Хӯриш аз ferns категорияи нодир аз хӯрокҳои экзотик, ки дар бисёр хусусиятҳои муфид аст. Чӯҷаҳои ширин дорои мазмуни заҳмати мӯй доранд ва бо гӯшт, сабзавот, себҳои Осиё ва ҳанут ба таври комил ҳамроҳ мешаванд. Фурӯшидашуда, судакшуда ё маринованд, онҳо барои миз аст, мизбони хубанд.
Чӣ тавр ба як хӯриш мирам?
Хӯриш бо ферн - аз меъ-, ки бо он шумо метавонед як гуногуни озуқаворӣ омода. Дар пухтупаз, навдаҳои тару тоза ва намакин истифода мешаванд. Пеш аз пухтупаз, ҳар дуи онҳо бояд табобатро гарм кунанд. Онҳо дар оби тозаи афтида, барои пешгирӣ кардани таъми талх, напазед ё fry, сипас ба хӯрокхӯрӣ илова кунед.
- Салатҳои лалмӣ аз фермент на танҳо ба сифати хӯрокхӯрӣ, балки оддӣ кардани пухтупаз.
- Фоҳили намак бояд дар оби хунук 3 соат дар афтидаем. Хуку ва сирпиёз бояд дар чошнии лубиёи дуддодашуда бошад. Пас аз 3 дақиқа, рехтани ферментҳо ва fry барои якчанд дақиқа дигар. Add chili, soya soya ва ба мизи хизмат кунед.
- Дар фермани афтидашуда метавонад дар як ШМШ frying бо пиёз ва чархҳо пухта шавад. Илова кардани якчанд анборҳои чошнии помидор ва 10 дақиқа бигӯед. Шумо метавонед салатҳои равған ё хунукшуда хизмат кунед.
Фурот Salad - тару тоза
Хӯришҳои тару тозаро ба ҷӯякҳои хӯрокҳои нодир, ки метавонанд танҳо дар моҳи май пухта шаванд, дар давоми драхт аз навдаҳо. Он бояд дар хотир дошта бошад, ки растаниҳои тару тоза бояд барои як рӯз дар оби хунук, пас аз - напазед. Sprouts пухта хеле зуд пухта, илова ба бичашонем soy ва сирпиёз.
Компонентњо:
- ферри тару тоза - 500 г;
- сабзӣ - 80 г;
- як ҷашни сирпиёз - 4 адад;
- soy sauce - 100 мл;
- филфили хоки сурх - 5 г;
- равған - 60 мл.
Омодагӣ
- Фермшакл тару тоза дар оби шӯр барои як рӯз, аксар вақт обро иваз мекунад.
- Кук барои 10 дақиқа.
- Пиёз ва сабзӣ chop. Иловаи ярмарка ва fry.
- Ба чошнии лимӯ, сирпиёз дохил кунед. Абрешим.
- Хӯриш аз ferns тару тоза, ба сард барои ду соат фиристед.
Хӯриш аз фермент намак
Хӯриш аз фермент бе гӯшт меваҳои хӯроквории равғанро хурсанд мекунад. Он сабук, калорияи камвазн, муфид ва аз сафедаи дорои таркиби гўшт иборат аст. Табақ омода аст, ки аз фермент намак тайёр карда шавад ва барои муолиҷаи гармии вақт лозим нест. Шумо танҳо ба тозиёнаҳои навъҳои дар сирко ва сирпиёз резед, ва баъд аз 2 соат бо сабзавоти тару тоза.
Компонентњо:
- фермент намак - 400 г;
- Баҳри Bulgarian - 1 адад;
- помидор - 2 адад;
- пиёзҳои сурх - 1 адад;
- як ҷашни сирпиёз - 4 адад;
- равған - 120 мл;
- сирко - 20 мл;
- шакар - 10 г;
- parsley тару тоза - як хоке.
Омодагӣ
- Стансияро дар об барои 3 соат нигоҳ медоред.
