Чӣ тавр пухтан картошка mashed - беҳтарин дорухат ва сирри пухтупаз дӯстдоштаи худ

Не ҳар як hostess медонад, ки чӣ тавр ба пухтан картошка mashed, зеро як табақ маъруфи дӯстдошта дорад гуногун ва технологияҳо. Илова ба дорухои классикӣ бо равған ва шир, омма бо yolks, ҳанут ва гиёҳҳои хушк, пӯшида ва пухта дар танӯр, ноил шудан ба тамизии комил ва тамомии ҳаво.

Чӣ тавр бояд картошка mashed?

Торт аз картошка табақаи лазиз ва хӯрокпазӣ мебошад. Он бо гўшт, моҳӣ ва сабзавот комилан мувофиқ аст, ки дар муддати тӯлонӣ фишорро тарк мекунад. Мувофиқи қонуни классикӣ, равған аз картошка судак, равған ва шир омода карда шудааст. Якчанд маслиҳатҳо кӯмак мекунанд, ки массаи картошкаи оддиро ба табақаи комил табдил диҳед.

1. Пеш аз он ки шумо пухта картошка mashed, шумо бояд картошка дуруст интихоб кунед. Дар ҷавон дорои крахмал хурд ва барои табақ муносиб нест.
2. Лўндаи покиза бояд шуста ва дар оби намакин то пухта пухта шавад.
3. Бодиринг картошка решакан зудтар пухта мешавад, вале бисёр крахмалро аз даст медиҳад.
4. Картошка бояд пас аз оби ҷӯшон рехта шавад.
5. Пас аз картошка пухта мешавад, об пажмурда, ва картошка ба homogeneity, тадриҷан илова нафт, шўрбои картошка ё шир.
6. Авокадо бояд аз картошка гарм карда шавад. Дар моеъ бояд инчунин гарм шавад, дар сурате, ки картошка ба омезиши хокистарӣ, шадидан рӯ ба рӯ мешаванд.
7. Кабудизори тару тоза, ќаламфури замин ва сирпиёз илова намудани мазза.

Чӣ тавр пухтан картошка mashed бо шир?

Картошкаҳои ширӣ бо шир - як табақи серғизо, ки ба стандарти классикӣ дахл доранд. Равған ва шир ба омма картошка як пластикӣ, матнҳои нозукро медиҳад. Барои нигаҳдории танҳо картошка гармшуда истифода мешавад. Соҳаи иловагӣ низ бояд гарм бошад, дар акси ҳол, табақ табдил меёбад хокистарӣ ва майл надорад.

Компонентњо:

• картошка - 900 г;
• шир - 250 мл;
• равған - 40 г;
• Нишондиҳанда - помидор;
• намак - 5 г.

Омодагӣ

1. Пеш аз он ки шумо пухтан картошка mashed, сабусакҳо ва картошка sliced, напазед дар оби намакин.
2. Обро холӣ кунед ва картошка дар оташ оташ кунед.
3. Паҳн кардани картошка тавассути ҷумбонидан, илова равған ва шир гарм кунед.
4. Абрҳоро бо орди пиёз сабз кунед.

Картошка сабзӣ - дорухат бо шир ва тухм

Картошкаҳои пухта бо тухм ва шир дар таъми қиматбаҳо ва матоъҳои нозук фарқ мекунанд. Бо илова намудани тухм, лавозимоти ноқилӣ ва зарду ситора харид. Чун массаи тухм дар картошка mashed гарм гузошта, зарур аст, ки ба тазриқи ва таҳрик карда, ба пешгирӣ delamination. Дар ин муддат тухмии хом барои табобати гармии вақт мегузарад.

Компонентњо:

• картошка - 1,2 кг;
• шир - 200 мл;
• равған - 70 г;
• тухм - 2 адад.

Омодагӣ

1. Қуттиҳои картошка напазед, об ва Машро холӣ мекунанд.
2. Иловаи равған ва шир гарм. Абрешим.
3. Дар як контейнер алоҳида, тухмро ғорат кунед.
4. Омехтаи тухмро ба картошка mashed air ва зуд омехта.

Картошкаҳои пухта дар об

Картошкаҳои печонидашуда бе шир инҳоянд, ки хӯрокҳои рӯшноӣ ва серғизо мебошанд . Ин табақ наметавонанд парҳезӣ номида, вале калорияи паст - хеле. Он танҳо барои иваз кардани ҷузъҳои равғанӣ, масалан, равған ва шир, бо шир ва картошка сабзавот мебаранд ва далерона дар тухмии талафот дохил мешаванд. Барои мустаҳкам намудани бичашонакҳои картошка, шумо метавонед арзишҳо илова кунед.

Компонентњо:

• картошка - 800 г;
• об - 900 мл;
• помидор - 5 г;
• равғани растанӣ - 60 мл.

Омодагӣ

1. Картошка ба 900 мл об бирезед.
2. Пеш аз он ки шумо пухтан картошка mashed, лӯбиёро ба як контейнер алоҳида холӣ кунад.
3. Картошка картошка, равған ва тортро илова кунед.
4. Оҳиста дар шўр картошка рехт, мутобиқати мутобиқати табақро.

Картошкаҳои пашм бо панир

Картошкаҳои пухташуда дар танӯр пухта мешаванд - ороиши ороиши мизи ҷашнӣ, агар шумо як ҷуфти зоғро аз панир ва кабудҳо оварда бошед. Ин табақро бо осонӣ ва осонии пухтупаз тасаввур кардан мумкин аст: шумо бояд картошкаҳо пухтан, илова кардани компонентҳои ширӣ, ва бо пиёз ва сабз пиёз меафтанд, ба танӯр барои ним соат фиристед.

