Шакарҳои хушсифат ҳамеша қаноатбахшанд, хубтар ва бештар аз он чӣ ки дар занҷири чакана харидорӣ мешаванд. Баъд аз ҳама, ба ғайр аз маҳсулоти санҷидашудаи сифат, шумо ба ӯ гармии дасти шумо медиҳед ва онро бо муҳаббат пур кунед.
Мо барои хӯрокхӯрӣ барои қуттиҳои кӯтоҳмуддат дар хона равған медиҳем. Ин як варианти оддӣ ва дар айни замон молҳои нонвойи қиматбаҳоест, ки аз кӯли кӯтоҳ, ки ҳам кӯдакон ва ҳам калонсолон мехӯранд.
Кукиҳои кӯтоҳмуддат бо равған - дорухат
Компонентњо:
- орди гандум - 280-300 г;
- равған - 195 г;
- тухм - 1 адад;
- шакар растанӣ - 195 г;
- сода - 5 г;
- намак - рози.
Омодагӣ
Мо равғани яхмосро аз яхдон гирифта, онро ба хуби хуб медиҳем. Пас мо онро дар як косаи ҷойгир кунед, илова шакар, намак ва бодиққат онро бо ҳам якҷоя кунед. Мо тухмро ба омехта партофта, то он даме, Сипас, тадриҷан ба як косаи орди гандум табдил меёбад ва гиёҳхоро барои решакан кардани нармии мулоим ва комилан ғайримуқаррарӣ ба даст медиҳад. Муҳофизати пӯсидае, ки дар яхдон барои тақрибан сӣ дақиқа, бастани филми озуқаворӣ муайян мекунад.
Дар охири вақт, аз хамиртуруши бо қадами тақрибан 5 милиметрӣ истифода мебаред ва аз кукиҳо аз кӯзаи ковок кӯтоҳ кунед, ё танҳо қабат ба кӯзаҳо, ранчаҳо ва ё ромбҳо бурида шавад.
Кукҳо дар як варақи коғази коғазӣ ҷойгир кунед ва дар қабати 185 дараҷаи дескри тақрибан понздаҳ дақиқа ё то тиллоӣ ҷойгир кунед.
Тавсифи маҳсулоти маҳсулот бевосита аз сифати равған истифода мешавад. Агар хоҳед, ки хамир метавонад бо шакар Бахром ё дорчин рехт, ва инчунин меваи хушк, хушк, чормағз ё тухмии тухм барои курси иловагӣ илова кунед.
Қуттиҳои кӯтоҳ бо равған дар yolks
Компонентњо:
- орди гандум - 260 г;
- Сиркаҳои тухм - 2 дона;
- Butter - 190 г;
- шакар растанӣ - 90 г;
- шакар Бахром - 15 г;
- намак - рози.
Омодагӣ
Рабби равған бо хокистарӣ, шакар Бахром, намак ва yolks аст. Ба омехтаи каме орд ва омехтаи яхмошак, мулоим ва комилан ғайриманқул. Мо онро барои бисту панҷ дақиқа дар яхдон муайян мекунем. Баъд аз хамирро барои пошидани ғафсии 5 милиметрӣ кашед ва онро ба косаҳо ё донаҳои дигар табдил диҳед, ва дар ҳузури қолабҳо, мо печенюушка ба назар намоем. Мо онҳоро дар як варақ бо коғаз пӯшида, дар оташи қабати болопўшӣ то 185 дараҷа то даҳуним соат ё то сурх.
Кукиҳои кӯтоҳмуддат дар равған ва сметана
Компонентњо:
- Орди гандум - 480-520 г;
- тухм - 2 дона;
- Butter - 190 г;
- шакар растанӣ - 110 г;
- сметана - 110 г;
- хокаи нонпазӣ - 15 г.
Омодагӣ
Қаймоқ бо шакар гулпечкарда омехта аст ва мо бо ёрии як омехта ба зебоӣ ва ҳаваскорӣ шикастем. Сипас тухмҳо, намак, равғанҳои сиёҳ ва хокаи нонпазиро илова кунед ва то он даме ки ҳамвор кунед. Баъд аз он, мо орд гиёҳро омехта карда, ба хамир шурӯъ мекунем. Он бояд рӯй диҳад
Пас аз санҷидани хамиртурушиҳо, то он даме ки ташаккул қариб панҷ сантиметрро мемонад ва аз пиёлаҳои ширхора истифода мебарад. Мо онро дар варақаи нонпазӣ ҷойгир мекунем, ки қаблан бо коғази коғаз пӯшида будем. Пас аз тақрибан понздаҳ дақиқаи дар танӯр гарм кардани 185 дараҷа, кукиҳо ботил хоҳанд шуд ва омода хоҳанд шуд.
Бигзор ӯ аз салоҳдиди худ саломат ва оро диҳад. Шумо метавонед маҳсулотро бо шакар оризро ҷӯед, ва барои тамошобин ва намуди зеҳнӣ ва намуди зоҳирӣ, мо онҳоро бо шоколад ё шакар фаро мегирем.