Зукчини дар якҷоягӣ - таркиби беҳтарин ва ғояҳои аслӣ барои тайёр кардани хӯрокҳои лазизи

Дар мавсими тобистон, хӯрокҳо аз ҳама навъҳои сабзавот аз ҳарвақта бештар воқеанд. Онҳо кӯмакпулӣ, пухта, пухта ё пухта бо ёрии воситаҳои гуногун, ки ба равандҳо мусоидат мекунанд, тоза карда мешаванд. Кадуҳо дар якҷоягӣ як табақаи маъмуланд ва аз ҷониби гуногунии хӯрокҳо барои ҳар як бичашонанд.

Чӣ тавр ба пухта кардани zucchini дар гуногунӣ?

Мастер, ки қарор кард, ки чӣ гуна тайёр кардани хӯрокҳоро аз қуттиҳои дар якҷоягӣ омӯхтааст, тавсия дода мешавад,

1. Маррҳо бо ҳама гуна гӯшт ва сабзавот комилан омехта шудаанд: пиёз, сабзӣ, помидор, қаламфури қалбакӣ. Марҳилаи якум ҳамаи ҷузъҳои заруриро бурида хоҳад кард.
2. Пас, бо истифодаи "пухтупаз", шумо бояд аз хӯрок хӯред. Ин раванд тақрибан 10 дақиқа мегирад.
3. Ба сабзавот, баъзе равған ва ҳанут илова кунед ва дар «Тренинг» дар давоми 1 соат пухтед.

Зукчини ширин дар якҷоягӣ

Варианти аълои сабзавоти сабзавот - зуччини бо картошка дар якҷоягӣ. Барои хӯроки лампаҳои ламс ва нурро истифода баред, яхмосро истифода баред. Одатан бо сирпиёз ва ҳанут илова карда мешавад, ва сабзавот ба онҳое, ки дар тарзи оддии худ - дар қабати равғанӣ, дар як шиша ё дар қабати оддӣ ҷой дода шудаанд, пасттар аст.

Компонентњо:

• zucchini - 300 г;
• яхмос - 100 мл;
• пиёз - 1 адад.
• сирпиёз - 1 клир;
• помидор - 1 адад;
• сабзӣ - 0,5 дона.

Омодагӣ

1. Сабзавотро буред. Дар иншооти "Hot" танзим карда, пиёз ва сабзӣ барои 7 дақиқа захира кунед.
2. Иловаи помидор ва fry барои 3 дақиқа.
3. Иловаи zucchini ва fry 3 дақиқа бештар.
4. Гузориши "Тренингҳо", рехтани яхмос ва пошидани сабзавот сабзавотро дар 20 дақиқа ҷудо кунед.

Casserole аз zucchini бо гӯшти minced дар як гуногун

Аз рӯи бисёр донаҳо бо қабати гӯшти кӯҳна - лоша аз зукчини дар якҷоягӣ дӯст медорам. Табақ метавонад бо сметана пур ва илова панир завҷа, ки гудохта шавад ва илова кардани плюрализми иловагӣ. Ҳамаи равандҳоеро, ки ҳангоми пухтупаз бояд эҳтиёт шаванд, хеле оддӣ мебошанд, аммо дар натиҷа, табақаи бегона вусъат меёбад.

Компонентњо:

• zucchini - 1 адад;
• forcemeat - 300 г;
• пиёз - 1 порча;
• тухм - 2 дона;
• сметана - 100 мл;
• помидор - 2 адад;
• панир - 100 гр.

Омодагӣ

1. Напазед гӯшти minced бо пиёз, илова ҳанут. Онро дар косаи худ гузоред.
2. Зинчини Grind ва онро дар боло барои гӯшти minced гузошта.
3. Омезиши омехтаи яхмос ва тухм ва ба он боло резед. Як қабати помидор ҷойгир кунед ва бо панир пошед.
4. Ҳолати "пухтупаз" -ро гузоред ва дар як соат 1 соат тайёр кунед.

Зукчини ғалладонагиҳо дар якҷоягӣ

Фосилаи бемаҳдуд барои тасаввурот метавонад нишон дода шавад, агар шумо чунин хӯрокро ҳамчун селчини бо панир дар якҷоягӣ тайёр кардаед. Онҳо метавонанд ба ҳалқаҳое, ки бо пур кардани гуногуни гуногун (аз гӯшти minced, сабзавот, ғалладона, навъҳои гуногуни панир) ғелонда шаванд. Варианти дигар ин аст, ки киштӣ бо ҷудоӣ тақсим карда, бо пур кардани пурро пур кунад.

