Занбурди нахўдҳо маъмул ва дар зироатҳои кишварамон маълуманд, ки барои хӯрокхӯрии аслӣ ва болаззат асосан истифода мешаванд. Ва онҳое, ки мо ҳоло меёбем.
Чӣ тавр пухтан занбурўѓњо оњиста?
Компонентњо:
- занбурўѓњо Ойстер - 300 г;
- равғани растанӣ;
- фурӯзонак - 1 адад;
- намак.
Омодагӣ
Акнун ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба таври дуруст тайёр кардани занбурўѓњо ойина. Занбурўѓњо, агар лозим бошад, шуста, хушк ва бурида ба рахҳои борик. Пиёз пиёз аз тарафи ҳалқаҳо тақсим карда мешавад.
Ҳоло як равғани сабзавотро ба пиёлаҳои мулоим рехт, чӯбро омода намуда, онро дар зери зарф гузошта, барои 5 дақиқа, барномаи "Hot" гузошта, баъзан баъзан борик кунед. Акнун илова кардани занбурўѓњо, омехта ва пухта бо пиёз бо зарфии multivark пўшида, ҳар як 3-5 дақиқа ба шӯр. Пас аз тақрибан 10 дақиқа frying, зарфе аз дастгоҳро кушоед, бирезед, равғанро ба бичашед ва омехта кунед. Пеш аз он ки хизмат кунед, ба табақ дар табақ пӯшед ва бо наботот тару тоза пошед.
Чӣ тавр тайёр кардани занбурўѓњо ойина дар сметана?
Компонентњо:
- занбурўѓњои тару тоза - 500 г;
- Пиёз - 200 г;
- сметана - 100 мл;
- кабудизори тару тоза - 1 хӯшаи;
- сирпиёз - 1 клир;
- равғани растанӣ;
- ҳанут.
Омодагӣ
Мо як роҳи оддии тарзи коркарди зайтун бо сметана пешниҳод менамоем. Занбурўѓњо хуб шуста бурида ба қисмҳои хурди бурида ва дар як ШМШ frying well-тафсон бо илова намудани равғани растанӣ. Зимни каме занбурўѓњо оњанро ба тамошо ва тайёр кардани пиёз илова кунед: онро бо майнаи лоғаршударо партоед ва онро дар қабати дигар то қубурҳои тилло онро гузаронед. Вақте ки ҳамаи моеъ аз fungi қариб пурра бухорид, илова пиёз ва илова кардани яхмос. Мавсими табақ бо ҳанут, омехта, онро бо як зарф ва тобистонро дар оташ суст барои 20-30 дақиқа тобистон. Дар охири, мо ба сирпиёз биносту решакан пахта илова кунед.
Чӣ тавр пухтан занбурўѓњо оњиста?
Компонентњо:
- занбурўѓњо Ойстер - 400 г;
- тухм - 1 адад;
- гӯшт - 200 г;
- қаймоқ - 200 мл;
- сирпиёз - 2 дона;
- ҳанут;
- бод.
Омодагӣ
Биё бифаҳмем, ки чӣ гуна зироат барои тайёр кардани занбурўѓњо ойина. Занбурўѓњо ва гўшт шуста шуста бурида, ба қисмҳои хурди бурида бурида, ба плитаи frying. Solim, онҳоро ќаноат кунед, то ки бичашонем, равғани равған ба ранги тиллоӣ мегузарем. Бодиринг бодиринг бодиринг ва инчунин бо denticles тоза аз сирпиёз. Сипас мо ба кабуд ва сирпиёз ба як косаи кӯтоҳ, тухм мурғ ва яхмос илова кунед. Мо ҳама чизро бодиққат омӯхта ва омезиши омехта бо занбурўѓњо сард. Резед ба хамир ба табақ нонпазӣ ва дар бораи 25 дақиқа дар танӯр фиристед, дар ҳарорати 180 дараҷа ҷойгир кунед.
Чӣ тавр ба пухтупаз занбурўѓњо дар Корея?
Компонентњо:
- занбурўѓњо Ойстер - 1 кг;
- фурӯзонак - 2 адад;
- сирко - 50 мл;
- шакар растанӣ - 1 tbsp. spoon;
- намак - 1,5 tbsp. юми;
- донаҳо - 3 адад;
- сирпиёз - 3 дона;
- баргҳо - 2 адад;
- гиёҳҳои ҷолибу хушбӯй - мечашонем.
Омодагӣ
Акнун ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба пухтупазон ойина устухон . Занбурўѓњо
Ва то ин вақт мо ба нисфи ҳалқаҳо бо пиёз сабусак, бурида сирпиёз. Занбурўѓњо ба шиша дода мешаванд, бо сирко пур мекунанд, илова шакар, намак ва ҳанутро мечашонем. Мо пиёз, сирпиёз, омехта ва тоза барои як рӯз дар яхдон. Пеш аз он ки хизмат, мо фишурдаи пур бо равғани офтобпараст пур, ва, агар дилхоҳ, пошидани як пиёз сабз пиёз биност.