Лӯбиё маҳсулоти бо ашёи мӯътадили маъданҳои фоиданок, унсурҳои гуногуни витаминҳо мебошанд. Аммо дар шакли хомаш он истеъмол намешавад ва барои он, ки то даме, ки нармро решакан кунад, қисми паҳншавӣ аз байн меравад. Хуб, ҳоло, агар шумо пеш аз он ки лӯбиёро рехтед. Аммо агар чунин имконият вуҷуд надошта бошад, ё агар шумо инро танҳо фаромӯш карда бошед, пас лаблабакон барои соат пухта мешаванд. Аммо мо якчанд роҳҳои самараноки суръат бахшидани пухтупазро дорем, ки мо минбаъд низ муҳокима хоҳем кард.
Чӣ тавр ба лӯбиё сурх зуд пухтан, бе шубҳа кардан?
Компонентњо:
- лӯбиёи хушк сурх - 215 г;
- об филтр - 1,9-2,3 л;
- намак.
Омодагӣ
Лаблабу сурх гиёҳ ба зудӣ ба тағйирёбии ҳарорат кӯмак мекунад, ки дар вақти пухтупаз офарида мешаванд. Аввалан, маҳсулотро бо оби тоза пур кунед, то он танҳо миқдори ғалладонаро фаро гирад, баъд аз бори аввал оғоз намудани қисмҳои иловагии оби яхро оғоз кунед ва барои дигар напазед интизор шавед. Ҳамин тавр, пӯст ба зудӣ нарм мекунад, ва ғалладон пас аз чиҳил дақиқа ба нарм мегардад. Пеш аз он, ки пухтупазро оғоз кунед, фарбеҳро ламс кунед.
Намудани маҳсулот танҳо дар охири пухтупаз, дар акси ҳол, намак лӯбиёро маҷмӯ хоҳад кард ва онҳо бояд хеле зиёдтар пухта шаванд.
Чӣ қадар ба пухтанҳои лӯбиёи сафед бе шӯрӣ?
Компонентњо:
- лӯбиёи сафед калон - 215 г;
- об филтр - 720 мл;
- сода - 5 г;
- намак.
Омодагӣ
Лӯбиёи калон сафед дар табиат ҷойгир аст, мувофиқи он, ва он аз сурх бештар дароз. Мо дар ин ҳолат тавсия медиҳем, ки роҳи беҳтарини пухтупазро истифода барем. Лӯбиёи лӯбиёро бо об бишӯед ва каме содаи нонпазиро илова кунед . Шарикии алкулин раванди суръатро давом медиҳад ва ба лӯбиё кӯмак мекунад, то 30-40 дақиқа нарм кунад.
Лаблабҳо танҳо дар охири пухтупаз.
Чӣ тавр дуруст ва зуд ба пухтани лӯнда дар як микроэдринг шуста мешавад?
Компонентњо:
- лӯбиё - 220 гр;
- об филтр - 720 мл;
- намак.
Омодагӣ
Соҳибони хати микроавтавор метавонанд онро истифода баранд, то лӯбиё бе шуста шаванд. Бо ёрии ин воҳиди баъд аз сӣ
Мо барои дақиқа дақиқа гузоштем ва ба микроэгариест, ки онро ба ҳадди аксар танзим кунед. Пас аз сигнал, лӯбиёро омехта ва барои тайёр кардани дигар понздаҳ дақиқа, баъд аз он, ки хӯрокро рехта мешавад ва ба миқдори камера бо лӯндаи дигар мегузарад.