Компонентњо:

• zucchini - 3 адад;
• forcemeat - 300 г;
• пиёз - 1 порча;
• помидор - 2 адад;
• панир - 100 г;
• сметана - 2 tbsp. л.
• сирпиёз - 1 клов.

Омодагӣ

1. Зукчини бурида ва миёна гиред.
2. Захираи гӯшт, селлюлоза ва пиёзро пур кунед.
3. Барои пошидан, барои чӣ омехта помидор, сирпиёз ва панир зављааш.
4. Қуттиҳои zucchini пур, пошидани як пошидани.
5. Дар як косаи қуттиҳои пухта, пухтан, бо истифода аз таркиби «Пухтупаз» барои 50 дақиқа.

Зукчини ширин дар мулки гуногун

Хизматчии пурмӯҳтаво дар ҳар лаҳза метавонад ба табақаи оянда кӯмак кунад - як сабзавот бо сабзавот дар якҷоягӣ. Қисмати асосӣ ин сабзавот хоҳад буд, ва компонентҳои боқимонда мувофиқи таъми инфиродӣ интихоб карда мешаванд. Бартарии беэҳтиётии ғизо ин аст, ки ҳангоми рафъи хушккунӣ риоя кардан мумкин нест, чунки истифодаи дастгоҳ имконияти сӯхтани онро маҳдуд мекунад.

Компонентњо:

• zucchini - 2 адад;
• сабзӣ - 2 адад;
• пиёз - 1 порча;
• филфил - 2 дона;
• каду - 200 г;
• сирпиёз - 2 дона.

Омодагӣ

1. Ҳамаи сабзавотро ба мукааб буред.
2. Оғози коркарди пухтупаз барои 7 дақиқа ва сабзӣ ҷойгир кунед.
3. Сипас сабзавотро илова кунед: пиёз, қаламфури, каду, zucchini, барои пухтани ҳар як дақиқа барои 3 дақиқа ҷудо кунед.
4. Тақрибан дар давоми чор соат илова кардани "Тренингҳо" илова кунед, дар охири аксулот илова кунед.

Ихтилоф аз қуттиҳои гуногун

Роҳи бузург барои пухтан бо зукчини бо eggplants дар як гуногунҷабҳа аст, ки аз онҳо аз сабзи. Ин ҳамчун иловаи зебо ба гӯшт ё пӯсти равған ҳамчун табақи пухта хизмат хоҳад кард, бисёре аз хонашинҳо маъқулро барои зимистон тайёр мекунанд. Зукчини чун сабзавоти пасттар ва каламрави витамини маъруф аст, ки он ба ҷисми фоидаовар оварда мерасонад, ки он ба организм таъсир хоҳад овард, ки он бо усули тропикӣ яке аз самарабахштарин эътироф мешавад.

Компонентњо:

• zucchini - 5 адад;
• пиёз - 1 порча;
• сабзӣ - 3 адад;
• бодинҷон - 2 дона;
• намак - 1 tbsp. л.
• қум - 1 tsp;
• помидор хамираи - 1,5 tbsp. л.
• paprika - 1 tsp;
• сирпиёз - 2 дона;
• равған - 1 tbsp. Бештар

Омодагӣ

1. Сабзавотро маҷақ кунед.
2. Барномаро "Тарбуз" насб кунед, пиёз барои 5 дақиқа равған бихӯред.
3. Иловаи сабзӣ, fry 5 дақиқа дигар.
4. Абрergин ва сақичро илова кунед, дар давоми 2 соат ҳолати «сингҳ» -ро илова кунед. Барои анҷом додани раванд, ба навъи ҳанут, помидор илова кунед.
5. Барои ноил шудан ба моеъи барзиёд, аз барномаи «Pilaf» ё «Риз» барои ним соат насб кунед. Барои семоҳаи як соат то охири, илова нафт.
6. Биёед, массаро ба хунукӣ биравед ва онро аз он берун кунед.

Зукчини бо помидор дар якҷоягӣ

Нобуд ва дар айни замон хӯрокҳои лӯхтаки шӯришӣ бо zucchini бо помидор ва панир дар якҷоягӣ мебошанд. Онҳо ба мавзеи тобистон омада, вақте ки шумо метавонед сабзавоти тару тоза ё парвариш кунед. Онҳо метавонанд фавран пас аз пухтупаз ва ё пас аз як муддат дар шакли хунук истеъмол кунанд, онҳо ҳамчун табақе, ё асбоби аслӣ хубанд.