- Ҷои, бо равған, сирко, шакар ва сирпиёз омехта.
- Дар 2 дақиқа хунук фиристед.
- Сабзавот тару тоза.
- Онҳоро ба фермент пайваст кунед.
- Хӯриш аз мавсими фишори намакин бо равған, кабудӣ ва ба мизи хизматӣ хизмат мекунад.
Форт-салат дар сабки Корея
Хӯриш аз фермент дар Корея - намунаи машҳуртарини хӯрокхӯрӣ. Хусусият - дар фаровонии хӯрокҳо, миқдори он метавонад ҷигар ва шиддатро танзим кунад. Барои навдањои зиёди хўроквориҳо ба даст овард, ки онҳо бо гармии онҳо шинонда мешаванд. Баъд аз хунуккунӣ, онҳо фиристода мешаванд, ки дар хунук истода истодаанд. Ин хӯриш аксаран ҳамчун асос барои пухтани курси дуюм хизмат мекунад.
Компонентњо:
- фермент намак - 500 г;
- равған - 100 мл;
- soy sauce - 70 г;
- як ҷашни сирпиёз - 4 адад;
- paprika - 5 г;
- филфили хоки сурх - 5 г;
- тухмиҳои корношоям - 10 г.
Омодагӣ
- Стансияҳо барои 3 соат шӯр.
- Напазед барои 5 дақиқа.
- Гирифтани мавсим ва мавсими бо ҳанут, сирпиёз, чошнии лубиё ва равған. Абрешим.
- Хӯриш ферро барои 10 дақиқа дар гармии тарк, пас сард.
Салон салат бо сабзӣ ва пиёз
Хӯриш бо fern ва сабзӣ бо осебиест, ки дар бисёр хӯрокҳои Осиё хос аст. Он танҳо як зарфе аз навдаҳои намак, пиёз, сабзӣ ва ҳанутҳои анъанавӣ талаб карда мешавад. Пошидани навдаҳои, fry, ва бо пиёз ва сабзӣ якҷоя кунед. Хӯриш метавонад дар якчанд рӯз хунук нигоҳ дошта шавад, тадриҷан шӯршавӣ ва хушбӯйро ғизо медиҳад.
Компонентњо:
- ферн - 250 г;
- пиёз - 2 дона;
- сабзӣ - 1 адад;
- soy sauce - 60 мл;
- равған - 80 мл;
- филфили хоки сурх - 5 г.
Омодагӣ
- Стансияҳо барои 5 соат шӯр.
- Хати, fry барои 3 дақиқа.
- Fry алоҳида пиёз.
- Бо сабзӣ ва навдањои омехта.
- Мавсими бо чошн, қаламфури ва равған.
- Хӯришҳои оддӣ бо фермент бояд бо миқдори кофӣ омехта ва ба мизи корӣ хизмат кунанд.
Фоли салавот бо гӯшт
Фортӯрҳои салат бо гӯшт ва бодиринг ҷуворимакка метавонанд ба мизи ҷашнвора ширин кунанд. Хӯроки рангалӣ камбудиву норасоиҳо ва техникаи шӯршавӣ аст. Дар охирин муҳим аст, зеро табақ бояд дар якчанд соат ҳамвор карда шавад. Паласи махсуси бодиринг тару тоза хоҳад кард, ки дар муддати кӯтоҳ тозакунии ҷолибро ба даст меорад.
Компонентњо:
- фернина - 250 г;
- гов - 250 г;
- бодиринг тару тоза - 1 порча;
- пиёз - 1 порча;
- як ҷашни сирпиёз - 4 адад;
- сирко - 40 мл;
- чошнӣ - 30 мл.
Омодагӣ
- Гӯшт ва пиёз ба тасмаҳои ва fry бурида.
- Гузоштани ярмарка ва онро барои 7 дақиқа дигар гузоред.
- Иловаи бодиринг, сирпиёз, сирко ва чошнии лимӯ. Абрешим.
- Хӯриш аз фарши 3 соат тоқат мекунад.
