Агар ягон моҳӣ вуҷуд надошта бошад, аммо дар ҳақиқат мехост, ки ба шӯрбо моҳӣ пухта бошад - як роҳи нест! Мо ба шумо чанде аз меъ- як оддӣ, ва дар айни замон шӯрбо хеле болаззат аз моҳии консерва, ки албатта, дӯстони шумо лутфан. Тайёрии он вақт хеле зиёд нест ва таҷрибаи бузурги кухӣ талаб намекунад.
Шӯрбо класс бо моҳии консерва
Компонентњо:
- об - 2-3 литр;
- sardine - 1 бонк;
- картошка - 3-4 дона;
- сабзӣ - 1 адад;
- пиёз - 1 порча;
- биринҷ - 50 г;
- намак, ҳанут - мечашонем.
- кабудї.
Омодагӣ
Акнун мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр пухтан шӯрбо аз моҳии консерва. Ин компонентҳо дар як маъдани урён пешниҳод карда мешаванд. Мо картошка ба мукааб бурида шудем. Сабзӣ - барои бичашонем: мо метавонем дар grater калон, мо метавонем ба мукааб бурида. Пиёз биносту решакан карда мешавад. Sardine дар косаи Маш mash ва илова кардани оби ҷӯшон. Он шўрбои моҳӣ рӯй медиҳад. Баъд, илова сабзавот - картошка ва сабзӣ. Чӣ тавр ба напазед - пиёз ва биринҷро илова кунед. Solim, ќаламфури, илова барг Бей - ба таъми худ, балки дар хотир доред, ки sardine дар зарфе шӯр ва аллакай бо ҳанут. То он даме, ки тайёрӣ ба шӯрбо пӯшед ва биёед, як муддат истода истодаем. Пеш аз он ки пошидани бо наботот решакан кунед. Шӯрбо аз болост, хеле болаззат ва нозук аст, зеро он ҷо намак аст.
Барои хонумонҳое, ки дорои як чандто доранд, низ як дорухои оддӣ барои пухтани шӯрбо аз моҳӣ консерва доранд.
Шӯрбо аз моҳиён консерва дар мулки гуногун
Компонентњо:
- моҳӣ консерва - 1 дег;
- картошка - 3 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- пиёз - 1 порча;
- биринҷ - 2 tablespoons;
- Баҳри Bulgarian - 1 адад;
- кабудӣ (пиёз, пиёз);
- равғани офтобпараст;
- намак, ҳанут.
Омодагӣ
Биёед, як дорухои оддӣ барои қабул кардани шӯрбо моҳӣ аз ғизоҳои консерваро дида бароем. Пиёз биносту решакан, сабзӣ 3 дар grater калон аст. Дар як multivarki косаи равған офтобпараст рехт, мо гарм ба як намуди "нонпазӣ". Иловаи пиёз ва сабзӣ, як fry каме. Сипас сабзавотро илова кунед: картошка, бурида ба мукааб, қаламфури. Мо инчунин тасвири. Ҳама рехт оби гарм. Намак, ҳанут - мечашонем. Он бо баргҳои лампаҳои хуб хуб хоҳад буд. Мо дар якҷоягӣ бо ҳам якҷоя мекунем. Шӯрбо аз моҳии консерва дар реҷаи «сӯзондани» 1,5 соат пухта мешавад. Мо онро кушодем, илова кардани кабудиҳоро бурида, онро пӯшед ва онро барои чанд дақиқа пешгирӣ кунед.
Ва чӣ бояд кард, агар шумо мехӯред, ки шӯрбо хӯрок мехӯред, аммо вақтеро, ки барои пухтупурсӣ вақти кофӣ надоред. Ифтихор он аст, ки шӯрбо моҳии шӯроварро офарад.
Шӯрбо моҳӣ бо моҳӣ консерва
Компонентњо:
- об - 2-3 литр;
- моҳӣ консерва - 2 конҳои;
- картошка - 3-5 дона.
- сабзӣ - 1-2 дона;
- пиёз - 1 порча;
- намак, ҳанут - барои бичашонем;
- пиёз сабз, parsley.
Омодагӣ
Ғизои консерва метавонад ҳар гуна истифода шавад - ба тамизии шумо. Новобаста аз он, моҳӣ аз сабзавот, гулобиранги гулобӣ, mackerel - ҳамаи ҳамон шӯрбо хеле болаззат хоҳад шуд!
Мо дуди обро дар оташ гузоштаем. Картошка ба мукаабҳои миёна буриданд. Сабзӣ бо ҳалқаҳо аз ғафсии миёна буриданд. Чуноне ки об пажмурда мешавад - мо дар он тамоми фурӯзонаки chisten ва илова моҳӣ консерва. Мо дар банкӣ миқдори пашм намемонад, то ки тамоми порчаҳо мавҷуданд. Вақте ки об дар saucepan боз такрор мекунад - илова картошка ва сабзӣ. Намак, ҳанут - мечашонем. Баҳн кунед, то биянишон нашавад. Мо то тайёрӣ тайёрем. Мо пиёз судак мегирем. Пеш аз он ки хизмат кунед, мо пиёз ва сабзавот пиёз решакан мекунем. Шӯрбо картошка бо моҳии консерва омода аст!
Мо ба шумо як навъи ғайриоддӣ аз шӯрбо моҳӣ пухта медиҳем.
Шӯрбо моҳӣ панир бо панирҳои гудохта
Компонентњо:
- об - 1,5 литр;
- моҳӣ консерва - 1 б.
- панир коркард - 2 адад;
- картошка - 3 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- пиёз - 1 порча;
- сирпиёз - 1 дандон.
Омодагӣ
Мо обро ба як напазед медиҳем, илова кардани панир равғанро илова кунед. Равзанаи. Дар каме буридани панир, тезтар он гудохта хоҳад шуд. Сипас бӯи консерваҳои ғизоӣ пурқувват кунед (моҳӣ - барои бичашонем). Баъд аз ин, илова кардани ҳамаи компонентњои дигар биносту, намак, ќаламфури, гузошта барге халиҷе. Мо то тайёрӣ тайёрем. Иловаи сир ва бигзор он Брю. Шӯрбо пурдарахт аст. Агар хоҳед, шумо метавонед онро бо як blender гиред. Он рӯй аз шӯрбали моҳии аҷиб ва нозук бо панир , ки метавонад бо croutons хизмат кунад.