Шӯрбо мушакҳо - алтернативии зебо ба хӯрокҳои аввалини гӯшт, сифатҳои бичашонавӣ онҳо аз онҳо пасттар нестанд. Шӯрбо аз олами тару тоза - гуногунии менюи ҳаррӯзаатон ва ҳавасмандии шуморо дар мавсими хунук гарм кунед.
Шӯрбо аз boletus тару тоза - дорухат
Компонентњо:
- boletus - 450 гр;
- сабзӣ - 50 г;
- пиёз - 35 г;
- картошка - 270 г;
- parsley ва кабудӣ бодиён - 15 г ҳар як;
- равған - 20 г;
- об - 2.3 литр.
Омодагӣ
Мошинҳои тару тоза тоза, тоза, хушк ва ба миқдори калон бурида мешаванд. Напазед ба занбурўѓњо барои 15 дақиқа, тоза кардани кафк ва омода кардани шўрбои барои гузоштани сабзавот. Дар айни замон, мо сабзавотро бурида дар равған бурида ва онҳоро ба шўрбои mushroom фиристед. Шаблонро барои 20 дақиқа тайёр кунед, кабудизор кардани равғанро илова кунед, биёед барои 20 дақиқа 20 дақиқа, баъд аз истеъмол кардани равған дар назди қабати пеш аз он ки хизмат кунед.
Шӯрбо аз тару тозае тоза мекунад
Сарчашмаи шӯрбо ба Фаронса вобаста аст, ки он ҷо боварӣ дорад, ки қабати шӯрбо, он гиёҳи он аст, ва агар шумо ба занбурўғҳо ба он илова карда бошед, табақ помидор ва қаҳваранг мегардад.
Компонентњо:
- картошка - 240 г;
- пиёз - 65 г;
- сабзӣ - 45 г;
- parsley - 15 г;
- равғани растанӣ - 25 мл;
- сирпиёз - 1 дандон;
- boletus fresh - 290 г;
- об - 2.3 литр;
- когазҳо аз нон ҷаво - 130 г.
Омодагӣ
Афсӯсҳои пӯсти шуста, шуста ва барои 3 дақиқа садақа мешаванд, ки баъд аз он мо онҳоро дар оби ҷӯшон тоза мекунем, ки дар он мо шӯрбо омода хоҳем кард. Мо шўрбои хушбӯйро дар як дақиқа сӯхта мешиканем, дар давоми 15 дақиқа вақтро аз сар гузарондан. Дар ҳоле, ки шўрбои ҷӯшон аст, мо пиёз ва сабзӣ дар фатир frying гузашт. Иловаи картошка сабусакҳо ва равғанро ба шўрбои mushroom, пас passer, ва пухтан ба шӯрбо барои 15 дақиқа. Мо компонентҳои нармбонӣ бо blender якҷоя, шӯрбо барои чанд дақиқа бештар напазед. Хӯроки тайёр бо сабзавот ҳамроҳ карда, бо шарбати пиёз ба коркарди он машғул аст.
Шӯрбо бо занбурўғҳои сафед ва тару тоза
Мошинҳои сафед ва boletus синфи баланд, таъми онҳое, ки ба якдигар комилан мутобиқ аст. Шумо метавонед бо ёрии ин дорухои зерин санҷед.
Компонентњо:
- пиёз - 70 г;
- картошка - 100 г;
- занбурўѓњо сафед - 260 г;
- равған - 45 г;
- boletus - 260 г;
- parsley - 20 г;
- об - 2.3 литр.
Омодагӣ
Пеш аз он, ки шӯрбо ҷӯшон бо boletus тару тоза, мо пӯсти ҷангал, шустани, хушк ва ҷудо ба қисмҳои хурди. Иловаи занбурўѓњо ба љўшидан, кам кардани гармї ва пухтан барои 15 даќиќа. Дар ҳоле ки шўрбои mushroom дубора, дар равған мо пиёз ва сабзӣ бурида мегузаранд. Иловаи шароб дар шўрбои mushroom, дар он ҷо мо лўндаи картошка diced. Шӯрбо Кук 7-8 дақиқа, онро бо гиёҳҳои иловагӣ, хориҷ аз гармо ва пеш аз гирифтани як намуна.
Шӯрбо mushroom - дорухат аз меваҳои тару тоза аз boletus бо vermicelli
Ин шӯрбо метавонад бо интихоби шумораи зиёди компонентҳо барои мағозаҳо, ки зуд ва соддаанд. Дар бораи тайёр кардани шӯрбо mushroom бо vermicelli.
Компонентњо:
- занбурўѓњо boletus - 420 г;
- картошка - 90 г;
- пиёз - 30 г;
- равған - 20 г;
- vermicelli - 140 г;
- Қаламфури помидор - 4 дона.
- об - 2.9 литр.
Омодагӣ
Занбурўѓњо тайёр карда мешаванд, барои 15 дақиқа. Мо шўрбои пайдошударо филтр карда, занбурўѓњоро бурида, бо равѓанњо бо пояњои хурди пиёз мегузаранд. Мо passekrovka mushroom дар шўрбои. Ба картошка илова кунед ва тақрибан 5 дақиқа пухтан. Дар як контейнер алоҳида, мо напазед, то нисфи пухта пухта. Илова кардани vermicelli ба шӯрбо mushroom ва барои табақ 5 дақиқа напазед.