Салон салат бо тухм
Хӯриш аз fern бо тухм ва майонез - snackful ғизо, моҳирона барои gastricic predicections Slavic мутобиқ. Ҷамъоварии маҳсулоти оддӣ бо навдаҳои экзотик на танҳо ҷолиби диққат, балки осонии омодагӣ маҳсуб меёбад. Ин компонентҳо судак, бурида ва либоси майонез мебошанд.
Компонентњо:
- фермент намак - 350 г;
- тухм - 3 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- майонез - 120 г.
Омодагӣ
- 7 дақиқа барои фарбеҳро бишӯед.
- Кукро тухм ва сабзӣ пухтан
- Ҳамаи компонентҳоро бурида, мавсими бо майонез ва омехта.
Хӯриш ҷолибе аз ферн
Хӯриш аз фернитсияи фернитаридашудаи анъанавии анъанавии корпоративӣ мебошад ва ҳузури шохаҳои фурӯзониро дар бар мегирад. Орлиак зуд маззаеро мехарад ва аз ин рӯ, ҳангоми пухтупаз талаб менамояд. Хусусияти асосии он аст, ки хӯрокхӯрӣ на танҳо ҷолиб аст, балки низ ғизо аст. Барои ин, навдањои дар як wok пухта, аз моеъи барзиёд халос.
Компонентњо:
- гулкарам намак - 350 г;
- пиёз - 2 дона;
- оби ҷӯшон - 70 мл;
- фабрикаи помидор - 1/2 дона.
- soy sauce - 60 мл;
- равған - 50 мл.
Омодагӣ
- 8 соатро дарк кунед.
- Савған пиёз ва решакан бурида.
- Резед ба чошнӣ ва оби ҷӯшон.
- Иловаи sprouts ва онҳо барои 7 дақиқа дар гармии баланд fry.
Салон салат бо занбурўѓњо
Хӯриш аз навдаҳои як фермани махсусан серғизо, болаззат ва мулоим мегардад, агар илова ба занбурўѓњо ба он. Азбаски охиринҳо дар лаблабу ба навъҳои сершумор монанд мебошанд, ин омезиши фаъол дар пухтупаз истифода бурда мешавад. Ҳамаи компонентҳо хеле зуд омода карда шудаанд ва хеле хубанд, ки илова бар як ҷуфти сирпиёз сирпиёз, ба онҳо ягон иловаҳои дигар талаб карда намешаванд.
Компонентњо:
- фермент намак - 200 г;
- шампронҳо - 180 г;
- як дона сирпиёз - 5 адад;
- soy sauce - 40 мл;
- равған - 60 мл.
Омодагӣ
- Стансия барои 7 соат шӯр.
- Хати ва fry дар равған бо сирпиёз.
- Алоҳида шумо ба занбурўѓњо истеъмол карда метавонед.
- Пайваст бо навдањои, мавсими бо чошнии.
Ферол Суд барои зимистон дар банкаҳо
Хӯриш аз феревӣ барои зимистон гуногун ба парҳези меорад, онро бо маҳсулоти муфид пур мекунад. Бо назардошти мавсимҳои кӯтоҳмуддати навдаҳои тару тоза, ин нигоҳдорӣ дуруст ва маблағгузории арзон, хусусан вақте ки дастхат гирифта мешавад. Афзалияти лифофа ин аст, ки он метавонад ҳамчун чошнӣ ё либос барои хӯрокҳои гарм истифода шавад .
Компонентњо:
- ферри тоза - 900 г;
- сирко - 40 мл;
- чошнӣ - 50 мл;
- шакар - 10 г;
- намак - 5 г;
- равған - 100 мл.
Омодагӣ
- Решакан кардани навдаҳо барои як рӯз дар об.
- Кук барои 7 дақиқа.
- Ба равған, чошнӣ, сирко, шакар ва намак илова кунед. Абрешим.
- Гузаред, дар як кӯзаи sterile, сарпӯши ва фиристод ба сард.