Зарфҳо аз Туркия метавонанд аз санг ё аз боқимондаҳои парранда пешакӣ пухта шаванд, он дар ҳама ҳолат лаззат хоҳад бурд. Илова ба осонӣ дар пухтупаз, аҳамияти он аст, ки фикри пур аз сафеда аст, арзиши нисбатан демократӣ фарқ мекунад ва метавонад барои пухтупаз кардани хӯрокҳо истифода шавад: аз хӯрокхӯрӣ то гарм. Дар бораи муфассал дар бораи онҳо ва дигарон мо дар ашёи зерин сӯҳбат хоҳем кард.
Шӯрбо Туркия - дорухои содда ва лазиз
Хӯроки туршии туршии туркӣ комилан гуруснагӣ бе миқдори глутро қонеъ мекунад. Дар курс шумо метавонед қариб ҳама сабзавот, макарон ва ғалладонаро оғоз кунед, вале ситораи асосии табақ хоҳад шуд.
Компонентњо:
Барои шӯрбо:
- шўрбои мурғ - 2,1 л;
- баргҳои лӯбиё - 1 дона.
- яти аз parsley - 3-4 дона.
- сабзӣ - 170 г;
- спанак - 75 г;
- помидор - 115 г.
Барои meatballs:
- гўшти мурғ аз Туркия - 375 г;
- сирпиёз - 2 дандон;
- пиёз - 65 г;
- нон шикастагӣ - 1/4 асри гузашта;
- шир - 15 мл;
- тухм - 1 адад;
- панир зављааш - 35 г;
- Муште аз parsley сабз.
Омодагӣ
Резед ба шўрбои омода ба як saucepan ва гузошта як болишти дока бо баргҳои лампаҳои ва parsley. То он даме, ки шумо тайёр аст, ки боқимондаи компонентҳоро тайёр кунед, шўрбои фишор ва мазза мегузоред.
Барои шӯрбо, порчаҳои сабзӣ захира кунед.
Гӯшти говро бо якҷоя кардани mince бо тамоми компонентҳо аз рӯйхат, тақсим кардани омехта ба қисмҳо ва ба сақҳо мегузоранд. Шумо метавонед гандболҳо аз ҳама гуна ҳаҷм, чизи асосӣ - вақти баррасии онҳо баррасӣ кунед.
Андешидани чӯҷаи дока аз шўрбои ва напазед, то он даме, ки берун аз чашм пӯшанд. Сипас ба угро ва сабзӣ фиристед. Вақте ки угро ва гӯшт тайёр аст - шӯрбо метавонад хизмат кунад.
Каспҳо аз Туркия - як дорухои оддӣ
Дигар сабки оддӣ ва лазизии Туркия барои ҳар рӯз аст cutlets, ки бо як табақ тараф хизмат ё дар бораи Burgers барои Burgers гузоштаанд.
Компонентњо:
- Туркия - 680 гг;
- равғани сабз - 2 tbsp. юми;
- ќаламфури ширин - 65 г;
- пиёз - 65 г;
- сирпиёз - 1 дандон;
- Worcester - 15 мл;
- заҳрогин - 1/2 tsp;
- Папуми - 1 қошуқи.
Омодагӣ
Дар оғози пухтупаз, сабзавотро маҷақ кунед ва онҳоро ба гӯшт minced дар якҷоягӣ бо кабудӣ илова кунед. Мавсими омехта бо намак, папума ва заҳкашии замин, пас аз чошнии чошнии зављааш илова кунед ва дар водиҳо рехтед. Пас аз таҳияи заминҳои барои Burgers, онро ба 6 қисм тақсим ва ҳар шакл медиҳад. Акнун Burger fry дар grill ё дар ШМШ frying-оҳан барои 5-7 дақиқа аз ҳар тараф.
Агар шумо намехоҳед бе равған ва танҳо пӯсти туршӣ дар танӯр хӯрок гиред, сипас чӯҷаҳои пухта барои 15-18 дақиқа дар 190 дараҷа пухта истодаед.
Маблағҳои лазиз аз Туркия - дорухат
Компонентњо:
- Фабрикаи Туркия - 8 адад (140 г);
- пиёз - 75 г;
- себ - 75 г;
- сирпиёз - 1 дандон;
- як филиали худ;
- афшураи себ - 165 мл;
- шўрбои мурғ - 115 мл;
- орд.
Омодагӣ
Ролл пурқувват дар орд ва fry дар гармии баланд барои тақрибан 5 дақиқа (вобаста ба ғафсии порча). Гӯш дар гӯшти гарм дар рехтани ҳангоми тайёр кардани чошн.
Барои чошнии зуд пиёз пиёз, гузошта сирпиёз ва дона себ ба он. Иловаи thyme ва ба тамоми омехтаи шўрбои бо шарбати себ рехт. Ба чошнии пухтан то пӯст, то он даме, ки парранда дар он ҷойгир кунед ва дар таркиби хӯрокҳо барои якчанд дақиқа дучор шавед.
Хӯришӣ Туркия - дорухои оддӣ
Компонентњо:
- ҷуфтҳо - 12 адад;
- Туркия - 620 г;
- конҳои консерва - 320 г;
- панир зављааш - 75 г;
- Салат салафи салат;
- помидор - 410 г;
- як тухми зайтун;
- шарбати лимӯ - 35 мл;
- ранги папуми.
Омодагӣ
Аз гӯшти помидор аз Туркия дар гармии баланд ва имконияти гарм кардани гармӣ. Хӯроки minced бо лӯбиёи ва панир завља омехта, илова косаҳои помидор ва зайтун. Иловаи хӯриш бо баргҳои решаи салат, мавсими, пошум пошиш ва рехт шарбати лимӯ. Хизмат дар ҷолибе.