Дар як мулки гуногун, он танҳо бозгашти аҷиб аст. Акнун мо ба шумо маслиҳатҳои ҷолибро барои пухтупазҳо бо себҳои гуногун дар табақаҳои гуногун мегӯям.
Шарлотта бо себҳо дар Multivarka Redmond
Компонентњо:
- орд - 1 шиша;
- шакар - 1 пиёла;
- тухм - 4 адад;
- себ - 500 г;
- шакар ориз барои пошидан.
Омодагӣ
Тухм бо як омехта то кафш пӯшад. Агар шумо хоҳед, ки плеери ҳавоӣ гиред, онро то он даме, ки омилҳо бо омилҳои 2-3 афзоиш меёбанд. Баъд аз ин, шакар рехт ва то он даме, Иловаи орди суғурта ва хушкро аз боло то поён омехта кунед. Акнун омехтаи номуваффақ истифода мешавад.
Мо косаи равғани гуногунро месанҷем ва хамирро паҳн мекунем. Себҳо сабусакҳо, бурида ба мукааб ва дар болои хамир паҳн мекунанд. Дар «Пухтупаз», мо 50 дақиқа тайёр мекунем. Баъд аз сигнал, charlotte бартараф карда намешавад, вале мо онро дар якҷоягӣ нигоҳ медорем. Ва он гоҳ мо метавонем бо истифода аз суфраи хӯша, бо шакар ориз пошед ва ба қисмҳо бурида мо.
Шарлотта бо себ ва банан дар якҷоягӣ
Компонентњо:
- себ - 300 г;
- банан - 300 г;
- орд - 120 г;
- тухм - 2 дона;
- шакар - 100 г;
- Butter - 60 г;
- сметана - 3 tbsp. юми;
- шакар ориз - 100 г;
- шарбати лимӯ - 1 қошуқи;
- сода - 0,5 tsp.
- дорчин - ба тамиз.
Омодагӣ
Растаниҳо санг ва сабусакҳо ва бурида ба иловаро. Ҷисми банан пора карда шудааст. Мева меваи дар чойи чуқур омехта ва онҳоро бо шарбати лимӯ рехт, то ки онҳо торик намешаванд. Мо ба равған гудохтем ва онро ба хунук гузоштем. Тухм қаҳварангро то қаҳваро пур мекунад. Дар вазни қабулшуда аз сли мо орд, сметана бо сода ва дорчин дохил карда мешавад. Илова бар он, ки хамирро бо спатула чӯб тайёр кунед.
Сипас дар равған гудохта, такрор кунед. Мева ва боз ҳам бодиққат паҳн кунед, ба шарте, Мо косаи равғани гуногунрангаро мефурӯшем, орд пошед ва хамирро паҳн мекунем. Мо барномаи "Пухтупаз" -ро интихоб мекунем, ва вақти пухтупаз 65 дақиқа аст. Дар иродаи, charlotte бо себ ва muvina бо шакар ориз пошидан.
Шарлотта бо себ ва лимӯ дар мулки гуногун
Компонентњо:
- орд - 1 шиша;
- шакар - 1 пиёла;
- тухм - 3 адад.
- лимон - 2 адад;
- Шакли Vanilla - 1 бастаи;
- себ - 3 адад;
- мавиз - барои тамиз.
Омодагӣ
Тухм бо шакар бадкирдор карда, шакар Бахром, орд ва гиёҳро рехт, вале дар айни замон хушхӯю хушк. Дар косаи равғании multivarka мо каме камтар аз нисфи озмоиш паҳн кардем. Дар болои се решаи лимӯ ба як grater хурд ва гузоштани мавиз . Баъд, гузошта себ ба иловаро бурида (нисфи) ва бирезед, ки боқимонда аз хамир. Дар он боз дар як давра як илтимос аз себ, ва дар маркази мо як доираи як лимӯ ҷойгир.
Дар «Пухтупаз», мо 60 дақиқа тайёр мекунем. Сипас зарфҳои гуногунро кушоед, барои пухтупаз кардани сессия насб кунед ва онро истифода баред. Сипас онро бо табақаи ҳамвор фаро гиред ва онро бори дигар бардоред - себ бояд дар болои болои бошад.
Шарлотта бо себ ва гелос дар мулки гуногун
Компонентњо:
- орд - 1 шиша;
- тухм - 5 адад;
- шакар - 1 пиёла;
- себ - 4 адад;
- гелос - 200 г;
- коса - 2 tbsp. юми;
- шакар ориз.
Омодагӣ
Тухм бо шиша шакар ба қафои қавӣ барои тақрибан 10 дақиқа. Ба таври мунтазам ҷуворимакка ва мутаносибан мутаносибан спатулро омехта кунед. Дар 1/3 санҷиш, илова коса ва хуб омехта кунед. Мо косаи равғани гуногунро месанҷем ва хамирро ба таври зерин паҳн мекунем: 1 қошуқи қаҳваранг қаҳваранг, 2 tablespoons хамираи сафед. Мо аз себ паҳн, аз иловаро бурида, аз боло. Пас аз ин, боз ҳам ҳамон тавре, ки хамирро паҳн менамоем, бар он - гелос. Ва мо онро бо санҷиш пӯшем. Мо себҳои боқимондаашро ба он бармегардонем, ки мо боз бо як гиёҳ пӯшем. Дар «Пухтупаз», мо 80 дақиқа тайёр мекунем. Пошшаклро бо шакар ориз пошед.