Маннӣ пӯлод оид ба kefir - дорухат

Шимол ҳамон орди гандум аст, аммо танҳо як чизи ҷудошуда. Аз mango онҳо поридорҳо тайёр мекунанд, павлиҳо, пиёлаҳо (manniki), кабакҳо ва ҳатто тортҳо тайёр мекунанд.

Аз ҳама фоидаовар умуман ғалладона гандум аст. Шумо метавонед онро бо ранги ториктар аз manga муқаррар кунед. Барои хӯрдани манна барои кефир аз як маҷмӯи маҳсулоти маҳсулот истифода баред.

A дорухои оддӣ барои манна оид ба кефир

Компонентњо:

• semolina - 1 шиша;
• шакар ориз - ним пиёла;
• тухм хом - 2 адад;
• равғанҳои сиёҳ - 100 г;
• кефир камаш - 1 шиша;
• орд дараҷаи баландтарин - 1 шиша;
• сметана (тақрибан 20%) - 2 tablespoons;
• мавиз - 1 шиша;
• сода - 1 қошуқи.

Омодагӣ

Тухм бо хокаи шакар рехт ва равған гудохта шуд, илова кардани хӯрокворӣ , сметана, semolina, намак ва сода. Мо то 15 дақиқа, то содаи оташ фурӯзонем. Резед бодиққат шуста ва хушк. Одатан илова кардани орд, хамир хамиртуруши. Қолаби барои нонпазӣ равған бо равғани растанӣ, тақсим кардани хокаи гиёҳӣ дар форм ва офтоб дар танӯр то як гилин тиллоӣ пайдо мешавад.

Манник дар бораи kefir барои муддати тӯлонӣ барои сардшавии табиии худ мондааст. Мизро бо шарбати мева хизмат мекунад.

Метод барои парвариши торт оид ба кефир

Компонентњо:

• гулӯла 2 гил;
• kefir - 250 г;
• тухм 3 дона;
• шакар - 200 г;
• маргарин равған ё яхмос - 150 г;
• лимон - 1 адад;
• мавиз - 2 tablespoons;
• сода - нисфи қошуқи;
• орд - 1 шиша;
• растанҳо, намак, шакар Бахром;
• зардолу - 10 адад;
• чормағз ҷарима - 1 шиша;
• шир - 4 tablespoons;
• шоколади шир - 100 г;
• шир - 2 tablespoons.

Омодагӣ

Манго дар кефир барои шадидан пӯшед. Мо кефирро дар кефир мекашем. Тухм бо равған пошида, шакар ва шакар Бахром пошида мешавад. Мо ҳам омехтаҳоро низ пайваст мекунем. Селсила афшураи лимӯ, илова пошидани омода. Knead аз хамир, тадриҷан орд sifted рехта.

Ҳосили парешон бо шири сӯзон омехта шудааст. Бояд массаи ғафсро гирем. Зардолу шуста мешаванд ва озод карда мешаванд аз устухонҳо. Мо ба ду қисм ё чор қисм тақсим мекунем.

Шакл бо равғани растанӣ бо резинӣ пошида мешавад. Мо дар сеяки хамир тайёр кардаем. Лекаи як қабати зардолу, онҳоро бо шакар пошед. Селекти сеюм аз хамир, онро дар рӯи замин паҳн мекунад. Баъд аз як қабати чормағз бо шираи коснӣ гузоред. Дар боло боқимонда аз хамир. Пеш аз тайёр шудан оѓоз кунед. Мо барои хунук шудан сарф мекунем.

Ин ҷо шоколад, илова кардани шир кам ва равған. Торт боғи хунук бо шоколад.