Компонентњо:

• zucchini - 3 адад;
• помидор - 3 адад;
• панир - 150 г;
• сирпиёз - 2 дона.

Омодагӣ

1. Сабзавотро ба иловаро буред.
2. Либосро аз сирпиёз, равған, ҳанут ва намак тайёр кунед.
3. Сабзаҳоро дар косаи дар қабатҳои, ҷойгир кардани плитаҳои панир байни онҳо ҷойгир кунед.
4. Пеш аз ҳама бо зукчини об, помидор дар якҷоягӣ кардани гуногуншаклии об.
5. Ҳолати "Hot" -ро то 40 дақиқа гузоред.

Чӯҷа бо zucchini дар якҷоягӣ

Комбинати ҷолиби муваффақ - zucchini бо гӯшт дар якҷоягӣ. Барои хӯрокхӯрӣ ҳатто серғизо бештар, шумо метавонед дар таркиби он ва картошка дохил кунед. Шумо метавонед ғизои худро дар ҷадвал ҳамчун хӯроки серғизо, ки ҳатто барои шумораи зиёди одамон ҳисоб карда метавонед, хидмат кунед. Бо сабаби он, ки табақ бо ёрии сӯзанак, zucchini, мурғ дар якчоягӣ фарқ мекунад, хеле муфид аст.

Компонентњо:

• fillet мурғ - 700 г;
• zucchini - 1 адад;
• сабзӣ - 1 адад;
• картошка - 0,5 кг;
• пиёз - 1 порча;
• сметана - 200 г.

Омодагӣ

1. Сабзавот ва лавозимотро буред.
2. Элемент бояд дар таркиби "Тарбуз" бошад. Файротро барои 3 дақиқа нигоҳ доред.
3. Иловаи картошка ва сабзӣ, fry барои 5 дақиқа дигар.
4. Иловаи мурғ, fry барои 3 дақиқа абрҳоро.
5. Иловаи зукчини, дар ҳолати 15 дақиқа ба ҳолати "quenching" оғоз кунед.
6. Резед сметана ва зукчини қуттиҳои дар 10 дақиқа дигар.

Тӯли теппа дар якҷоягӣ

Роҳҳои зиёде барои тайёр кардани zucchini, ки дар якчанд порча пухтаанд. Яке аз онҳо ҷавоҳироти нозукест, ки метавонанд дорои ҷузъҳои компоненте бошанд, ки вобаста ба афзалиятҳои hostess интихоб карда мешаванд. Дар таркиби хишт метавонад голландия ё дигар панир, гӯштҳои minced, сабзавотро дар бар гирад.

Компонентњо:

• zucchini - 1 адад;
• сметана - 150 г;
• тухм - 2 дона;
• панир - 180 г;
• орд - 3 tbsp. л.
• сода - 1 tsp.

Омодагӣ

1. Графикаи Grate. Иловаи тухм ва панир зављааш, сметана, ќаламфури ва намак.
2. Омезиши сметана ва сода ва илова кунед.
3. Молидан ба косаи, бирезед, ки хамир.
4. Оғози коркарди «Пухтупаз» -ро оғоз кунед ва ба zucchini пухта 70 дақиқа ҷудо кунед.

Ҷом аз zucchini дар якҷоягӣ

Роҳи хеле маъмулӣ барои роҳбандии он аст, ки барои зимистон дар якҷоягӣ ба zucchini кунад. Истифодаи баъзе ҳиллаҳо ҳангоми пухтупаз, аз ин сабзавот шумо метавонед барои зимистон, ки дорои мазмуни бой ва патрулӣ аст, гиред. Мебошанд, махсусан хуб дар якҷоягӣ бо zest лимӯ, ки табақ ба ҳадди ақали талхии ва мотор.

Компонентњо:

• zucchini - 1 кг;
• шакар - 0,5 кг;
• лимон - 2 адад;
• кислотаи лимуи - 2 tsp.

Омодагӣ

1. Peel ба zucchini, бурида ба мукааб.
2. Пӯсти лимӯро дар grater grind, ва биносту chop ба ҷисми.
3. Зукчини ва лимӯҳо якҷоя, бо шакар фаро мегирад ва бигзор он барои 1 соат. Интиқол ба як косаи ва рехт дар лимонад.
4. Ҳолати тасодуфӣ барои 40 дақиқа оғоз кунед.
5. Роҳбандии роҳро тарк кунед. Баъд аз 40 дақиқа дар ҳолати "канданкунӣ" боз боз кунед.