"Гӯшт дар липаи курку" - як табақ, ки ороиши воқеии ҳар як ҷадвал мегардад. Он назар ба таври бениҳоят майлу рағбат, зебо ва даҳон дар даҳшат меафзояд. Кӯшиш кунед, ки худро тавлид кунед, бо тавсияҳои мо.
Тарбияи гӯшт дар липаи курку
Компонентњо:
- Челси хук - 1 кг;
- картошка - 3 адад;
- помидор - 3 адад;
- фурӯзонак - 3 адад;
- сирпиёз - 3 дона;
- панир - 250 г;
- ҳанут ;
- майонез.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани гӯшт дар як ҷавзаи пиво, хук ба таври амиқ шуста, хушк ва бурида ба қисмҳои хурд. Сипас, мо ҳар як шайберо мекӯшем ва онро бо ҳанут пошед. Сабзавот коркард карда мешаванд: пиёз - сеҳрнокӣ, помидор - доираҳо, сирпиёз - картошка ва панир ба гиёҳҳои калон. Ҳоло барои гирифтани нонпазӣ, онро бо равған пӯшед ва гӯштро дар поёни ҷойгир кунед. Онро бо пиёз ва сирпиёз пошед ва як қабати картошка зављаашонро парешон кунед. Баъд аз ин, паҳн помидор, бо майонез фаро мегирад ва бо пиоди зављааш ва кабудї решакан пошед. Мо гӯштро дар як курси курку ба танӯр боронӣ ва оҷур барои 55 дақиқа фиристед. Чун табақе, ки мо равғанро аз сабзавоти тару тоза мекунем.
Гӯшти пухта дар липаи курку дар танӯр
Компонентњо:
- помидор пухтааст - 4 дона.
- орд - 200 г;
- хук - 1 кг;
- панир - 250 г;
- ҳанут;
- майонез - 300 мл;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Хук шуста, хушк, ба иловаро ғафс ва бурида хуб шуд. Дар як косаи калон, бирезед, ки орд ба қодир, намак намак, ќаламфури замин ва омехта. Мо як шӯрои frying гирифта, равған ба он рехт ва онро барқарор кунед. Акнун гӯштро дар омехтаи омехтаи қаблан омода намуда, онро аз ду тараф то нисфи тайёр кунед. Баъд аз он, мо онро ба қолин паҳн карда, онро ҷудо мекунем. Бе ғайрифаъол, мо гарм кардани танӯр ва сурату пиёла дар grater калон аст. Майонез бо бисёре аз панир омехта мешавад, барои каме пошидани таркидан. Помидор шустани, хушк ва бурида ба иловаро. Вақте ки ҳама чиз тайёр аст, мо ба ҷамъоварии табақ шурӯъ мекунем: ба помидор дар гӯшт бирезед, онро бо чошнии майонез пӯшед ва панир пошидани дар боло. Мо формаро ба як танӯр гарм ва оҷур барои 20 дақиқа, то пайдоиши як crust панир зебо фиристед.
Чӣ тавр пухтанро дар як косаи картошка дар чапи равған пухтан?
Компонентњо:
- селлюлоза хук - 800 г;
- картошка - 5 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- тухм - 1 адад;
- кабудҳои тару тоза - агар дилхоҳ бошанд;
- равғани растанӣ;
- ҳанут - мечашонем.
Омодагӣ
Гӯшт шуста шудааст ва дар дастмоле хушк шудааст. Сипас онро дар қисмҳои хурд бурида, бо ғализи ошхона, печондани якум дар халтаи пластикӣ пора карда мешавад. Иловаҳо иловаро ба мазза, қаламфури ва тозиёна барои 15 дақиқа резед. Дар айни замон, мо фурӯзонакро тоза карда, онро бо кубҳои хурд ҷудо мекунем ва сабзавоти тару тозаро шуста, онро шуст ва онро ширин кунед. Картошка тоза шудаанд, рехтанд, дар зарфҳои калонтарин rubbed ва аз шарбати заҳрдор кашида шуданд. Илова ба он як тухм мурғ, пиёз решакан, кабудї решакан ва илова намак ба бичашед. Ҳама чизро омехта кунед