Чунин ломакон аз ҳама банкаҳои бо занбурўҳҳои зардобӣ ҷойгиршавандаро васеътар ва паҳншавии он хеле васеътар аст. Дар поён мо ба шумо муфассал дар бораи усулҳои тарзи хушк кардани boletus муфассал мегӯям.
Чӣ тавр ба хушкӣ дар танӯр хушк?
Одатан, мавсими мағоза одатан бо борон меояд, бинобар ин қобилияти хушк кардани занбурўѓњо дар офтоб нодир аст. Кушидани дар танӯр як алтернативаи оддӣ ва умумӣ барои хушкшавии табиӣ мебошад.
Пеш аз ба таври дуруст хушконидани дар boletus дар хона, занбурўѓњо бояд мувофиқи омода карда шавад. Омода кардани занбурўѓњо барои хушккунї хеле содда аст, ки ба онњо лозим нест, ки шуста шаванд, кофї барои фарќ кардан, ва сипас бо зањри пањншавї бо хасу ё хушкони хушк тоза кунед.
Ин манъ аст, ки гумон аст, ки камтар аз занбурўѓњо ќатъ карда шаванд, ки камтар аз он барои хушккунї ќабул карда шавад, пас занбурўѓњо бо сутунњои хурдро бурида, дар варақаи нонпазӣ ҷойгиранд, то ки донаҳо ба якдигар нарасанд. Баъд аз он, теппаи нонпазӣ бо boletus дар як қабати preheated то 50 дараҷа ва бо дари кушода хушк то қисми қисми тарӣ хушк. Баъдан, дари хона пӯшида мешавад, ва занбурӯғ дар 60 дараҷа хушк шудааст. Оби тозаи хушкшудаи хушкро дӯхта намешавад, вале онҳо бо пневматикӣ нигоҳ дошта мешаванд.
Чӣ тавр хушконидани занбурўѓњо дар boletus дар хона?
Агар шумо дар як рӯзи офтобӣ ба даст овардед, пас хушк кардани занбурўѓњо боиси мушкилоти камтар мегардад. Мошинҳои хурд метавонанд дар хати рост пурра шинонда шаванд, ва қаблан қаблан ба қисмҳои баробар тақсим карда мешуданд. Пораҳои шинондаро дар хати моҳигирӣ, онҳо дар офтоб, дар ҷои хуби дорувор, бо дока, то даме, ки рутубат пурра озод карда мешавад.
Чӣ тавр ба хушкӣ дар таркиби коркарди хушк?
Бисёр мутааҷҷиб мекунанд, ки оё он хушкӣ дар қолабҳо хушк аст . Мо ба ин савол ҷавоб медиҳем, ки ин усули на танҳо нишон дода шудааст, балки ҳамчунин хушкмевагиҳои оддӣ дар ҳадди аққалист.
Суръатбахшии раванди хушккунӣ ба сустшавии занбурўѓњо омода карда мешавад, на ба илтињоби ғафс. Баъдан, илтимос ба паллаҳои махсус паҳн мешаванд, кӯшиш мекунанд, ки пораҳо тақсим кунанд, то ки онҳо ба якдигар наздик нашаванд. Мо маслиҳат намедиҳем, ки ҳамаи паллаҳо якбора кам шавад, вале танҳо як ҷуфт ё се, бинобар ин, boletus манъ карда намешавад. Пас аз он, занбурўѓњо дар 60 дараќќа монда, баъд аз 10 соат санљида мешаванд.