Шумо метавонед тозаи salo харид кунед. Ва шумо метавонед онро худатон кор кунед. Чӣ тавр ба таври дуруст ва фарбеҳро фарбеҳро ширин, дар поён хонед.
То чӣ андоза зебо барои ҷамъоварии бекон дар намакоб?
Компонентњо:
- фарбеҳ - 1 кг;
- намак - 7 tbsp. юми;
- об - 1 литр;
- баргҳо - 6 адад;
- сирпиёз - 7 дентологҳо;
- нахўд рехтани сиёҳ - 6 адад;
- нахўд ширин ширин - 5 дона.
Омодагӣ
Дар деги, рехт об ва дар оташдон гузошта. Резед дар намак ва хуб омехта. Пас аз ҷӯшидани, аз saucepan аз судя хориҷ ва онро сард. Саткаҳои сирпиёз ба плазаҳо бурида мешавад. Salo ба қисмҳои бурида, ки ба осонӣ дар кӯзаи мувофиқат мекунад. Пас, ба чархҳо дар кӯзаи гузошта, он бо намак сирпиёз ва баргҳои лаурел, ки метавонанд ба қисмҳои шикаста. Дар он ҷо мо қаламфури сиёҳ ва ширинро мефиристем. Ҳангоме ки ҳарорати бодом қариб 40 дараҷа мерасад, онро бо бекон пур кунед. Мо кӯзаро бо як зарф пӯшед ва дар ҳарорати хона дар давоми 2 рӯз онро тарк кунед ва сипас онро дар яхдон барои 2 рӯз тоза кунед. Баъд аз ин, мо фарбеҳро аз намакоб дур кунед ва бо пӯкони коғаз пӯшед. Ва он гоҳ фарбеҳро бо хўрдан мумкин аст, ё он чиро, Мо ба равған тазминшуда дар фолот ҷамъ меоварем ва онро ба дӯшка фиристед, ки он метавонад муддати тӯлонӣ нигоҳ дошта шавад.
То чӣ андоза заҳролуд бо чарб бо сирпиёз?
Компонентњо:
- чарбу - 300 г;
- сирпиёз - 4 дона;
- намак - балоҳо;
- омехтаи қаламфури - 1 қошуқ;
- тухмии заҳрдор - 1 қошуқ.
Омодагӣ
Порае аз равған бо об рехтааст ва бо пӯпакҳо афтидааст. Сир аст, аз тариқи матбуот ё Мозенко гузашт, илова ќаламфури, намак, зира ва инчунин абрҳоро. Мо фарбеҳро бо картошка mashed, ва онро ба тозаи бештар кунад, бурида метавонад дар тамоми сатҳи. Мо ба фарбеҳро дар фолгаи ё филми озуқаворӣ табдил медиҳем ва аз болои он, ҳанӯз аз ҷониби дастҳо шуста шудааст. Онро дар ҳарорати 8 дақиқа тарк кунед, сипас барои 2 рӯз мо онро дар яхдон тоза мекунем.
Чӣ хел зебо барои парвариши равған дар сутунҳои пиёз?
Компонентњо:
- равғани тоза - 500 г;
- Буридани пиёз - 150 г;
- намак - 6 tbsp. юми;
- лаблабу - 1 дона.
- сирпиёз - 10-12 дентҳо.
Омодагӣ
Дар saucepan тақрибан 2,5 литр об рехт, вақте ки он пажмурда мешавад, равған резед. Next, мо гузошт, ки пошм ва лаблабу хучак решакан бурида бурида. Кук ҳама якҷоя барои 15 дақиқа. Сипас мо порчаҳои беконро паст карда, барои 6 дақиқа пухтан мехоҳем. Сипас оташро бардоред, ва равғанро дар як чуқур гузоред. Акнун мо омехтаи омехта барои харобшавии. Барои ин, chop сирпиёз, илова омехтаи қаламфури ва омехта. Дар равған сард, мо ба пӯст бурида ва онро дар омехта омода кунед. Мо онро бо филми озуқаворӣ тамошо мекунем ва онро дар давоми як шабонарӯз дар дезинкамон ҷудо мекунем.
Чӣ қадар ширин аст, ки бо ғизои ҷигар пошидани?
Компонентњо:
- фарбеҳ - 2 кг;
- сирпиёз - 7 дентологҳо;
- намак - 3 tbsp. юми;
- баргҳо - 4 адад;
- майонез - 1,5 tbsp. юми;
- peppercorns black - 4 адад;
- Қаламфури хоки сиёҳ - 1 қошуқи;
- paprika - 0,5 tsp.
- бодиён хушк - 0.5 tsp.
- навдаи карнавал - 2 адад.
Омодагӣ
Шустани шустагар ва хушкшуда ба қаъри тақрибан 10 см васеъ ва 7 см васеъ карда шудааст. Дар ҳар кадоме аз онҳо мо варақҳои хурдиеро месозанд ва дар онҳо сирпиёз ҷойгир мекунанд. Барге халиҷе печида, мо илова майонез, қаламфури, paprika, намак ва омехта ба ҳамаи ҷонибҳо паҳн мешавад.
Мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба зудӣ ва лаззати болаззат. Маҳсулоти оддӣ, ки барои ҳама дастрас аст, меравад хеле болаззат. Омодагӣ кунед, ки чунин хӯрок дар он аст, ки ба дӯстони наздики шумо лутф занед!