Pate аз ҷигар хук аст, чунон осон нест, ки чун pate аз ҷигар мурғ, агар танҳо аз сабаби ҷигар хук бояд бодиққат пеш аз табобат пешгирӣ: тоза кардани филми, каналҳои bile кафк ва дањонро бодиққат. Агар тайёрии дарозмуддат ва ҷаззоб шумо ба шумо осеб нарасонад, сипас ба хӯрокҳои лазизати ҷигар ҷигар аз ҷигар хук, ки мо барои шумо ҷамъ овардаем, диққат диҳед.
Дорухат барои pate аз ҷигар хук
Компонентњо:
- Ҷигар хук - 750 г;
- пиёз - 1 адад;
- равған - 1 tbsp. spoon;
- шир - 150 мл;
- bread bread - 110 г;
- хук (қуттиҳо) - 250 г;
- сирко шароби сурх - 1 tbsp. spoon;
- намак, қаламфури;
- strips аз бекон.
Омодагӣ
Омодаи pate аз ҷигар хук бояд бо slicing ва тайёр намудани охирин оғоз. Дар як равған пошида, як порчаи равған гудохта, пас мо онро пиёз бурида ба шаффофият мегузаронем. Шир ва яхмос омехта ва гарм мешавад. Натиҷаи нон ва омехтаи косаи омехтаи ширро пур кунед, ва онро ба воя мерасонед.
Ҳамаи компонентҳои омодашуда, ба истиснои тасмаҳои бекон, дар косаи blender ҷойгир шудаанд ва ба ҳамгироӣ мезананд. Омезиши омехта ба пӯсти хурди тару тоза ва болаззат, қаблан бо коғази равғани равған. Мо табақаи нонпазиро дар варақаи нонпазӣ бо об гузоштем ва онро дар танӯр гузоштем. Pate Fruit дар 160 дараҷа 3 соат. Мо порчаи омодаро дар матбуот гузоштем, бе он ки аз қолаби он хориҷ шавем. Дар ин ҳолат, табақ бояд пурра хунук шавад, ки баъд аз он мумкин аст хизмат карда шавад.
Pate Homemade аз ҷигар хук
Компонентњо:
- Ҷигар хук - 680 г;
- равған - 4 tbsp. юми;
- равғани зайтун - 1 қошуқ;
- намак, қаламфури - 1 қошуқи ҳар як;
- сирпиёз - 4 дона;
- коняк - 1/4 адад;
- яхмос - 1/4 tbsp.
Омодагӣ
Қутти хуки омодашуда шир рехт ва дар яхдон барои на камтар аз 1 соат тарк кунед. Ангур ва fry аз он пиёз бурида. Намак пиёз ва онро пухта, то он даме, ки ранги тиллоӣ фаровон мегирад. Пас аз он ки пиёз ба он бирасед, сирпиёз ва қисмҳои ҷигарро ба он илова кунед. Як каме намак ва латтаи майна. Мо ҷигар пухта ба blender, сипас дар коняк ва яхмос пур. Тақдири постро то ором, ҳамвор, ҳамвор, мо омехтаи омехтаи кӯзаи мӯҳрро гузошта, то он даме, ки пурра хунукӣ кунед.
Pate delicious аз ҷигар хук
Компонентњо:
- равған - 300 г;
- равғани зайтун;
- шир - 30-40 мл;
- пиёз пиёзро - 2 дона;
- сирпиёз - 2 дона;
- ҷигар хук - 400 гр;
- nutmeg - пуч;
- карам - 1 қошуқ;
- гулҳо - 1 пӯлод.
Омодагӣ
Патата аз ҷигар хук бо омодасозии ин дорухат хеле осон аст. Равғани зайтун дар як плазмаи frying гарм. Fry оид ба пиёз бурида, то он шаффоф ва нарм аст. Пиёз шамол омехта бо сирпиёз бурида ва пухтан барои 30 сонияи дигар.
Қабати хук, пештар тоза ва омода, fry дар як ШМШ frying бо пиёз то тайёр. Фаромӯш накунед, ки илова кардани намак, ќаламфури ва ғизо. Мо ҷигар пухта дар косаи blender якҷоя
Чунин pate метавонад дар як кӯзаи пӯшида ё дар қабати гармии оҳан дар давоми 2 ҳафта, ё то як моҳ дар яккасер нигоҳ дошта шавад.