Мо шуморо даъват менамоем, ки имрӯз чӣ тавр ба тайёр кардани картошка ва ғизои меҳмонони бо табақаи аслӣ ва аҷоиб болаззат.
Картошка бо гӯшти minced ғут
Компонентњо:
- картошка - 20 адад;
- гӯшти minced - 400 г;
- тухм мурғ - 1 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- қаймоқ - 200 мл;
- равған;
- ҳанут;
- об судак - 50 мл;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Мо картошка шуста, онҳоро тоза мекунем, бурида аз миёна ва онҳоро дар қолаби бо кушодани боло. Қуттиҳои мо дар як косаи гузошта, мо тухмро ба он мезанад, илова кардани ҳанут, илова намак ва ќаламфури. Нури тоза карда шуда, дар мукаабҳои хурд таркиб ёфтааст ва ба гӯшт илова карда шудааст. Бешубҳа, қуттиҳо ва маводи картошка ӯро омезиш медиҳанд. Дар як ШМШ frying, гудохта, равған, бирезед дар яхмос, омехта ва гарм, на ба напазед. Дар ШМШ бо картошка ғилофак, мо як каме об ва омехтаи равғани рехт рехт. Мо табақро ба танӯр preheated тақрибан 40 дақиқа фиристед.
Картошка бо хом ва панир
Компонентњо:
- картошка калон - 4 адад;
- дуддодашуда - 100 г;
- панир аз навъҳои сахт - 150 г;
- равған - 50 г;
- сирпиёз - 2 дона;
- сметана - 3 tbsp. юми;
- ҳанут.
Омодагӣ
Пас, мо картошка калонтар аз шакли баробар, онҳоро шустани онҳо ва хушк. Сипас ҳар як бодиққат дар фолликон баста мешавад ва дар дақиқаи 50-60 дақиқа дар як қабати пешобӣ фиристода мешавад. Вақте ки картошка нарм мегардад, мо онро аз танӯр мегирем, онро каме кам мекунем ва онро дар нисфи бурида мекунем. Қошуқи бодиққат аз миёнаи хориҷ, тарк ҷонибҳои лоғар. Иловаи равған ва маш хуб бо муштарижн.
Хомӯшӣ дар мукааб хурд аст. Панир дар чӯҷаи хурд рехт, ва сирпиёз тавассути матбуот ғелонда шуд. Сипас гиёҳ, панир ва сирпиёзро ба картошка печонида, илова кунед. Мо ҳама чизро хуб омӯхтаем, сметана мекунем ва намакро бичашем. Қуттиҳои пуркардашуда ба қисмҳои картошка пур мекунанд ва барои 15 дақиқа дар танӯр фиристед. Сипас, берун, пошидани бо панир зављааш, хориҷ фолгаи ва онро ба мизи хизмат.
Картошкае, ки бо занбурўѓњо пўшонида мешавад
Компонентњо:
- картошка калон - 3 адад;
- Шаблонҳои тару тоза - 3 адад;
- сирпиёз - 2 дона;
- сметана - 0,5 адад;
- кабудҳои тару тоза;
- ҳанут.
Омодагӣ
Картошка шуста шуда, бо дастмоле хушк карда шуда, ба ду ҷилд бурида ва бодиққат дар дохили он мемурданд, ки тамоми пӯстро тарк кунед. Champignons коркард, бурида ва бо картошка картошка пур. Буридани сирпиёз ба 6 қисм ва ба ҳар як карат картошка гузошта, podsalivaya ба бичашед. Мазмуни ҳар як "қаиқ" бо сметана ва оҷур дар шакли оташпӯш, дар як қабати preheated, тақрибан 30-40 дақиқа. Табақ тайёр аст бо parsley тару тоза, ва дар мизи хизмат.
Картошка бо сабзавот пур карда шудааст
Компонентњо:
- картошка - 6 адад;
- панир аз навъҳои сахт - 100 г;
- сабзӣ - 2 адад;
- сметана - 150 мл;
- фурӯзонак - 2 адад;
- ҷуворимакка - 150 г;
- fennel тару тоза;
- ҳанут.
Омодагӣ
Картошка шуста шуда, дар як либос то нисфи омодашуда тайёр карда мешаванд. Сипас, мо онро хунук мекунем, онро тоза мекунем ва ҳар ду ба ду баробар тақсим мекунем. Бо кӯмаки як қошуқи, ба миқёси миёнаро бигиред, «киштӣ». Мо сабзӣ ба мукааб хурд, chop ба пиёз ба иловаро, ва сабзавот дар равғани растанӣ либос. Баъдан, мо ба қуттиҳо ба як контейнер кӯтоҳ мекунем, ҷуворимакка консерва, пиёзи картошка решакан ва решакан карда мешавад. Намак ба пур кардани тамиз ва омехта бодиққат. Акнун картошка "киштиҳо" бо сабзавотро пур кунед, як яхмосии яхмосро ба болои боло ва оташи дар қабати preheated қариб 20 дақиқа офаред.