Омода кардани барбод ҳатто ҳатто барои мурғи бетаҷриба душвор хоҳад буд ва бо маълумоти муфассале, ки мо дар ин мақола омода кардаем, ҳатто фарзандаш бо ин вазифа мубориза мебарад.
A дорухат барои omelet класс бо шир
Компонентњо:
- тухм - 2 дона;
- шир - 2 tbsp. юми;
- равған - 2 tbsp. юми;
- намак, ќаламфури сафед - мечашонем.
Омодагӣ
Тухм ба таги тиреза меафтад ва бо пашмаш сабукфикрона мезанад. Мо шир, намак ва ќаламфури ба тухм илова мекунем. Дар omelet, таносуби тухмҳо ва шир ҳамеша дар ҳамин аст: 1 тухм 1 дона қошуқи моеъ.
Пеш аз он ки равғанро бо равған пешвоз гиред. Ҳангоме, ки пӯсти шӯршунавиро гарм мекунад, як миксер ва тухмро пӯшонад. Ҳоло, омехтаи тухмии ҳавои ҳавоӣ ба шӯрчаи frying ва fry барои тақрибан як дақиқа, бе рӯйгардонӣ рехта мешавад. Дар охири вақт, фарбедро omelet дар нисфи ва бодиққат онро дар зарф гузошта. Омехтаи лазерӣ дар шӯрои frying омода аст!
Уммет дар шир бо ham ва панир
Компонентњо:
- тухм - 3 адад;
- равған - 1 tbsp. spoon;
- шир - 3 tbsp. юми;
- хом - 40 г;
- заводи панир;
- намак, ќаламфури пухта;
- чошнии гарм - агар дилхоҳ бошад.
Омодагӣ
Тухм Whisk бо шир, намак ва ќаламфури мечашонем. Дар як ШМШ frying, ба равған гудохта, омехтаи тухмро ба зудӣ ба он ҷойгир кунед, пошидани omelette бо ҷуворимакка ва пашшина, илова чошнии гарм ва онро дар нисфи пӯшед. Тарбуз аз omelet аз тухм ва шир барои 30 сонияи дигар ва онро дар табақ гузошт.
Омехта бо орд ва шир
Компонентњо:
- бекон - 4 дона;
- пиёз сабз;
- орд - 2 tbsp. юми;
- тухм - 3 адад;
- шир - нисфи аср;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- nutmeg - дар бораи нӯги корд;
- Бодиринг.
Омодагӣ
Мо ордро ба як коса мезанем ва онро бо тухм омехта мекунем. Иловаи шир ба омехтаи, илова намак, ќаламфури ва nutmeg. Бекон пухта мешавад, меваљот ва низ дар омехтаи тухм бо пиёз сабз пиёз.
Дар як ШМШ frying, аз равған гудохта ва омехта нисфи омехтаи omelet дар он. Фролетро дар як шоковар frying бо шир дар ҳар ду тараф ва онро дар як табақ паҳн кунед. Зеварҳои гарм ба рол пӯшида ва ба қисмҳо бурида мешаванд.
Omelet бо шир дар танӯр
Компонентњо:
- тухм - 8 адад;
- шир - нисфи аср;
- панир зављааш - 1 адад;
- решаи бурида - 1 адад;
- Баҳри Bulgarian - 1 адад;
- пиёз - 1/2 дона.
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Пиёз ба ҳалқаҳо ним лоғар бурида, филфил ба қатори бурида. Сабзавотро то нармафзори равғани растанӣ мегузаронед, ки баъд аз он мо ба сақич табдил медиҳем.
Дар як косаи амиқ бо миксер, тухмии ғизо бо шир, намак ва ќаламфури мечашонем. Дар омма тухм ҳаво, илова сабзавоти пухта, ҷуворимакка бурида ва панир сахт омехта, бодиққат ҳама чизро омехта.
Мо равғанро бо равғани растанӣ оед ва омехтаи тухмро ба он бирезед. Мо omelet ба як танӯр preheated то 200 дараҷа барои 20-25 дақиқа.
Чӣ тавр тайёр кардани селет бо шир дар як пиёла?
Умметон як табақи душвор нест, аммо пухтупаз метавонад бо истифодаи технологияи муосир, шахсе, ки дар танӯр хурд бошад ва як пиёла оддӣ содда карда шавад.
Компонентњо:
- тухм - 2 дона;
- зављааш панир сахт - 2 tbsp. юми;
- шир - 2 tbsp. юми;
- хом гудохта - 1 tbsp. spoon;
- палидони Bulgarian мазлумонро - 1 tbsp. spoon.
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Мо косаро аз дохили он пӯшед. Дар як коса, ҳамаи компонентҳо бо миксерро мезанед ва онҳоро ба коса резед, то ки онро бо 2/3 пур кунед (omelet дар вақти пухтупаз меафзояд). Пӯшед косаро дар микромавҷ ва пӯшидани omelette бо қувваи пурра барои 1 дақиқа. Агар пас аз он, тухм комилан пухта нашавад, онҳоро дар масофаи 20 сония монед. Хӯроки худро дар косаи худ хизмат кунед ва барбод аз рӯи плита.