Пиёз пӯлод аст, ки илова ба шавқу завқи зиёд ба хӯрокхӯрӣ. Имрӯз мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба пиёз парвариш кардан барои гандум ба бензин бениҳоят болаззат, бе кайфият ва бӯи пӯсида.
Чӣ тавр ба маросими пиёз барои ҷомашо дар як курку курку?
Компонентњо:
- фурӯзонак - 3 адад;
- сирко - 3 tbsp. юми;
- хурд хурд - 2 tsp.
- об филтр - 6 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Мо ба лампаҳои миёна, тоза ва онҳоро дар мукаабҳои хеле хурд бурида медиҳем. Сипас онро дар як косаи гузошта ва ҷӯшон бо оби гарм. Махсусан таркиби моеъро холӣ кунед, дар сирко ва оби филтр рехтед. Баъд аз ин, бирезед, ки каме шакар хурд, омехта ва пиёз барои тақрибан 25 дақиқа, гузошт, дар яхдон. Сипас, мо онро дар дока бармедоред, онро ғун кунед ва онро барои истироҳат "Хром дар либоси либос" бигиред.
Тухмии зуд барои пиёз парвариш барои гом
Компонентњо:
- фурӯзонак - 3 адад;
- сирко - 3 tbsp. юми;
- шакар - 2 tsp.
- хардал - 1 қошуқ;
- об филтр - 6 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Дар дорухонае, ки пиёз полезӣ ба ҷомашӯӣ хеле содда аст, мо сабзавотро тоза мекунем, бо ҳалқаҳояшон ним лоғар ва бо оби хунук пошидан мехоҳем. Сипас, мо онро ба як шиша гузошта, онро бо сирко рехт, онро бо оби сард зада, шакар меандозед ва як хардал гузошт. Ба таври амиқ омехта кунед ва пиёзро барои 10 дақиқа ҷамъ кунед. Баъд аз ин, мо онро барои салатҳои истифода мебарем ё фақат як хуроки озуқа истифода мебарем.
Чӣ тавр ба пиёз пиёз барои ҷӯшидан дар ашё?
Компонентњо:
- фурӯзонак - 2 адад;
- шакар - 1 қошуқ;
- бениҳози тару тоза - ба тамошобин;
- об - 200 мл;
- Кислотаи Атикӣ - 5 қисмҳои тару тоза.
Омодагӣ
Пеш аз пошидани ҷӯшон барои гандум дар сирко, лампаҳои сафед ва сурх гиред, ва онҳоро аз сутун тоза кунед. Баъд аз ин, лампаҳои бо ҳалқаҳои ним лоғар ва пӯшонидани оби ҷӯшон. Барои тайёр кардани маринад, оби сардро ба косаи рехт, шакар дар он шакл ва дар сирко рехт. Ангуред, оҳан, биносту chop ва дар маринад. Лучок бурида дар як косаи калон гузошта ва омехта омода омехта. Онро барои 30 дақиқа гузоред, ва сипас пӯсти тайёрро пошед ва табақро ба мизи хизмат кунед.
Чӣ тавр мардакро пиёз барои ҷӯшон бо лимон гузаред?
Компонентњо:
- фурӯзонак - 1 адад;
- лимон - 1 адад;
- об филтр - 50 мл;
- равғани растанӣ - 1 tbsp. spoon;
- намак - рози;
- шакар хурд аст - рози;
- филфили хоки сафед - рози.
Омодагӣ
Пиёз тоза, пошида ва ҳалқаҳо бо нисфҳои ним линӣ. Дар як косаи паҳн, бо ќаламфури сафед пошед ва бо дасти ҳамвор омехта кунед. Лимӯ шуста шуд, ба 2 қисмҳои бурида бурд ва яке аз онҳо мо тоза ва ғарқро дар графи харбуза дуздем. Аз лимояи боқимонда мо ҳамаи афшураро ғелондаем. Об ба болопӯши рехта, ба ҳарорати 70 дараҷа гарм карда, дар он шакар, намак ва намак пошида мешавад. Дар ҳалли омода мо равған растанӣ, шарбати лимӯ тару тоза ва решакан печида. Пурра пур кунед
Роҳҳои дар боло зикршудаи пиёзҳои селлева барои гандум ба таври оддӣ, дастрас ва зуд ҳисобида мешаванд. Бо вуҷуди ин, шумо ҳамеша тасаввур, озмоиш ва диверсификатсия кардани маззаи маринад, илова кардани гуногунии хўрока ба тамизии худ. Масалан, пучи дорчин, oregano ё баргҳои лаънати оддӣ ба ҷарроҳии ғайриоддӣ ва қашшоқ дода мешавад.