Компонентњо:

• картошка - 900 г;
• тухм - 1 адад;
• панир - 550 г;
• сметана - 60 г;
• равған - 80 г;
• пиёз сабз - хушк;

Омодагӣ

1. Напазед картошка ва rastolkite.
2. Иловаи пиёз, равған ва панир зављааш.
3. Сметана ва тухм латукӯб кунед.
4. Омехта дар қолаби ва оҷур дар 200 дараҷа 30 дақиқа.

Картошкаҳои пухта бо занбурўѓњо

Картошкаҳои пухташуда бо занбурўѓњо ва пиёзҳо ғизоҳои ғайриоддии серғизо мебошанд, мустақилона хизмат мекунанд ё ба як табақ хӯрок ба хӯрокҳои гӯштӣ хизмат мекунанд. Дар бораи комбинатсияи аҷибе аз ин компонентҳо садҳо намуди хӯрокхӯрӣ, яке аз онҳо картошка mashed бо занбурўѓњо. Барои ошкор намудани маззаи охирин, шумо бояд онҳоро дар равған бигзоред.

Компонентњо:

• картошка - 6 адад;
• champignon - 250 г;
• қаймоқ - 200 мл;
• пиёз - 1 порча;
• равған - 80 г;
• parsley тару тоза - як хоке.

Омодагӣ

1. Напазед картошка, rastolkite, дохил 40 г равған ва яхмос гарм.
2. Пиёз ва champignons маҷақ ва дар равған боқимонда то сурх.
3. Иловаи омехтаи mushroom дар тарозуи, омехта, оро бо кабудї.

Картошкаҳои пухта бо сабзӣ

Тароши картошка картошка - табақаи осон ва муфид мебошад, ки барои хӯрокворӣ на танҳо барои калонсолон, балки барои кӯдакон лозим аст. Як табақе, ки хеле мураккаб аст, онро маззаи гуворо, матои зич ва ранги норинҷаки ширин дорад. Ширин ва ранги картошка mashed мумкин аст, ки ба андозаи сабзӣ тасҳеҳ карда шавад.

Компонентњо:

• картошка - 500 г;
• сабзӣ - 300 г;
• шир - 200 мл;
• равған - 60 г.

Омодагӣ

1. Паҳн кардани картошка ва сабзӣ ва онҳоро напазед.
2. То он даме, ки софро боз кунед, илова кардани шир ва равған, бо як омехта ҳамроҳ кунед.

Картошкаҳои пашм бо исфанор

Картошка ширини пухта - як роҳи нишон додани тасаввурот ва ҷорӣ кардани компонентҳои аслӣ. Spinach ва сирпиёз кӯмак ба соя бичашед картошка, ранги пӯст бо зоғи сабз гуворо кӯмак, тару тоза ва равшанӣ. Биноҳои гармшуда метавонанд дар як мизҳои ҷолибе бо моҳӣ ё гӯшт хизмат кунанд, ки он бо як халтаҳои қаннодӣ ба таври фаровон истифода бурда мешавад.

Компонентњо:

• картошка - 700 г;
• яхкардашуда яхкардашуда - 250 г;
• яхмос - 80 мл;
• равған - 100 г;
• донаҳои сирпиёз - 3 дона.

Омодагӣ

1. Шохунаки спанак, ки моеъро заҳм кунед.
2. Fry бо сирпиёз дар 50 г равған, илова яхмос ва барои 2 дақиқа гузошта.
3. Напазед картошка, Маш бо равғани боқимонда ва бо спанак омехта.

Тухми картошка барои кӯдакон - дорухат

Равғани картошка барои кӯдакон бояд мулоим ва осонтар бошад. Барои ин, картошка сабусакҳо бояд барои як рӯз дар об афтида, аз крахмал зиёди аз даст, ки метавонад indigestion боиси. Пас аз он ки шумо бояд дар оби филтршуда напазед, ду бор тавассути ҷумбонидан тоза кунед ва ба омехта ё шири сина илова кунед. Тавсия дода мешавад, намак ба табақ.

Компонентњо:

• картошка - 200 г;
• Спирак ё омехта - 80 мл.

Омодагӣ

1. Пеш аз он ки шумо пухтан картошка пӯши кӯдак, пӯст ва бурида картошка барои як рӯз афтида.
2. Бодиринг картошка бо оби тоза ва пухтан то анҷом.
3. Аз як ҷумбониданро тоза кунед, шир ё омехта ва омехта кунед.

Картошкаҳои печонидашуда дар як мулки гуногун

Картошкаҳои ширини пухтатарин аз ҷониби дорухои классикӣ, бо илова намудани равған ва шир ба даст оварда шудаанд. Картошка напазед ва метавонад дар saucepan бошад, аммо бо хӯроки гуногунмаърифатӣ содда карда мешавад, зеро сабзавот дар як косаи мӯҳр ҷойгир аст, ки берун аз он ба шумо ниёз надорад. Танҳо тугмаи "Тозакунӣ" -ро танзим кунед ва батареяро интизор шавед.

Компонентњо:

• картошка - 700 г;
• шир - 200 мл;
• равған - 50 г;
• об - 1,2 литр.

Омодагӣ

1. Паҳн кардани картошка дар як косаи об, рехтани об ва дар реҷаи "дандинг" барои 25 дақиқа пухтан.
2. Интиқоли ба зарфе дигар, исьени, шир гарм кунед.
3. Бодиринг картошка mashed бо равған ва омехта.