Торт "Тӯфони сурх" ном дорад, зеро он аз сабаби ғайриоддӣ, ҳавасмандии худ ном гирифтааст. Бо шарофати озмоиш ва бодиққат, ин торт маънои онро дорад, ки дар даҳони чап. Сарфи назар аз таъми ғайримуқаррарӣ, тайёр кардани торт "Тӯфони троянӣ" вақти зиёдро талаб намекунад, барои ҳамин вай барои хатогиҳои бетаҷриба кор хоҳад кард.
Торт "Тӯфони сурх" бо роҳбандӣ
Барои дӯстдорони ширин, торт бо «Trumpet Stump» бо роҳбандӣ табдил ёфтани ҳақиқӣ мегардад. Намуди он намак, аммо таъми ширин, махсусан, ба фарзандон маъқул шудан зарур аст, пас аз ҳама чизҳои шириниҳо бисёр рӯй намедиҳад.
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- тухм - 2 дона;
- шакар - 4 tbsp. юми;
- зардии зардолу - 4 tbsp. юми;
- kefir - 1 адад;
- орд - 2 адад;
- хокаи нонпазӣ - 1 қошуқи.
Барои яхмос:
- сметана (на майл) - 500 г;
- асал - 2 tbsp. юѓу.
Барои ороиши:
- шоколад - 1 лимӯ;
- чормағз - 100 г.
Омодагӣ
Пахши тухм бо шакар то ҳамвор ва илова кардани роҳро. Аллакай омехта хокаи нонпазӣ ва kefir, илова омехта ба тухм ва пошидани орд. Дар натиҷа, мо бояд ба хамиртуруши сабук ва сабук, танҳо барои 2 пирожни даст гирем. Пирожни барои торт дар қолаби oil равған дар 180 дараҷа 25 дақиқа, ва пас аз омодагӣ сард ва бурида дар охири (дар охири 4 пирожни даст гирифта). Мо ба қабатҳои теки тендер ва сметана, ки мо онро бо ғизои сметавӣ бо шакар тайёр кардем. Ҷамъоварии "Толӯбҳои сангин" бо шоколад ва чормащз пошидан, барои 30 дақиқа дар яхдон истироҳат карда, дар сари миз нишаст.
"Забони пӯсида" дар якҷоягӣ
Омода кардани торте, ки қаблан содаи оддӣ тайёр кардаед, метавонед онро бо истифодаи мултиплекс ҳатто осонтар кунед. Чӣ тавр ба як торт пӯсида пӯсида, бо ёрии як ёрии ошхона, шумо аз таркиби поён омӯхтаед.
Компонентњо:
- шакар - 100 г;
- тухм - 2 дона;
- шарбати мева - 100 мл;
- kefir - 200 мл;
- хокаи нонпазӣ - 1 ½ tsp;
- орд - 2 адад;
- равған - 2 tbsp. юми;
- коса - 2 tbsp. юми;
- шоколад (сиёҳ ва сафед) - 2 флотира.
Омодагӣ
Пеш аз он ки шумо торт пӯсидаи пӯсӣ кунад, шумо бояд тухм ва шакарро зада, як шарбати мева, кефир, хокаи нонпазӣ (ё сода, балки 2 маротиба камтартар!) Ва 2 пиёла орд, ки гандумро партоед, гиред.
Косаи мулоим бо фарбеҳро бо равған пур мекунад ва хамирро рехт. 120 дақиқа тортҳои пӯсидае, ки барои пӯсти 60-солагӣ 60+ пас аз сигнал тайёр мекунанд, тайёр кунед.
Барои тозагии воқеӣ аз торт, мо пӯсидаи cocoa сардро пошидани, ва аз боло мо зиреҳҳои солона бо истифода бурдани сиринги бо коркарди шоколад сафед ва сиёҳ. Пас аз он ба торт даромадан мумкин аст, ки торт дар давоми як соат бошад ва дар мизе хизмат карда шавад.
Торт "Мӯйҳои сиёҳ"
Ин дорухои зерин классикӣ ҳисобида мешавад. Он вақт аз вақтхушиҳои "хешутабори" худ мегирад, вале ба ман бовар кунед - натиҷаи он аст.
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- сметана - 250 мл;
- шакар - 1 адад;
- тухм - 1 адад;
- хокаи нонпазӣ - 1 қошуқ;
- орд - 3 tbsp.
Барои пур кардан:
- қоқ - 100 г;
- зардолу хушк - 100 г;
- чормағз - 150 г.
Барои яхмос:
- сметана - 500 мл;
- шакар - 3 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани торт «Тарбияи тозакунӣ» хушкмева бо оби ҷӯшон барои 2-3 дақиқа ғӯтонида мешавад ва сипас дар як blender ҷудо карда мешавад (чормащз бо якбора якбора якбора). Муносибати меваи ғарқшуда бояд ба роҳбандӣ монанд бошад, пас, агар лозим бошад, шумо метавонед обро илова кунед.
Барои озмоиш, омехта сметана, шакар, содаи slaked ва орд. Дар охири шумо, шумо бояд пурсидашудаи мулоим, нарм, ба массаи дасти сақиче, ки бояд ба 8 адад якхела тақсим карда шавад.
Мо оғоз кардани "Stumpet Stump", поёни он бо ролҳо пур кунед. Ҳар як қабати қолабӣ тайёр аст, бо ашёи яхмос бо шакар пур мешавад.
"Тӯдаи пӯсида" дар яхдон тамоми шабона, ва субҳ бо он чой хушк хӯрок мехӯрад. Бештар