзавоти сабусакҳоро дар як чошнӣ гузошта, онҳоро дар гармии кам барои 30 дақиқа пухта истодаем. Пас аз ним соат, илова кардани шўрбои, бо иловарои калони картошка, пухта ва 20 дақиқа пухтан. Сабзавотҳои сабзавот бодиққат аз шўрбои гирифта мешаванд ва дар лўлаҳои saucepan гузошта мешаванд. Пиёз, решаи сабзӣ parsley мо дигар лозим нест, вале картошка ба хӯрокҳои чуқур гузошта. Дар шўрбои, basil мазлумонро, ќаламфури замин, барге аз барг ва намак илова кунед. Вақте, ки fillette мурғ омода аст - илова картошка кӯбанд, каме. Илова бар дар ШМШ frying тафсон рехт, vermicelli ва fry он то Браун тиллоӣ. Панир чошнии пошида дар grater coarse rubbed. Ҳамаи компонентҳои боқимонда ба таркиб, интиқол ва пухтан бо зарф пӯшанд. Сипас мо шӯрбо мурғро бо панир гудохта аз оташ, илова порае аз равған ва тарк барои истода.
Шарбати гӯшти - шӯрбо бо панир
Компонентњо:
- шўрбои мурғ - 2 л;
- панир - 100 г;
- сметана - 100 г;
- картошка - 2 адад;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- асал - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Дар шўрбои мурғ мо бурида картошка ба strows ва пухтан барои 10 дақиқа. Дар бораи равғани растанӣ, мо пиёз бурида будем. Илова ба шӯрбо шӯр, намак, асал, ќаламфури, панир diced ва сметана илова кунед. Ҳама чизро бо як blender гиред ва шӯрбо мурғро бо панир ва миксерҳо истифода баред.