Хоби ҳар як хонум ин аст, ки ба пухтани ламсӣ ва болаззат дар хӯрокҳои пухтупаз пухта шавад, то онҳо дертар партофта нашаванд. Ва он рӯй медиҳад, ки тарҷума кардан ба воқеият душвор нест. Мебошанд, ки pancakes ошомандагон танҳо бо илова кардани хамиртуруши баланд, вале ин аст, ҳамин тавр нест. Имрӯз мо ба шумо чизеро, ки ба шумо лозим аст, ба шумо нақл кунед, то шумо барои гирифтани тортанакҳои зебо.
Гӯшт хамиртуруши бо йогурт шӯред
Компонентњо:
- kefir - 500 мл;
- тухм мурғ - 2 адад;
- хушк омехта - 3 tbsp. юми;
- намак - рози;
- шакар растанӣ - 3 tbsp. юми;
- орд - 2 tbsp.
Омодагӣ
Барои пухтан Pancakes пурқувват kefir аст, каме дар оташ суст, ки мо намак, шакар гулӯл ва хамиртуруши фаврӣ бияфанд. Сипас, мо аз хӯрокҳои аз судя хориҷ, ҷорӣ тухм қаблан латукӯб ва омехта. Мо хамирро тақрибан як соат ба ҷои гарм фиристода, онро бо дастмоле мепӯшонем. Оянда, бирезед дар орд, абрҳоро ва fry ба pancakes дар равғани яхмос гарм оид ба ҳар ду ҷониб, паҳн кардани хамир бо spoon. Ин ҳама, pancakes дар гармии гармии омода!
Хушккунӣ дар ширини сабзӣ
Компонентњо:
- kefir - 500 мл;
- орд аз сифати баланд - 3 адад;
- шакар растанӣ - 2 tbsp. юми;
- тухм - 1 адад;
- ванилин - 1 адад;
- хокаи нонпазӣ - 1 tbsp. spoon;
- намак - рози.
Омодагӣ
Тухм мурғ омехта бо намак, шакар ва хуби тамоми омехта. Кефир гарм ва як тани лоғар ба омехтаи тухмиро ҷорӣ мекунад. Мо инро хеле оҳиста, доимо мунтазир мешавем, то ки тухм нарасад. Мо орд якчанд маротиба рехтем, онро бо ванилин пайваст ва ба тадриҷан ба болоравӣ рехт. Сипас хокаи нонпазиро бипӯшед ва ҳама чизро то ҳамвор омехта кунед. Хамаи ин бояд аз қабати бадан берун ояд. Мо як қуттиҳои шириниеро дар як кефир дар равғани растании сабзавот ба якчанд дақиқа дар ҳар як тараф мечаронед.
Хӯрокхӯрии шириниҳо дар кефир
Компонентњо:
- kefir - 500 мл;
- шакар растанӣ - 3 tbsp. юми;
- содаи ғизо - 1 қошуқ;
- орд sifted - 2,5 tbsp.
Омодагӣ
Барои ин усули омодагӣ, муҳим аст, ки маҳсулоти ширӣ ширин аст, аммо дар бораи ҳарорати хона. Аз ин рӯ, мо онро пеш аз аз яхдон гирифта, то ки субҳона мо метавонем зуд пухтан pancakes лой. Пас, барои омехтаи kefir бо шакар. Сипас, мо содаи содаро партофта, бо сиркатҳои сангшуда саҷда намекунем ва ҳама чизро бодиққат кунед. Баъд, ҷорӣ кардани миқдори ками орди пӯлоди ва хамиртуруши гемоглобинро меафзояд, то ки он қитъае надорад. Дар як равған frying рехт, равғани растанӣ, гарм, ба хамир бо spoon ва fry fritters аз ҳар ду ҷониб дар як оташ хурд. Мо ба онҳо бо миёномадаи чормағз, асал ё шир ширин мекунем.
Парасторон бо пухтупаз лаблабуанд
Компонентњо:
- намак - рози;
- floral асал - 2 tbsp. юми;
- kefir - 500 мл;
- шакар растанӣ - 1 tbsp. spoon;
- хӯрокҳои сода - пуч;
- орд - 2,5 адад;
- равғани растанӣ - барои равған;
- сметана, мураббо, асал - барои сабт кардан.
Омодагӣ
Ҳамаи компонентҳои зарурӣ аз яхдон пешакӣ тоза карда шуда, барои ҳарорати хона ба сардии хунук нигоҳ медоранд. Баъд, гирифтани як косаи, рехт, кефир ба он ва як spoonful намак. Иловаи каме шакар, асал гули ва сода. Сипас тадриҷан дар қисмҳои орд рехт ва хамирро печед. Акнун пӯстро дар равған гузоред, як миқдори ками равғанро ба он бирасед, онро гарм кунед ва аз pancakes бо ҷигарпӯш паҳн кунед. Ба онҳо дар гармии миёна табобат кунед, бо як зарф пӯшед ва сипас ба тарафи дигар табдил ва ба омодагӣ омода созед. Pancakes хеле пурқувват, пухта оид ба kefir, бар судовар, яктана бо асал ё хизмат бо роҳбандии.