Ҳар як ҳамшираи худ дорои дорухат худ барои парвариши шӯрбо мурғ бо vermicelli. Аммо ҳамеша мехоҳанд диверсификатсияи парҳезии муқаррариро мехоҳанд. Мо умедворем, ки хӯрокҳои пешниҳодшудаи мо ба шумо кӯмак мерасонанд.
Тарбуз барои шӯрбо мурғ бо vermicelli, картошка ва тухм
Компонентњо:
- гӯшти мурғ - 550 г;
- лўндаи картошка - 550 г;
- пиёз - 2 адад;
- сабзӣ - 2 адад;
- тухм - 1 адад;
- равғани растанӣ - 75 мл;
- vermicelli 150 г;
- об филтр - 2,5 литр;
- намак - ба тамошобин;
- нахўд аз ќаламфури ширин - 4 дона.
- баргҳои лӯбиё - 2 дона;
- кабудҳои тару тоза - мечашонем.
Омодагӣ
Мо гӯшти мурғро шуста тоза мекунем, мо онро дар як деги оби полезӣ шуста, як сабзӣ сабусакҳо ва пиёз, нахўдҳои ширин ва помидор, баргҳои лӯбиё ва пухтан то он даме, ки гӯшт тайёр аст, кам кардани оташ то ҳадди ақал пас аз ҷӯшидани. Дар оғози напазед, фаромӯш накунед, ки кафкро тоза кунед.
Вақте, ки мурғ тайёр аст, мо онро дар як табақ гирем, агар лозим ояд, аз устухонҳо пароканда ва онро ба шап баргарданд. Сабзӣ ва лампаҳои аз шўрбои гирифта ва партофта мешаванд.
Мо лўндаи картошка аз пӯст пўшонед, онҳоро дар мукаабҳои хурд бурида, онҳоро ба шиша партоб кунед. Сабзӣ ва лампаҳои боқимонда низ тоза мешаванд, ки дар мукааб кандаанд, мо дар равған бо равғани растанӣ мегузарем ва ба шўрбаҳо мегузарем. Мавсими шӯрбо бо намак ва гармии каме то он даме, ки картошка нарм аст. Дар охири пухтупаз, мо возеҳи вертикалро мепӯшонем ва тухмро бо ламс бо тиллои лоғар, доимо шӯр кунед. Ҳамчунин рехтани fennel тару тоза ва parsley тару тоза ва барои ду дақиқа дигар пухтан. Баъд аз тайёр кардани тайёр, барои шӯрбо шӯрбо барои панҷ дақиқа биёед ва мо онро гарм мекунем.
Шӯрбо мурғ бо vermicelli ва занбурўѓњо
Компонентњо:
- ширчаи мурғ - 520 г;
- лўндаи картошка - 400 г;
- пиёзҳо - 1-2 дона.
- сабзӣ хурд - 2 адад;
- занбурўѓњо - 300 г;
- равғани растанӣ - 75 мл;
- vermicelli 120 г;
- оби тоза - 2,7 л;
- намак - ба тамошобин;
- нахўд аз ќаламфури ширин - 4 дона.
- баргҳои лӯбиё - 2 дона;
- кабудҳои тару тоза - мечашонем.
Омодагӣ
Сӯй чӯҷа шуста мешавад, ба деги оби покшуда партофта, то гармии кам нигоҳ дошта мешавад ва давра ба давиданро барои шираи шаффоф сарф мекунад.
Гӯшти тайёр дар як плазм гирифта мешавад, ба қисмҳо ҷудо карда мешавад ва ба шиша бармегардад.
Мо пошидани картошка, онҳоро ба мукааб хурд бурида ва онҳоро дар як saucepan гузоштанд.
Мавсими шўр бо намак, нахуд аз ќаламфури ширин ва баргҳои лоюл. Ҳамчунин мундариҷаи пошидани пошидани ба он гузаред ва бигзор он дар гармии паст нишаста то картошка нарм кунад. Дар охири пухтупаз мо сабзавот ва решакан тару тоза аз кабуд ва parsley, ва барои ду дақиқа пухтан.
Шӯрбо хушбӯй тайёр карда шудааст, ки дар зарфи се дақиқа нигоҳ дошта шавад ва ба мизи корӣ хизмат кунад.