Номи аслӣ ба торт бо шарофати тамошобинии аслӣ дода шудааст. Баъд аз таназзули оддӣ, роликаи оддӣ бо тухмиҳои кӯкнор ба монанди як пӯсидаи ҳақиқии мӯй ба шакли кушода табдил меёбад.
Сарфи назар аз мушкилоти беруна, барои фаҳмидани дорухои «Пӯлодаи парранда» бо гамбӯсаи бениҳоят осон аст ва синфи миёна дар навбати худ ба шумо исбот хоҳад кард.
Дар дорухои дегхонаи "Рӯйхати модар" бо тухмиҳои кӯкнор
Агар шумо ҳамеша хамиртуруши хамиртуруши пеш аз пошидани , пас бо ин варианти ғайриоддӣ, шумо бе мушкилот мубориза мебаред.
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- орд - 520 г;
- тухм - 1 адад;
- хамиртуруши тару тоза - 25 г;
- шир - 235 мл;
- шакар - 55 г;
- равған - 25 г;
- равғани растанӣ - 55 мл.
Барои пур кардан:
- poppy - 1 адад;
- шир;
- шакар - 55 г.
Омодагӣ
Марҳилаи якум омехта кардани як санҷиши содда мебошад. Нақшаи стандартӣ: дар шири гарм бо рози пӯсти майонез, то даме, ки кафк бармегардад, ва сипас ба орди якҷоя бо тухм ва равған гудохта, илова кунед. Баъд аз kneading хамир, он барои пешбурди пеш аз андозаи дучандон, ва дар айни ҳол онҳо дар пурпаза мегирад. Шумо метавонед қариб ки ҳама қоғазҳои қиматбаҳои тайёрро харед, ва шумо метавонед порчае, ки дар бораи сантиметр ва ширин таманно кунед, бо об пур кунед. Вақте ки тухми хушк мешавад, моеъи зиёдатӣ рехта мешавад ва пур аз хунук аст.
Акнун пӯшидани ролро бо пӯчоқии "grandmas's poet" давом диҳед. Равғанеро, ки дар чормағзи ғафсии нисфи сентябри омада буд, бо равғани растанӣ равған резед ва пас аз омехта кардани шакар боқимонда кунед.
Мо пурмаҳсули шириниҳои имконпазирро тақсим мекунем.
Баъд, хамирро ба рол гардонед ва кунҷҳои ҳар ду тарафро пӯшонед. Хамиртуруши акрабоӣ нест карда мешавад. Ролд дар натиҷа ба як ҳалқа пайваст ва бо пашшаҳо дар бораи 2/3 паҳнгашта бурида ва қисмҳои бурида дар ҳар ду тараф гузошта мешаванд.
Пораҳои хамирро ба маркази кунҷи бурида пур кунед. Чӯҷаи тайёр "Пӯлодабандии мӯй" бо гулӯл бояд то 20 дақиқа пеш аз нонпазӣ, ба такмил додани сатҳи дӯкӣ рост меояд. Чорчубаи ангат дар як сутуни grechment.
Пеш аз он, ки дар танӯр ҷойгир кунед, бо рӯи тухм лату кӯб кунед. Пухтуки тақрибан 40 дақиқа (ё то тангаи тиллоӣ) 180 дараҷа мегирад. Пеш аз гирифтани намуна, торт бояд гарм карда шавад.
