Новобаста аз он, ки чӣ гуна шумо қарор додед, ки пухтани чӯҷа, онро пешакӣ ба маржет гӯшт кардан мехоҳед. Бо шарофати маринад, дромствҳои мурғи тендер, танг, коғазҳо ё лавозимотҳо ҳатто тендер бештар мешаванд ва инчунин бо қанбаҳои он маҳсулоти иловагие, ки шумо ҳамчун омехтаи асоси истифода мебаред, истифода мебаранд. Дар ашёи дар поён овардашуда, мо чӣ тавр ба марра муроҷиат кардан барои пухтупаз дар танӯр, аммо ин маънои онро надорад, ки шумо ин маринадҳоро барои пухтагӣ дар танг ва ё равған пошида истифода набаред.
Чӣ тавр ба тозакунии мурғ барои танӯр?
Маринадори аввалин аз ин мавод метавонад стандартизатсия карда шавад: хардал, асал, гиёҳҳои хушбӯй - комбинати ғалладонагиҳо, ки ҳам барои ҳамарӯза гӯшти гиёҳ ва резинӣ ва сӯзанакро мепӯшонанд.
Компонентњо:
- равған - 45 г;
- Dijon mustard - 10 г;
- асал - 25 мл;
- Шириншоҳи шимолӣ - 15 мл;
- гиёҳҳои хушк, зайтун - 1 қошуқи.
Омодагӣ
Баъди барвақти равған, онро бо хардал ва асал якҷоя кунед, то он даме, ки пароканда шавад. Иловаи як чошнии Worcestershire ва зайтун гиёҳ барои хушбӯй. Қаламро барои намак тафтиш кунед ва агар зарур бошад, пошед. Парранда дар чунин маринад барои якчанд соат биравед.
Чӯҷа дар чошнии лимуи дар танӯр marinated
Комбинати ширини-шӯразании шамолгузаронӣ аз бисёрҳо аз оғози пайдоиши табақаҳои Осиё табдил ёфтанд. Акнун барои ҳар касе, ки бо мурғи шишагин муқовимат кунад, душвор аст ва он чӣ лозим аст, ки ин корро кунад, чунки шумо метавонед бо як дастаи худ бо дасти худ пухтан.
Компонентњо:
- асал - 35 мл;
- чошнӣ - 35 мл;
- помидор торт - 15 г;
- ғалла хардал - 15 г;
- сирко - 15 мл;
- Чизи хокистарӣ - ба бичашонем.
Омодагӣ
Пеш аз он, ки шумо бояд чӯбро барои танӯр чой гиред, он бояд омода шавад. Ин ба осонӣ анҷом дода мешавад: болҳои, лоғарҳо ё майнаи паррҳо рехтанд ва хушк карда шуданд. Сипас асал бо чошнии сершумори помидор, помидор ва дигар компонентҳо аз рӯйхати компонентҳо якҷоя кунед ва бодиққат ба маринад дар порчаи мурғ тақсим кунед. Шумо метавонед пухтупазро фавран оғоз кунед.
Дар дорухат барои мурғпазир дар танӯр
Ин дорухат барои мухлисон аз пухтупази Ҳиндустон мувофиқ аст. Бисёр меваҳо ба оризии юнонии юнонӣ, ки қодир ба таназзули шадид нест, балки ҳамзамон хӯрокхӯриро осонтар месозад.
Компонентњо:
- пиёз ширин - 45 г;
- 1/2 шарбати лимӯ;
- сирпиёз - 2-3 дандон;
- равғани зайтун - 35 мл;
- paprika - 1 1/2 tsp.
- ширин - 1 қошуқи;
- garam masala - 1 қошуқи;
- бо рози пӯсти хокистарӣ, филфили cayenne;
- йогурт - 115 мл.
Омодагӣ
Истифодаи як blender, дар якҷоягӣ ҳамаи таркибҳо аз рӯйхати компонентҳо. Чӯҷа бо чошни ҳамҷояшавӣ ва барои ним соат тарк кунед. Метод барои 1 килограмм парранда пешбинӣ шудааст.
Мурғ дар майонез дар танӯр marinated
Интернет муддати тӯлонӣ пинҳон карда шудааст, ки бо кӯмаки майонез шумо метавонед juicier ва равған мурғонро кунад. Мо ин масъаларо тасдиқ намекунем ё рад мекунем, аммо мо ҳанӯз ҳам доро ҳастем. Чунин мурғи мариналӣ метавонад дар танӯр бо картошка ва сабзавот реша пухта шавад.
Компонентњо:
- майонез - 65 мл;
- сирпиёз - 3 дандон;
- пиёлаҳои Розмари ва thyme - 2 адад;
- шарбати 1 лимӯ.
Омодагӣ
Дандонҳои сирпиёз бо як рози намак ҳамроҳанд. Илова кардани наботот ба хамираи сирпиёз ва сабукфикрона бо онҳое, ки бо гиёҳҳои хушк озод мешаванд, латукӯб мешаванд. Омезиши омехтаи хушбӯй бо шарбати лимӯ ва майонез, ва он гоҳ ҳама чизро ба мурғ истифода баред ва парранда дар муддати то 8 соат тарк кунед. Дар натиҷа ҳаҷми marinade барои тайёр кардани як килограмм мурғ кофӣ аст.