Мӯйҳо - маҳсулот хеле қаноатбахш аст, ки хуб аст, алоҳида истифода бурда мешавад ва инчунин ҳамчун иловаи хӯрокҳои сард ва гарм, шириниҳо ва хӯрокҳои асосӣ истифода мешавад. Дар универсалаи қаҳваро, ки дар муқоиса бо арзиши он, ки дар як соат дар як шабонарӯз ба ҳар як шахс имконият намедиҳад, шубҳа набошад. Метавонед дӯкони дӯстдоштаи худро бе такягоҳи ҳамвор истифода баред, шумо метавонед бо тайёр кардани олами хушк худатон метавонед.
Чӣ тавр ба хушк дар офтоб хушк?
Илова ба тару тоза, пухтааст ва на ба олу зарар, ба компонентњо лозим нест, зеро меваи дорои шакар кофӣ барои коркарди маҳсулоти бомазза ва ширин. Пеш аз он, ки дар офтоб хушк карда шавад, меваи бояд дар як дақиқа се маротиба дар оби ҷӯшон барои муҳофизат кардани пӯст аз шиша ва суръат кардани раванди хушккунӣ се маротиба кам шавад, баъд аз он резед ва баргҳо дар як коғази чӯбӣ ё лавҳаи плитка коғазро паҳн кунед. Зироатҳо барои 2-3 рӯзи дар офтобҳои бунафшида хушкшуда, бо мева бо дока барои муҳофизат кардани ҳашаротҳо хушк мешаванд. Дар торик, олуҳо ба ҳуҷраи гирифта мешаванд.
Агар шумо меваи дар офтобро хушк накунед, вале дар сояҳои дарахтон, он вақт ба пухтан вақт ҷудо мекунад, аммо дар натиҷа, қубурҳо ба торикӣ, мулоим ва ширин рӯ меоранд.
Чӣ тавр ба хушк дар танӯр хушк?
Агар тиреза сард ва гармии офтобӣ бошад, шумо метавонед меваи хушкро дар як гази анъанавӣ ва ё таркиби барқӣ хушк кунед. Blanched, хушк ва дар варақаи нонпазӣ бо коғази нонпазӣ, плазмҳо дар танӯр то 45 дараҷа гарм карда мешаванд.
Пас аз 2-3 соат, вақте ки пошидани пӯст, ҳарорат метавонад ба 75 дараҷа гарм шавад ва меваи худро барои як соат тарк кунед. Илова бар ин, олу бояд пурра хунук карда шавад ва раванди хушккуниро барои 3 соати дигар такрор кунед. Раванди умумии омодасозии қаҳва қариб 12 соат, бо ҳар 3-4 соат мегирад
Чӣ тавр хушк пашшакро дар коркарди электрикӣ?
Пеш аз хушк кардани олу дар таркиб, меваҳо шуста, blanched ва хушк. Коркарди пластикӣ мувофиқи усули таркиби хушккунӣ дар танӯр рух медиҳад: меваҳо аввал дар муддати 45 соат дар як шабонарӯзи хушк карда шудааст, пас он сард мешавад ва раванд дар 60 дараҷа 6 соат такрор мешавад. Пас аз хунуккунии дуюм, хушкшавии ниҳоӣ сурат мегирад, ки дар 70 дараҷа 6 соат 6 соат давом мекунад. Барои хушконидани либос, дар ҳама марҳилаҳои кор, фаромӯш накунед, ки таҷҳизот ҳар соат.