Пирожни ширин ва монанди он ҳама чиз. Онҳо метавонанд бо ягон пуртоқат пухта, вале аз ҳама лазизат бо мева ва буттамева, масалан, pieapple ананас ё pieapp aneas barbeas . Агар шумо чунин шириниҳо мехоҳед, пас шумо ҳатман чеки currant сиёҳ мехоҳед.
Лиженка бо лентаи сиёҳ
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- орд - 1,5 адад;
- шакар - 2 tbsp. юми;
- равғани растанӣ - 5 tbsp. юми;
- Шакли Vanilla - 1 бастаи;
- оби ях - 6 tbsp. юми;
- намак ва сода - рози.
Барои пур кардан:
- шакар - 2-3 tbsp. юми;
- currants frozen - 1 адад;
- орд - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Оғоз кунед орд ва онро бо шакар, намак, сода, шакар Бахром, об ва равғани растанӣ омехта кунед. Қабат аз хамиртуруши гилем, онро дар як филми озуқаворӣ пӯшед ва онро ба як яхдон барои як соат гузоред.
Defrost currant, онро бо шакар ва орд омехта ва хуб омехта. Барои шакар нонпазӣ, равған бо равғани растанӣ, хамирро аз яхдон гирифта, ба ду қисм тақсим кунед, то ки яке аз он хурдтар аз дигар аст. Ҳарду қисмҳо ва яке аз онҳое, ки бештар дар шакли гузошта мешаванд, тарафҳои хурд ташкил медиҳанд. Дар боло, пур аз буттамева кушода ва онро бо қисми дуюм аз хамир фаро мегирад.
Эҳтиёт кардани кунҷҳои торт, равғани он бо равғани растанӣ, пошидани бо шакар ва дар миёнаи як сӯрохи хурд, ки тавассути он бухорӣ баромада мешавад. Тортро дар танӯр гузошта, ба 180 дараҷа 30-35 дақиқа пӯшед, ва ба он каме сард оред, ба мизи хизматӣ хизмат кунед.
Currency in the multivariate pie
Компонентњо:
- орд - 1,5 адад;
- равған - 125 г;
- шакар - 285 г;
- тухм - 3 адад;
- крахмал картошка - 1 қошуқ;
- Пухтан барои нонпазӣ - 2 tsp;
- currant сиёҳ - 300-400 г;
- Ванилин - дар бораи пӯсидаи корд.
Омодагӣ
Ҷаримаҳои ҷудо аз сафедаҳо ва онҳоро ба яхдон фиристед. Ба орд бо равған гулӯла, yolks, 125 г шакар, ванилин, 1 қошуқи хокаи нонпазӣ ва хамирро омезед. Онро дар яхдон барои 30 дақиқа гузоред.
Хориҷ кардани сафеда, онҳоро ба ҳолати кафк, ба онҳо бақимондаҳои шакар, 1,5 tbsp илова кунед. юѓу орд, крахмал ва хокаи нонпази боқимонда. Пас бодиққат ба currant ба омма сафеда истифода. Браун аз санҷиш, равғани косаи мулоим ва пӯшонидани хамир дар поён, паҳн намудани тарафҳо. Пеш аз ҳама пуртоқат ва тортро дар таркиби «Пухтупаз» барои 1,5 соат пазед. Лутфан қайд кунед, ки дар ин ҷо як дорухат барои як пиёла бо currants тару тоза, вале он метавонад иваз ва яхкардашуда, танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки ҳар гуна моеъи барзиёдро холӣ кунад.
Каме бо currants ва панир, косибӣ
Пӯсти хокистарӣ бо равғанҳо барои ин модарон, ки кӯдаконашон дар панели хуни он намехӯранд, имконияти хубе доранд.
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- равған - 100 г;
- орд - 200 г;
- шакар - 100 г;
- Пухтан барои нонпазӣ - 1 қошуқи.
Барои пур кардан:
- панир, косибӣ - 200 г;
- шакар - 100 г;
- тухм - 2 дона;
- ванилин - ½ tsp;
- currant сиёҳ - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Гудохта равған, бо шакар, орд ва хокаи нонпазӣ омехта ва омехта хамир. Он бояд фишурда шавад. Истифода кардани миксер, тухм бо шакарро мезанад, ва он гоҳ ба панир ва кӯзаи коснӣ илова кунед ва то он даме, ки массаи ҳамворро гиред.
Равғани пухтанро бо равған, нисфи хамирро ба он гузошта, сипас тамоми пурраи таркиб, ва он гоҳ қисми дуюмро аз хамир. Ба болои буттамева currant. Оҷуро як торт пиёла бо currant сиёҳ дар 180 дараҷа 35 дақиқа.
Каме ангур бо currants
Компонентњо:
- хамиртуруши тайёр хамиртуруши - 700-800 гр;
- currant - 300 г;
- тухм - 4 адад;
- шакар - 1 адад;
- шакар ориз - 2 tsp.
Омодагӣ
Хамирро ба 2 қисм тақсим кунед, як бор рехта, онро дар шакли greased ҷойгир кунед ва дар гармкунӣ барои исботкунӣ ҷойгир кунед. Currant хушконидани шакар ва онро ба қолаби барои хамир гузошт. Қисми дуввум низ ба нақша гирифта шуда, ба зарфҳои лоғар бурида шудааст. Онро дар болои пур кардани шакли дар як кӯл, сабук бо тухм латукӯб ва дар танӯр пухтан, то 200 дараҷа гарм, 30-40 дақиқа. Равғани тайёр бо шакар оризро рехт ва кӯшиш кунед.