Чӣ метавонад аз мурғи хушбӯй ва тендер бо занбурўѓњо пур шавад? Ин табақ рӯй дод лаззат, шумо метавонед ба осонӣ ба он ҳамчун мизи ғаниматӣ хизмат кунед. Вақти тайёрӣ талаб хеле кам ва шумо, ҳамчун hostess, лозим нест, ки ба меҳмонон хаста.
Чӯҷа бо картошка ва занбурўѓњо пур карда шудааст
Бо мақсади ба як мурғ, истифода бурдани решакан, биринҷ, сабзавот бо сабзавот, баъзан, биноҳо алоҳида тайёр карда мешаванд, вале мо кӯшиш мекунем, ки пухтупазро бо занбурўғҳо, на оддӣ, бо картошка ва занбурўѓњо пур кунанд.
Компонентњо:
- мурғ - 1 адад;
- картошка - 6 адад;
- занбурўѓњо - 200 г;
- пиёз - 3 адад;
- сметана - 2 tbsp. юми;
- намак, ќаламфури, меваљотро - мехоњам.
Омодагӣ
Агар шумо саъй кунед, ки тиллоро бо занбурўѓњо мурғ, ки онњоро парешон кардаед, он гоҳ беҳтар аст, ки паррандаатон як рӯз пеш аз пухта кардани парранда, сипас гӯшти зебо боз гардад. Барои намак дар меъёри 1 tsp барои 400 грамм мурғ зарур аст. Табиист, пеш аз он ки лошае бояд шуста ва хушк шавад. Рӯзи дигар, картошка тоза ва бурида ба мукааб. Алоҳида, дар як pan frying пиёз ва mushrooms, намак, ҳанутеро ва каме дар оташ хурд. Пас картошка бо пур кардани mushroom омехта мешавад. Миқдори дар натиҷаи бо мурғ, greased бо сметана, пошидан бо ҳанут ва гузошта, ба танӯр, то 180-200 дараҷа гарм, барои 1,5 соат. Дар давоми раванди нонпазӣ, мурғ, бо картошка ва занбурўѓњо, мунтазам бо шарбати намоён рехта мешавад. Агар дар боло сӯхта шавад, парранда бо фолро фаро мегирад.
Чӯҷа бо pancakes ва занбурўѓњо пур
Барои боварӣ ҳосил кунед, ки ҳар яки шумо, ва агар на ҳама, пас бисёр, як мурғ бо pancakes мехӯрд. Ва онҳое, ки хӯрданд, аз ӯ пурсиданд: чӣ тавр ба чӯҷа хӯрдан, то ки дар дохили қуттҳои пухта пӯшанд? Мо ба таври муфассал нақл мекунем, аммо мо ба шумо дарҳол огоҳ ҳастем - мо бояд як каме равем. Аммо, корҳоятонро бо тӯҳфаҳо фаромӯш хоҳанд кард.
Компонентњо:
- мурғ - 1 адад;
- борик - чормағз - 7 адад;
- тухм - 2 дона;
- занбурўѓњо - 0,5 кг;
- пиёз - 2 дона;
- панир - 150 г;
- намак, ҳанут - мечашонем.
Омодагӣ
Аввалан, лошае шуста шудааст, хушк, хушк, маслиҳатҳои болҳои бурида - онҳо ҳанӯз сӯхтанд, бурида барзиёд барзиёд ва оғози омодагӣ. Вазифаи мо - бодиққат ҷудо ва пӯстро аз мурғ ҷудо кунед, то ки дар натиҷа як «болишти» бо болҳои ва болҳои вуҷуд дошта бошад, ва боқимондаи гӯшт ба қуттиҳо барои мурғ бирезад. Акнун мурғонро бо ҳанут пошед ва дар яхдон барои як соат ҷойгир кунед. Ҷудо аз гӯшти аз устухонҳо, тавассути мошини суфтакунандаи гўшт ҳаракат кунед ё дар як blender, мавсими бо намак, ҳанут, хуб омехта ва инчунин дар яхдон гузоред. Занбурўѓњо (бењтараш тару тоза) ба иловаро печида, пиёзҳо дар мукааб хурд, бурида онро дар равғани растанӣ, пас занбурўѓњо, намак, ќаламфури ва пошиданро то он даме, ки моеъ хушк мешавад. Мо иҷозати пур кардани mushroom,