Илова бар он, ки Тарбуз як анбори воқеии витаминҳо (A, C, E), калий, магний, калтсий ва натрий аст, низ aphrodisiac қавӣ аст. Бинобар ин, имконият нест, ки ин бодиринг аксар вақт дар суратҳои ошиқона дар кинотеатр бозӣ кунад. Бо вуҷуди ин, барои зимистон ман мехоҳам танҳо як маҷмӯи витаминҳо наҷот диҳед. Шумо метавонед онро дар ду роҳ коркард кунед: яхкуниҳои шӯравӣ барои онҳое, ки як таркиби калон доранд, имконпазир аст, ва боқимонда метавонад роҳбандии Тарбузро "Пятинутка" кунад. Он даъват карда мешавад, зеро аз ҳадди ақали вақти омодагӣ, албатта, бартарии асосии дорухат аст. Бо гармии камтар, шумо метавонед витаминҳо ва унсурҳои тифлонро нигоҳ доред.
Якчанд сирри
Пеш аз он ки бигӯед, ки чӣ тавр ба таври дуруст ковок Тарбуз "Pyatiminutka" пухта, баъзе нуқтаҳоро муҳокима кунед.
- Ҳангоми интихоби як Тарбуз, мо кӯшиш ба тадќиќот ба буттамева ба таври мунтазам. Мо набояд ғалла, вайроншуда, балки ҳамоҳанг, ба монанди моделҳои пластикӣ, мо аз буттамева дар муқобила баромада истодаем. Барои роҳбандии мо як Тарбуз миёна, пухтааст - maroon ё сурх.
- Шакар танҳо дар дохили кишвар истифода мешавад. Маълум аст, ки чаро, вале бо шакар, берун аз хориҷа, офтобпарастон баъзан ғорат мекунанд. Пас, мо маҳсулотҳои русиро ҳис мекунем, шумо инчунин метавонед шаклҳои Белорус, Украина ва Молдоваро истифода баред.
- Тайёр кардани хӯрокҳо. Ҳадди аҳолӣ - 250-300 мл ҳар як оила аз 2-3 нафар ва қобилияти 500-750 г барои оилаҳои калон. Гӯштиҳои шишагин дар оби гарм бо сода (2 tablespoons сатил дар як сатил об) тақрибан як соат, баъд аз он, бо мӯйҳои сахт бо некиҳояшон гарм карда мешаванд. Мо аз зарфҳои зарфе, ки дар зери об шино мекунем, бигзор резиши тарӣ, сипас стерилизатсия. Барои ин, мо ҳар кӯзаи болои болои лошае, ки дар он оби ҷӯшон аст, камаш 1 дақиқа нигоҳ доред.
- Сарпӯшҳо метавонанд истифода шаванд - на камтар аз curling, ҳатто ҳатто пластикӣ. Танҳо фаромӯш накунед: роҳбандии дарозтарин. Гирифтан бояд дар давоми 2-3 моҳ нобуд карда шавад ва бо пӯшиши пластикӣ бояд дар яхдон нигоҳ дошта шавад. Дар ин роҳбандӣ ҳатман як қабати тунуки равғанҳои гудохташуда пур мешавад, то ки офтоб аз бад нашавад.
Меъёри асосӣ
Аввал, биёед дар бораи чӣ тавр ба пӯлоди Тарбуз "Pyatiminutka" дар роҳи осонӣ гап занед.
Компонентњо:
- Буттамева Тарбуз - 3,5 кг;
- шакар сафед дар хона - 1,5-2 кг;
- Филтр ё обгузарии distile - 1 л;
- лимӯ хурд бо пӯсти лоғар - 1,5 дона.
Омодагӣ
Барои ҷамъоварии роҳбандии Тарбуз «Pyatiminutka» дар фасли зимистон, мо дар марҳилаҳо омода мекунем, дорухат хеле мушкил нест. Буттамева бояд хуб шуста шавад (он метавонад барои чорякфинал дар як соат, пас зери об гузаред), бо blender ё cricket омехта кунед. Берри равған дар ҳавзаи тирезаи чуқур ҷойгир карда шудааст. Аз об ва шакар, мо коштаем, шарбат - он ғафс ва сарватдор хоҳад буд, аз ин рӯ, мо аз шакл аз сӯхтан пешгирӣ мекунем. Дар авокадо рехт дар шарбати ҷӯшон ва пухтан дар гармии кам то ҷӯшон. Баъд аз он, ба шӯр, ба роҳбандии роҳбандии барои 5 дақиқа, рехт, дар шарбати борик аз як лимӯ нисфи, интизор дигар понзили дақиқа, ба роҳбандии омода ба шартц ва наздик.
Берри ба Берри
Шумо метавонед роҳҳои дигарро тайёр кунед. Бисёриҳо боварӣ доранд, ки роҳбандии Тарбуз бояд бо тамоми буттамева, ва "панҷ дақиқа" бошад.
Компонентњо:
- Захираи Тарбуз - 2 конҳои 3 литр;
- шакар растанӣ - 2 кг;
- аз наъно (бодиққат то 10 см дароз) - 5-6 дона.
Омодагӣ
Дар ин версияи, ҳама чиз осон аст. Тарбуз барои шустани он хуб аст, мо онро дар як ҳавзаи барои пухтупази пухта гузоштем ва бо шакар бо хоб хоб кардем. Мо интизори на камтар аз шаб ва беҳтар - як рӯз, гузоштани ҳавза дар ҷои хунук ва пӯшидани он бо равған. Бодиққат омехта