Мо аллакай тақрибан даҳҳо маротиба дар бораи таркиби маъмултарине, ки хамиртуруши pancake буд, дар ҳоле, ки тағйиротҳои ҷолиби диққатро ба бор овардааст. Ин модда, гарчанде ки ба хӯрокҳои тестӣ барои ширхӯрӣ ширин аст, вале он вариантҳои ҷолиб ва таҷҳизотро ба парҳезҳои гуногун дохил мекунад.
Чӣ тавр ба хамиртуруши барои pancakes оид ба шир сафед?
Аз он даме, ки рӯза пурра дар шишагин аст, бо навъҳои гуногуни пажмурда, ки бо истифода аз шир ё шир аз санг тайёр карда мешавад. Пасту аз ҳама ширин аз шираи бодом сохта шудааст, аммо хеле арзонтар ба пухтан аз шир, лӯбиё ё чормағз. Шумо метавонед намуди тағйирро ба таъми худ интихоб кунед.
Компонентњо:
- шираи бодом - 475 мл;
- орд - 235 г;
- Қаҳва замин - 2 tbsp. юми;
- шакар - 10 г;
- рози сода;
- як буридаи лимӯ.
Омодагӣ
Пеш аз он ки шири бодомро пешгирӣ кунед. Чорчӯбаи як шиша аз шир гарм, рехтани чӯҷаи хокистарӣ ва шираи лимӯ ба шири боқимонда. Муносибати шакар дар шир ва илова намудани косаи тару тоза ба он. Баъд аз ин, сар карда, дар қисмҳои моеъ ба орди бо сода, рехтани хамир пеш аз илова кардани ҳар як қисми минбаъдаи он рехтед. Шумо фавран метавонед хамирро шир кунед.
Хамиртуруши хамиртуруши лалмӣ барои pancakes оид ба шир
Барои мухлисони pancakes каме бештар ва беназиртар мо пешниҳод як дорухат pancakes асал болаззат, ки бо илова кардани хамиртуруши дод.
Компонентњо:
- тухм - 2 дона;
- асал - 35 мл;
- шир - 475 мл;
- хамиртуруши - 1 tsp;
- орд - 165 г.
Омодагӣ
Баъд аз гарм кардани шир, тақрибан нисфи асалро меафзояд ва пошидани хамиртуруши. Ба хамиртуруши барои фаъол гардед. Дар асои боқимонда бо асои боқимонда клик кунед. Тухмро бо шир гарм кунед бо хамиртуруши, ва сипас ҳама чизро ба орд, қисмҳо, қашшоқ, барои пешгирӣ кардани ташаккулёбии қитъаҳо рехт. Хамирро барои дубора дуюмдараҷа барои дигараш ҷудо кунед, ва сипас ба қисмҳои яхбандӣ дар як шиша pancake тафсон гузаред.
Хамиртуруши барои pancakes оид ба шир ва об шинонда
Онро дида мебароем, ки pancakes лазиз доранд, вале дар айни замон онҳо қодиранд, ки шакли худро хуб нигоҳ доранд. Онро дар як дорухои оддӣ барои pancakes бо илова кардани равған muvian барои мазза.
Компонентњо:
- орд - 135 г;
- шир - 245 мл;
- об 100 мл;
- тухм - 2 дона;
- шакар - 25 г;
- банан - 1 дона.
Омодагӣ
Банак дар ҳар гуна роҳҳои пок. Дар ин ҷо ин аст, ки картошка mashed бояд омодагии ҳарчи зудтар бошад. Пас аз он ки равғани muvy омода аст, тухмро дар якҷоягӣ бо шакар шарм кунед ва ҳама чизро бо банан омехта кунед.
Шир бо об ба напазед меорад ва онро ба орд рехт. Баъд аз омехта ҳама чиз ва боварӣ ҳосил кунед, ки ягон омехта дар омехта нест, омехтаи тухм-банан ба хамир илова карда шуд. Хамаи тайёршуда барои ним соат пеш аз фурӯзон монданд.
Хамир барои pancakes бо шир ва об бо manga
Оё шумо мехоҳед manga? Сипас ин дорухат барои pancakes барои шумо аст. Панҷакентҳои маннӣ ва нозук дорои як ночтаи каме аз semolina мебошанд ва эҳтимол ҳатто аз ҷониби онҳое, ки бо мамбо муносибат надоранд, маъқул мешавад.
Компонентњо:
- Ширӣ - 720 мл;
- semolina - 95 г;
- тухм - 1 адад;
- крахмал хушк - 85 г.
Омодагӣ
Манго бо оби ҷӯшон равған кунед ва онро дар оташе, ки дандоншударо ва қабатҳои онро ҷойгир кунед, ҷойгир кунед. Баъд аз хунуккунии пурраи пӯлоди, он бо тухм лат хӯрда, cornstarch илова, ва агар хоҳед, низ шакар. Дар қисматҳои хамир пухта, монанди
Хамираи оддӣ барои pancakes оид ба ширї
Компонентњо:
- ширї - 365 мл;
- тухм - 2 дона;
- панир коркардшуда - 95 г;
- орд - 195 г;
- равғани растанӣ - 35 мл.
Омодагӣ
Паҳншавии яхмос ва яхмос бо тухм то пошхӯрӣ. Ҳама чизро бо ширии шир ва фарбеҳ илова кунед. Менюҳои моеъ бо ордро омехта ва қисмҳои гилхоки гилхокро давом диҳед.